яхния

(Общо време: 35 МИН | Обслужвания: 4)

1 lb филета от минта

1 голяма глава лук, нарязан на ситно

4 скилидки чесън, счукани

1 чаша домати, нарязани на ситно

2 чаши рибен бульон

1 ч. Л. Бял пипер, прясно смлян

Включете незабавното гърне и натиснете бутона ‘’ Sauté ’’. Добавете около две супени лъжици зехтин в тенджерата и загрейте.
Добавете лука и чесъна. Сотирайте до полупрозрачност при непрекъснато разбъркване.
Добавете нарязани домати и гответе, докато омекнат, като от време на време добавяте малко рибен бульон.
Когато доматите омекнат напълно и течността се изпари, добавете останалите съставки и натиснете бутона ‘’ Отказ ’’. Затворете капака на готварската печка и поставете дръжката за освобождаване на пара в положение „’ Уплътняване “.
Натиснете бутона ‘’ Яхния ’’ и варете 15 минути на високо налягане.
Когато приключите, натиснете отново бутона ‘’ Отказ ’’ и отворете капака.
Сервирайте топло и по желание поръсете с още малко зехтин или суха мащерка.
На порция (Калории 479 | Общо мазнини 35.9g | Нетни въглехидрати: 4.8g | Протеини: 33.8g | Фибри: 1.4g)