Идеята за Мюсли беше представена в моя свят по време на вегетарианската кухня в колежа, докато някои от моите съученици правеха презентация за ферментирали храни. Мюсли е сурова храна на зърнена основа, подобна на зърнени храни, обикновено овес, комбинирана със сухи плодове, ядки, ядки и семена и напоена с храни като кисело мляко, мляко, млечна алтернатива или плодов сок, за да омекне и по някакъв начин „готви“ зърната преди да ги консумирате. Можете да ядете мюсли както топли, така и студени, но в този случай ние направихме рецептата студена, и въпреки това, обилна.
Използвайте тази рецепта и другите ми вегетариански рецепти с високо съдържание на протеини, заедно с този безплатен инструментариум за приготвяне на храна за веганска диета. Това писмено ръководство е допълнено с персонализирани вегански макроси, списъци с храни и шаблони за планиране на менюта, за да поддържате диетата си в крак и да ви помогне да постигнете целите си за здравна фитнес!
Въпреки че можете просто да смесите всички съставки в един прием и да започнете да ги ядете, красотата зад това бързо ястие е фактът, че можете да го направите ферментирала храна, като смесите всички съставки за една нощ с активна пробиотична храна (като кокосово кисело мляко).
Чрез добавяне на лъжичка протеин, тази вкусна закуска става с високо съдържание на протеини, активна в красивите бактерии, щадящи червата, и балансирана закуска, за да започнете сутринта си. Използвайте предпочитаното кисело мляко на растителна основа и използвайте тази рецепта като насока - можете да комбинирате всякакви сухи плодове, ядки и семена, които предпочитате. Както можете да кажете, Мюсли е невероятно гъвкав.
За основи използвайте съотношение 4 към 1 към 1, когато става въпрос за създаване на каквато и да е комбинация. 4 части сухи зърна, 1 част ядки/семена и 1 част плодове (бих казал, направете ½ сухи и ½ пресни плодове за красиво ястие с възможност за Instagram).
Въпреки това, за да направя това ястие макро приятелско и не с прекомерно високо съдържание на въглехидрати, аз съм играл толкова леко със съотношението, като взимам някои елементи в очите и намалявам наполовина други. Друг красив фактор, който трябва да се отбележи, е, че протеинът ще осигури много кремообразна, богата текстура на крайния продукт. Това, смесено с ядки и семена, добавя красив фактор на смачкване.
По същия начин, внимавайте със сладостта - ако избраният от вас протеин на прах вече е сладък и използвате вече сладко кисело мляко на растителна основа, откажете или намалете наполовина количеството мед.