2 - Не ми хареса

eatingwell

3 4 звездни стойности:

10 3 звездни стойности:

1 2 звездни стойности:

2 Стойности с 1 звезда:

Консервирано пюре от тиква и пълнозърнесто брашно се събират в този здравословен домашен хляб от тиква. Консервираната тиква помага да се поддържа хлябът влажен и нежен. Ако харесвате вкуса на подправката с тиквен пай, не се колебайте да добавите щипка или две, за да подправите хляба.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 350 градуса F. Покрийте две 9-на-5-инчови тигани за хляб със спрей за готвене.

Разбъркайте универсалното брашно, пълнозърнестото брашно, бакпулвера, содата и солта в голяма купа. Разбийте яйца, белтъци, кафява захар, тиква и олио в друга голяма купа. Добавете сместа от тиква към сухите съставки и разбъркайте, докато просто се смеси. Изстържете тестото в подготвените тигани и изгладете плотовете.

Изпечете питките, докато блатовете станат златистокафяви и тестерът за торта, поставен в центъра, излезе чист, 50 до 60 минути. Охладете в тиганите за 10 минути. Обърнете питките върху решетка, за да се охладят напълно.

Съвети: Бялото пълнозърнесто брашно, направено от специален сорт бяла пшеница, е със светъл цвят и вкус, но има същите хранителни свойства като обикновеното пълнозърнесто брашно. Предлага се в големите супермаркети и магазини за натурални храни и онлайн на bobsredmill.com или kingarthurflour.com. Съхранявайте го във фризера.

1 нишесте, 1 друг въглехидрат, 1/2 зеленчук, 1 мазнина