Еклери

Класическа рецепта от еклер от лек сладкарски сладкиш, пълен с богата кремообразна пастиса. Направете основните кифлички, след това напълнете с модерни аромати и цветни глазури за зашеметяващо следобедно лечение

food

Профитроли

Наградената писателка Фиона Бекет споделя своята рецепта за този класически десерт от 70-те години

Ябълкови и бели шоколадови кифлички

Напълнете леки сладкиши с кремообразен ванилов крем и пълнеж от гръцко кисело мляко, след което завършете с пресни плодове за по-ниско съдържание на захар за следобеден чай

Шоколадови еклери

Тези вкусно декадентски шоколадови еклери, пълни с кремообразен ванилов крем, си заслужават усилията. Направете партида от тези класически френски сладкиши

Солени карамели и пуканки се рушат на кифлички

Ед Кимбър поставя ново завъртане на класически френски сладкиши с чау с тези осолени карамелени кифлички, пълни с пуканки крем и завършени с хрупкав плот от крекелин

Croquembouche

За алтернативна сватбена торта опитайте croquembouche

Пълнени кифлички с плодове с карамелен сос

Зле лепкаво, това вкусно ястие от сладкиши с карамел е идеално за летен пудинг

Малина religieuse

Невероятно плодова версия на френска сладкарска класическа сладка, пълна с пухкав ванилов крем, пресни плодове и естествено оцветена розова глазура

Домашни еклери

Домашно приготвените еклери са труд на любовта, но наградата ще бъде упадъчна хапка от хрупкави сладкиши, стичащи кремообразен ванилов крем

Мини Париж-Брест с бял шоколад и кристализирани плодове

Тази великолепна конфекция е измислена, за да отпразнува велосипедното състезание Париж-Брест - тя трябва да прилича на колело на велосипед

Профитроли от малина, бял шоколад и шам фъстък

След като усвоите сладкарски сладкиши, като използвате нашето ръководство стъпка по стъпка, този десерт във френска сладкарница ще бъде бриз

Мини еклери

Следобедният чай отива бляскаво с тези сладкиши в стил сладкарница в Париж с пръсти от сладкиши със сладкарски ликьор

Еклери от бананов крем

Придайте на тези класики на следобедния чай плодово преобразяване с кремообразен пълнеж от бананов крем - идеален за изтънчено намазване

Двойни шоколадови профитроли със солен крем карамел

Сладкишът с перушина с пълнеж се пълни със осолен карамел и се полива с двойна доза шоколад в този вкусно снизходителен десерт

Ягодово дворце Св. Оноре

Всички елементи на този грандиозен френски десерт могат да бъдат направени на етапи

Moreish mocha profiteroles

Класическа рецепта за печалба с добавен удар за любителите на кафе - натрупайте партида като модерна сватбена торта!

Пропетролен венец от Speculoos

Изхвърлете закупения от магазина десерт по Коледа за този зашеметяващ централен елемент. Направен с бисквити speculoos, той е покрит с сочен солен карамел

Еклери от бъз и безе

Тези зашеметяващи еклери от сладкарски сладки имат деликатен флорален пълнеж и красива пастелна глазура - допълнително специално следобедно лечение

Еклери от лимон и маракуя

Вибрираща, плодова версия на нашите класически екле от сладкиши с дебела извара, перфектно узрял маракуя и свеж пикантен намек на лимон

Солени еклери от карамел и пуканки

Дайте на класическото френско печене модерно преобразяване! Накупете снизходително подсолен карамелен пълнеж в леки кифлички със сладкиши и разпръснете с хрупкави парчета пуканки от ириски

Профитроли от ванилия и карамел с лед

Изпълнени с богат ванилов сладолед и напоени с карамелен сос, тези декадентски карамелени профитроли правят впечатляващ десерт

Екстракт от маракуя и малина

Еклерите получават екзотично преобразяване - неустоимо по-вкусно