Нарастването на затлъстяването е достигнало рекордни нива през последните години, като Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) съобщават, че повече от една трета от възрастните американци (34,9% или 78,6 милиона) са със затлъстяване. Всъщност нивата на затлъстяване се удвоиха в Америка както сред възрастни, така и сред деца само между 1980 и 2000 г. И произтичащите от това усложнения са скъпи. Очакваните годишни медицински разходи за усложнения, свързани със затлъстяването, в САЩ са били 147 милиарда долара през 2008 г., а медицинските разходи на затлъстелите лица са били почти 1500 долара по-високи от тези с нормално тегло. Тези високи нива не са ограничени до възрастни: CDC също съобщава, че приблизително 17 процента, или 12,7 милиона, деца и юноши на възраст от 2 до 19 години са класифицирани като затлъстели.
Този драматичен ръст на затлъстяването в Америка може да е изненадващ, тъй като като култура нашето осъзнаване и разбиране за ефектите от диетата и упражненията както върху теглото, така и върху цялостното здраве е на върха на всички времена. Според неотдавнашна статия от доктора на науката за спорта Рос Тъкър, бързото търсене на Amazon.com за термина „загуба на тегло“ води до 83 798 книги. „Този пазар е огромен, индустрия с много милиарди долари и той взема назаем от науката, за да представи на потребителите шеметен набор от тренировъчни машини, програми и диетични планове“, обяснява Тъкър. Проблемът, пред който са изправени много потребители, е използването на цялата тази информация и продукти за подхранване на дългосрочната загуба на тегло.
Природа срещу отглеждане: Потенциални причини за затлъстяването
В продължение на десетилетия, тъй като броят на затлъстяването продължи да нараства, учени от различни дисциплини работят, за да разберат факторите, допринасящи за катеренето на ИТМ и накланянето на везни. Генетикът Джеймс Нийл предложи „пестеливата генна хипотеза” през 1962 г., в опит да обясни частично нарасналите глобални нива на диабет тип 2. Неговата теория предполага, че хората в известен смисъл са еволюирали до затлъстяване. Тази хипотеза е станала основа за голяма част от генетичните изследвания на затлъстяването.
Неотдавнашна статия, публикувана от популярния фитнес блогър Стив Магнес, обяснява тази хипотеза: „Чрез естествения подбор ние се развихме, за да бъдем ефективни при съхранението и употребата на храни. ... Въпреки това, през миналия век преходът към изобилие от храна и ограничена физическа активност създаде ситуация, при която предишните ни изгодни пестеливи гени сега ни правят податливи на диабет и затлъстяване. " Пестеливата генна хипотеза на Нийл произтича от цикъла на празника и глада и връзката му с упражненията, казва Магнес. „Вероятно не сме се развивали само за да оцелеем в празника или глада, но и за да имаме достатъчно форма, за да оцелеем при снабдяването с храни“, обяснява той.
По този начин основният въпрос е текущата среда на хората, в която ниските нива на активност се комбинират с висококалорични диети, което води до увеличено съхранение на мазнини, диабет и свързани усложнения. Както казва Магнес, „Несъответствието между нашето генетично програмиране и нашата околна среда е причина за епидемията от затлъстяване.“
Промяна на нашето бъдеще
Национални инициативи за борба със затлъстяването
Тъй като появата на затлъстяване става по-честа при американците от всички възрастови групи, федералното правителство предприе стъпки към превенция и намаляване на теглото чрез създаване на различни национални инициативи. Въпреки че някои от тези програми имат за цел да се борят с детското затлъстяване, инициативи, насочени към възрастни, също са част от националното движение за превенция и уелнес.
Инициативи, основани на детството
Различните детски програми, създадени чрез федерално финансиране, имат обща цел: децата да растат по-здрави, което води както до по-ниска честота на затлъстяване при възрастни, така и до по-малко затлъстяване при американците като цяло. В съответствие с принципите на науката за упражненията, да се движим! е една такава инициатива. Той е основан от първата дама Мишел Обама и е посветен на „решаването на предизвикателството на детското затлъстяване в рамките на едно поколение, така че децата, родени днес, да растат по-здрави и да могат да преследват мечтите си“. Да вървим! разполага с изчерпателни стратегии за установяване на здравословни навици в началото на живота на децата в Америка. Програмата работи, за да предостави на родителите информацията, от която се нуждаят, за да създадат здравословна среда за децата си и да ги подкрепи в пътуването им към по-добро здраве, както чрез упражнения, така и чрез хранене.
Две от специфичните стратегии, използвани от Let’s Move! са свързани с подобрено хранене и качество на храните. Първият има за цел да осигури по-здравословни храни в училищата, така че учениците да имат достъп до по-добър избор, докато учат. Вторият работи, за да гарантира, че „всяко семейство има достъп до здравословна, достъпна храна“. И разбира се, както подсказва името, Нека се движим! също така насърчава повишената физическа активност сред децата.
Инициативи за информиране на обществеността
Мишел Обама и Том Вилсак, секретар на USDA, също представиха нова федерална хранителна инициатива през юни 2011 г. MyPlate помага на потребителите да правят по-здравословен избор на храна, като им помага да разберат как да построят чиния с правилните пропорции на различните групи храни по време на хранене. Иконата MyPlate „подчертава плодовете, зеленчуците, зърнените храни, протеиновите храни и млечните групи ... градивните елементи на здравословното хранене.“
Друга инициатива на национално ниво е Фондът за превенция и обществено здраве. Законът за достъпни грижи създаде този федерален фонд, за да „осигури разширени и устойчиви национални инвестиции в превенцията и общественото здраве, за подобряване на здравните резултати и за подобряване на качеството на грижите“. Фондът инвестира в голямо разнообразие от програми, основани на доказателства, включително:
- Инициативи на общността и клиничната превенция
- Изследване и проследяване
- Инфраструктура на общественото здраве
- Работна сила и обучение в областта на общественото здраве
Сред многото си планове за 2015 г. Фондът за превенция и обществено здраве е отделил значителна част от бюджета си за насочване на затлъстяването. Предвижданият бюджет от 73 милиона щатски долара ще бъде посветен на профилактиката на диабета на държавно и местно ниво, подкрепяйки Националната програма за профилактика на диабета. Той също така планира да посвети 35 милиона долара за „хранене, физическа активност и дейности, свързани с затлъстяването“, включително разработване на интервенции, оценка, промяна на политиката, социален маркетинг и други.
Движещи се въпроси
Ролята на упражненията за контролиране на затлъстяването
Въпреки че храненето играе централна роля в превенцията на затлъстяването и утвърждаването на здравословен начин на живот, важно е да се признае още един ключ към цялостното здраве: упражненията. Широко известно е, че редовните упражнения помагат за намаляване на телесните мазнини и предпазват от хроничните заболявания, свързани със затлъстяването. Според Американския колеж по спортна медицина (ACSM), по-долу са някои от специфичните начини, чрез които редовното упражнение намалява риска от затлъстяване и помага при отслабване:
- Доказано е, че упражненията едновременно предотвратяват и управляват високото кръвно налягане.
- Той повишава холестерола с висока плътност (HDL) или „добрия“ холестерол, като същевременно понижава липопротеините с ниска плътност (LDL) - „лошия“ холестерол.
- Редовната физическа активност също намалява количеството опасни плаки в стените на артериите, което позволява правилен кръвен поток.
ACSM също предлага идеална програма за упражнения. Първият компонент е аеробна активност с ниска интензивност, настъпваща четири или пет дни в седмицата за продължителност от 30 до 60 минути. В допълнение към тази аеробна дейност се препоръчват и тренировки с тежести и устойчивост. Тренировките с тежести изграждат мускулна маса, като същевременно повишават съотношението мускули към мазнини, което увеличава количеството калории, което човек изгаря, когато е в покой.
Упражненията могат да бъдат решение за затлъстяване
Въпреки че обикновено здравите индивиди обикновено могат сами да започнат тренировъчна програма, хората със затлъстяване често се нуждаят от строг надзор и внимателно планирани подходи. Тук професионалистите в областта на физическите упражнения и кинезиологията играят жизненоважна роля. В третото издание на „Физиология на клиничните упражнения“ е очертана идеалната рецепта за упражнения за пациенти със затлъстяване. Общата цел при работа със затлъстели индивиди е да се съсредоточи върху изразходването на възможно най-голямо количество калории за определен период от време.
Особено при пациенти със затлъстяване, изборът на режим на упражнения е от ключово значение за намаляване на риска от нараняване, въпреки че съществуващи проблеми с опорно-двигателния апарат могат да съществуват и при здрави индивиди. Отговорността на специалистите по физически упражнения е да „оценят всички болезнени състояния и да направят препоръки за избягване на този вид болка“. Тъй като те са обучени да предписват упражнения и разбират функциите на човешкото тяло, както и често срещани наранявания, предизвикани от упражнения, специалистите в областта на упражненията могат да регулират режимите и интензивността на упражненията, за да отговарят на уникалните нужди на всеки пациент.
Страст за здраве и здраве
Упражненията и кинезиолозите разбират значението на поддържането на здравословно телесно тегло и могат да идентифицират стратегии, които да помогнат на пациентите си да постигнат целите си за отслабване. И като обучени професионалисти, техният подход, основан на упражнения за борба със затлъстяването, е подкрепен от научни доказателства. Както Тъкър посочва, „Многобройни проучвания са установили, че упражненията са полезни за отслабване и най-вече за поддържане на теглото, както и за здравето на физически активните хора. Съществува огромно количество изследвания, които показват как упражненията подобряват поддържането на теглото, работейки ръка за ръка с диетата и други начини на живот, за да помогнат на хората да достигнат и след това да останат на оптимално телесно тегло. "
Подобряване на живота на нездравословни американци
Хората в областта на физическите упражнения имат уникалната възможност да се борят директно със затлъстяването чрез индивидуалната си работа със затлъстели индивиди. За мнозина личният опит с неблагоприятните ефекти на затлъстяването върху здравето доведе до преследването им в кариерата. Джером Едуардс, скорошен получател на стипендията Боби Ламбрехт в Университета Конкордия, Сейнт Пол, планира да използва научната си степен за упражнения, за да подобри здравето на своите клиенти.
Борбата на родителите му с теглото и сърдечно-съдовите заболявания инициира страстта на Едуард към уелнес: „Преди около 10 години баща ми имаше инфаркт. Майка ми вече беше диагностицирана като диабет тип два. Знаех какво предстои, ако не се променя. ... Реших да стана треньор. " Едуардс планира да спечели магистърска степен по физически упражнения и „да покаже на други късноцъфтящи спортисти, че никога не е късно да ... процъфтява“.
Резултати от първа ръка
Като фитнес професионалист, Едуардс вече се е убедил сам в ефекта от упражненията върху здравето. „Моят ключов момент беше, когато една възрастна жена клиент каза:„ Искам да мога да стана от стола си, без да държа нещо за помощ. “Тренирахме една година, преди тя да замине, за да направи операция за смяна на коляното. Месеци по-късно тя се завърна и направи подходящ клек без помощ “, казва той.
Едуардс разбира важната роля, която могат да играят обучени учени по упражнения за предотвратяване на затлъстяването. „Представям си възможностите, когато бях запознат с моя вътрешен спортист, когато бях по-млад. Децата трябва да разпознаят своя атлетичен потенциал по-скоро, отколкото по-късно и да могат да растат в безопасна и благоприятна среда със звукови инструкции. Привилегия е да помагам на хората по начина, по който го правя аз. Всеки иска да живее дълго, здравословно. Вярвам, че това може да се постигне чрез фитнес “, казва той.
Какво е наука за упражненията?
Тъй като науката за упражненията е сравнително нова област, е полезно да се създадат дефиниции, за да се разбере напълно важната роля, която играят обучените професионалисти в областта на упражненията в борбата със затлъстяването. Според Националната медицинска библиотека науката за упражненията е научно изследване на човешкото движение, извършвано с цел поддържане или подобряване на физическата форма. Науката за упражненията търси „приложни решения на здравословни проблеми, свързани с физическо бездействие и има за цел да разбере и насърчи индивидуалното и общественото здраве и благосъстояние чрез основана на факти намеса за физическа активност“. Той включва няколко подполета:
- Биомеханика
- Упражнявайте физиология
- Упражнение психология
- Сърдечна рехабилитация
- Атлетично обучение
- Фитнес за специални групи от населението
Той адресира биологичните реакции към физическата активност в тялото. Както изтъкнаха специалистите по фитнес Тъкър и Едуардс, специалистите по физически упражнения са отговорни за подготовката на хората към по-високи нива на цялостна физическа форма, което води до намалени телесни мазнини и общо телесно тегло. Тези специалисти са на първа линия в битката срещу затлъстяването в Америка, което обяснява защо са толкова търсени. Бюрото по трудова статистика прогнозира 19% ръст в областта на науката за упражненията през 2022 г., което е по-бързо от средното за страната.
Упражнявайте научно образование и кариера
Подобно на Тъкър и Едуардс, много хора със страст към здраве и фитнес избират да продължат кариера в науката за упражненията. Цялостното образование в областта на физическите упражнения позволява на учениците да станат част от решението за затлъстяването. Дипломните програми в онлайн формат също дават на учениците повишена гъвкавост и достъпност, особено в случай на възрастни учащи.
В Университета Конкордия, Сейнт Пол, студентите могат да избират измежду онлайн научни степени за упражнения както на бакалавърско, така и на аспирантско ниво. Тези програми излагат учениците на ключови тематични области в науката за упражненията като:
- Стареене
- Атлетично обучение
- Биомеханика
- Хиропрактика
- Упражнявайте физиология
- Човешки растеж
- Спортен мениджмънт
Тази всеобхватна подготовка подготвя студентите за голямо разнообразие от кариера, свързана със здравето и съсредоточена върху упражненията.
Направете следващата стъпка
За да научите повече за възможностите за наука за упражнения, изтеглете безплатно ръководство за кариера в областта на упражненията от университета Конкордия, Сейнт Пол. Този ресурс изследва търсената кариера в тази област, включително информация за заплати и перспективи за заетост. Изтеглете ръководството днес, за да започнете.
- Науката е, че упражненията няма да ви помогнат да отслабнете много - Vox
- Какво е решението за затлъстяването; Джеймс Фел
- Разбиране на затлъстяването и неговите последици Максимално здраве
- Това е най-доброто време на деня за упражнения, подкрепено от науката - CNET
- Това просто решение може да помогне на затлъстелите хора, прекалено задъхани, за да се упражняват