Здравейте на всички, аз реших, че ще публикувам резултатите си след 15 дни, като не ям нищо, освен лъжички. На първо място, това, което вероятно се интересува от повечето хора, цифрите:

reddit

Начално тегло: 270 lbs

Крайно тегло: 248 lbs

Общо отслабване: 22кг

Ето страничен изглед на червата ми за всеки, който се интересува: https://imgur.com/a/bzSmi8F

Основната ми мотивация за това не беше отслабването (въпреки че отслабването е дългосрочна цел). Бях заинтригуван от използването на монодиетата като начин за преодоляване на апетита за храна и промяна на нездравословната ми връзка с храната и за нулиране на небцето. С всички сладки лакомства и боклуци, налични около празниците, открих, че самонабирам малко тегло, но също така започвах да получавам желание за захар, а гладът за храна като цяло започваше да излиза извън контрол.

В това отношение чувствам, че картофената диета е била много успешна. Жаждата ми за храна почти напълно отшумя. Имам много по-ясен и в тон смисъл кога всъщност съм гладен и кога просто ми е скучно или искам да ям по навик. Мисля, че това ще бъде много ценно занапред. Също така жадувам за неща като боб, кафяв ориз и броколи, което е хубаво нещо.

Запазих някои бележки през двете седмици, ако някой се интересува, ще публикувам резюме на тях по-долу:

Ден 1-3: Почувствах се добре физически, но бях малко раздразнителен. Сигурен съм, че това е повече от липсата на кофеин, отколкото от картофите. До ден 2 можех да разбера, че това ще бъде трудно. Засега наистина жадувам за сол и лют сос. В къщата има МНОГО боклуци от Коледа. Не всичко е мое, така че не мога просто да го хвърля. Също така имам нужда/искам да практикувам отричане на пориви за храна. Забелязвам, че имам много импулси за ядене, които не се движат от действителния глад. Както когато отворя килера, за да вземам храната, за да нахраня кучето си, получавам желание безсмислено да си пускам парче телешко месо или сирене или нещо подобно в устата си. Което щях да направя много време, ако не бях наясно с диетата си. Ядене на цели печени русета/юкон злато.

Дни 4-7: Физически се чувствам страхотно. Вече не е раздразнителен. Започвам да изпитвам силно желание за захар. Лично за мен е малко странно. Въпреки че имам много наднормено тегло, сладките не са моето нещо. Едно нещо, което ми се струва странно, е, че изобщо не ми липсваше сода въпреки желанието за захар. Аз съм нещо като диетичен кокс. В този момент ям много картофи три пъти на ден. Все още яде цели печени картофи. Много от тях. Към 7-ми ден наистина усещах „защо правя това отново?“ горя.

Дни 8-12: Чувствам се малко муден. Жаждата за захар е изчезнала и объркващо е заменена от и ИНТЕНЗИВНО желание за оцет. Това е много по-силно от солта или захарта, което не очаквах. Обичам киселия червен лук и не мога да не помисля колко добър би бил вкусът им с картофите. „Изневерих“ на 12-ия ден и пих черно кафе, защото ме чакаше дълъг ден физически труд. Въпреки това не се чувствах уморен, докато работех. Към този момент преминах само към юконски златни картофи, по някаква причина все още ги харесвам, докато русите ме карат да се окаям в този момент. Преминах и от цели печени картофи на четвъртиране и варене. Смятам, че варенето им е по-удобно и ми харесва по-добре вкуса и текстурата. Печеното може лесно да изсъхне при повторно загряване. На този етап също напълно игнорирам редовното време на хранене.