В RP ние обучаваме хиляди хора чрез диети за отслабване. Едно от нещата, които откриваме, че най-добре предсказват лоши резултати в това начинание, е историята на продължително ограничаване на калориите. Точно така - ако се опитвате да правите диети твърде силно и/или твърде дълго, имате по-малка вероятност да постигнете успех при диета за отслабване. В тези случаи много предсказуемо виждаме, че хората се нуждаят от драстично и мизерно намаляване на калориите за минимална загуба на тегло и много често възстановяване на наддаването на тегло в даден момент. Прилична част от нашите клиенти 1: 1 идват при нас в тази позиция.

Звучи ли ви познато?

Опитвате различни диети и начини за ограничаване на калориите, но се чувствате така, сякаш сте се заклещили или сте останали на определено тегло в продължение на месеци или години, въпреки усилията си. Може би сте отслабнали преди време, но изглежда, че сега нищо не работи. Храните се „здравословно“ през цялото време и рядко си позволявате да се насладите на ядене или лакомство. Може би от време на време се отдадете, но след това изпитвате голяма доза вина и компенсирате с упражнения или прекомерни ограничения на следващия ден. Имате чувството, че работите толкова усилено и не се постига напредък. Броите, претегляте, регистрирате и проследявате всичко, но изглежда нищо не се променя. Ще звучи контраинтуитивно, когато кажа, това, което трябва да отслабнете, е да спрете и да ядете повече. Не казвам, че яденето на повече ще ви накара да отслабнете, но ако се направи внимателно, ще ви позволи да поддържате и подготвяте ефективно отслабване в бъдеще.

Много хора дори няма да класифицират това, което правят, като диета, тъй като вече не губят тегло. Те смятат ограничението за „здравословно хранене“. Истината е, че храненето здравословно за вашето тяло и здравословното състояние включва някои почивки, отстъпки, лакомства и баланс. Ограничението трябва да бъде ограничено (вижте какво направих там?) До кратки периоди на смяна на теглото, последвани отново от периоди на баланс.

Дори когато загубата на тегло вече не се случва, самият опит за ограничаване на калориите води до натрупана умора (психологическа и физиологична) и компенсационни механизми. Вашето тяло се приспособява, за да предотврати загуба на тегло, когато диете, като понижава метаболизма си и регулира производството на хормони надолу. Тези механизми са били полезни за оцеляването на нашите предци, когато храната е била оскъдна, но правят диетата малко по-сложна в тази епоха на изобилие. По този начин, когато намалявате калориите по време на диета, при завършване на диетата калориите трябва да се добавят обратно бавно, за да се позволи връщането към изходното ниво. След като се върнете на изходно ниво, може да се опита друга фаза на диета с по-голям успех, тъй като ежедневното ви изгаряне на калории ще се увеличи обратно и другите механизми за компенсация ще бъдат значително намалени. Освен това ще се почувствате психически отпуснати от възможността да се отдадете малко от време на време и готови да бъдете стриктни по отношение на друга кратка фаза на ограничение.

Нека да разгледаме примерен сценарий, за да ви помогнем да разберете този процес.

Проблемът с плана на нашия пробен диета е неуспехът някога да си вземе почивка от ограничението. Хроничната нискокалорична диета всъщност е нещото, което й пречи да постигне целта си в известен смисъл. По-добра стратегия би била да намали до 135, да направи почивка за няколко месеца и след това да намали още 10 килограма, за да постигне целта си. Тази почивка щеше да даде на тялото й възможност да се възстанови от умората и компенсацията, инициирани от първата диета и да бъде подготвена и готова да отслабне ефективно отново, без сериозни ограничения.

Много пъти връщането към изходното ниво просто изисква бавно увеличаване на калориите в продължение на няколко месеца по време на период на поддържане на теглото. Понякога ограничаването е било толкова дълго и психологическите аспекти на ограничението са станали толкова нефункционални, че е необходимо пълно нулиране на диетата (обяснено накратко по-долу). В този случай човекът често изпитва силна тревожност от яденето на храна и може да се притеснява дали ще прекара време със семейството и приятелите си и ще трябва да се противопостави на яденето на определени храни или да се оправдае за въздържане. Той или тя може да яде навън с приятели и след това натрапчиво да упражнява или ограничава, за да компенсира снизхождението. Прекомерното претегляне на храната и собственото и изключително внимание при регистриране и преброяване на макроси и калории може да продължи от месеци или години. Много пъти този човек ще одеяло класифицира храните като „добри“ или „лоши“.

За да отмените това ниво на диетичен стрес и умора, препоръчваме да прекарате няколко седмици до месеци, без да броите, претегляте, измервате или се притеснявате - просто яжте каквото звучи добре и колкото желаете. Това може да звучи забавно, но може да бъде изключително стресиращо за хроничния диета, който ще се страхува от увеличаване на теглото и загуба на контрол. Периодът на пълна релаксация обикновено естествено води до малко по-здравословно хранене - всички ние се уморяваме от торта и фъстъчено масло в излишък се оказва. Следват няколко седмици до месеци малко по-здравословно, но все още спокойно хранене. Това бавно ще прехвърли човека от хронична умора от диетата и ще започне здравословна диета и здравословно хранене. (Този процес е описан подробно в Renaissance Woman).

диета

Тъй като виждаме този модел толкова често в RP, като учени, решихме да разгледаме някои реални клиентски данни. По-долу е дадена графика на 5 жени. Проследихме загубата на тегло и средните калории през разфасовката, след като сме умрели хронично. След това, при ЕДНИТЕ 5 жени, проследихме загуба на тегло и средните калории след нулиране на диета, както е описано по-горе. В червено можете да видите, че средно не е загубено тегло при опит за намаляване след продължително ограничаване на калориите. В синьо, същите жени губят около 8 килограма средно за период от 2 месеца. Още по-зашеметяващ е фактът, че консумираните калории и при двата опита за диета са еквивалентни! Ако нещо се наблюдава тенденция към повече консумирани калории след нулиране на диетата, с много по-добри резултати при отслабване. По този начин процесът на нулиране на диетата позволява на тези жени да ядат същите дневни калории, каквито са имали при първия опит за намаляване, но отслабват постоянно след нулиране.

Голямо съобщение за вкъщи:

Понякога по-дългият път е пътят към устойчиви резултати. Загубата на тегло по-долу в синьо изисква 8-12 седмици пълна почивка от диета, претегляне, измерване. Необходими са почивки между пристъпите на упорита работа и промяната в почти всеки случай на живот и диетата не са изключение. Надяваме се, че този блог, в допълнение към някои препоръки, изброени по-долу, ще помогне на нашите клиенти в тази позиция да направят положителна промяна в своите навици, отношения с храната и перспективата за диета и да стигнат до място, където те водят шоуто в здравословен, устойчив начин.

Отзив от клиент, направил нулиране на диетата:

Графика на линейна регресия: Същите резултати на петте жени за 60-дневно намаляване преди и след нулиране на диета. Значителна разлика между загуба на тегло преди и загуба на тегло след. (ANCOVA: F = 56.68. DFn = 1, DFd = 29, p