Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Научете повече, включително как да контролирате бисквитките.

броколи

Броколите и зеленият фасул са две от любимите ми странични ястия, но винаги търся начини да добавя вкус към тях, защото, честно казано, те могат да станат скучни след известно време.

Така че бях развълнувана да намеря тези две рецепти от бившия треньор на Biggest Loser Джилан на нейния уебсайт. Първите печени броколи със зехтин и лимон. Оставете солта в рецептата,

Както обикновено, добавете чушката, ако ви харесва.

Рецептата изисква печене във фурната, но това лесно може да се направи на външна скара и през лятото.

Лимоновите ръбове се използват за добавяне на сок към броколите след печенето им, което отнема само 10 минути.

Ето списъка на съставките и информацията за храненето (с добавена сол):

Съставки
4 чаши органични цветя броколи
1 супена лъжица зехтин екстра върджин
1 тире прясно смлян черен пипер
1 лимон, нарязан на клинове

Хранителна информация
Брой порции: 4
Количество на порция
Калории: 54
Общо мазнини: 4 g
Наситени мазнини: 1 g
Холестерол: 0 mg
Натрий: 165 mg
Общо въглехидрати: 4 g
Диетични фибри: 2 g
Протеин: 2 g

Втората рецепта е за печени зелени бобчета и червени чушки, вливани в портокал. Това включва също покриване на всичко със зехтин и печене на боб и червени чушки за 15 минути. Ето съставките и информацията за храненето, отново с използваната сол, бих пропуснал солта да намали съдържанието на натрий.

1 килограм органичен зелен фасул, подрязан
1 органичен червен пипер, тънко нарязан
1 супена лъжица зехтин екстра върджин
Цедра от 1 портокал
1/4—1/2 чаена лъжичка счукан червен пипер, на вкус

Хранителна информация
Брой порции: 4
Количество на порция
Калории: 78
Общо мазнини: 4 g
Наситени мазнини: 1 g
Холестерол: 0 mg
Натрий: 298 mg
Общо въглехидрати: 11 g
Диетични фибри: 5 g
Протеин: 2 g