Повечето от нас искат да бъдат по-здрави и да консумират хранителни храни - но без това да е твърде много усилия. Добавянето на ленено семе към вашата диета е лесен начин да увеличите приема на хранителни вещества като омега-3, фибри и витамини от група В. Не е нужно да променяте напълно начина си на хранене, за да направите по-здравословен избор.

ленено

Прочетете, за да научите повече за лененото семе и да видите нашите най-добри препоръки. Любимият ни вариант е органичното смляно ленено семе на Viva Naturals, което е органично, без ГМО и студено смилане за задържане на хранителни вещества.

Съображения при избора на ленено семе

Хранително съдържание

Въпреки че някои хора просто обичат ореховия вкус на лененото семе, повечето го ядат, защото това е полезно за здравето им. Какво толкова специално има в хранителното съдържание на лененото семе? Едно от основните му предимства е, че това е един от най-богатите налични източници на определена омега-3 мастна киселина, алфа линоленова киселина (ALA). ALA е полезен за здравето на сърцето и има противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за редица здравословни състояния, включително болестта на Crohn, астма и ревматоиден артрит. На всичкото отгоре лененото семе съдържа прилични количества разтворими фибри, протеини, мед, магнезий и редица витамини от група В.

Земя срещу цяло

Лененото семе идва или предварително смляно, или цяло. Някои хора намират за по-удобно да купуват смлени ленени семена, но те могат бързо да гранат, особено ако не внимавате как ги съхранявате. С цели ленени семена смилате само необходимото количество всеки път, а останалите остават по-свежи по-дълго, което е по-добър вариант, ако лененото семе използвате само от време на време.

Сортове ленено семе

Има две разновидности на семената: кафяви и златисти. Освен различните им оттенъци, има малка разлика между двете сортове - единствената хранителна разлика е, че кафявите ленени семена имат малко повече ALA в себе си.