чипсове

Тази рецепта от 5 съставки за протеинови бисквитки с шоколадов чипс е без глутен, без зърна и може да бъде направена с любимия ви суроватъчен протеин на прах. Всяка бисквитка има само 200 калории и 6 g протеин.

Всеки ОБИЧА добра бисквитка, особено когато току-що са излезли от фурната и все още са леко топли отвътре! Какво не обичаме в тези малки хапки от сладкото небе? Броят им на калории и относително ниска хранителна стойност.

„Балансираната диета е бисквитка във всяка ръка“. Сигурен съм, че сте го чували и преди, нали? Е, нека ви кажа, има място за бисквитки при балансирана диета! Тук съм, за да ви кажа, че можете да получите своите бисквитки и протеини също!

Въведете протеинови бисквитки! Мека, дъвчаща, вкусна - и пълна с вкус!

ИЗЧАКАЙТЕ? Можете ли да сложите протеин на прах в бисквитките?

Да, в повечето рецепти можете заменете част от брашното с протеин на прах и това е супер лесен начин да добавите повече протеин във вашите печени изделия. За някои рецепти, като тези бисквитки, имате нужда нула брашно! Те са направени с JUST протеинов прах.

Използвам този френски сух суроватъчен протеин с аромат на ванилия за тази рецепта за протеинови бисквитки. Той използва чисти суроватъчни протеинови изолати като основна съставка и няма добавена сукралоза.

Протеин на прах може да се използва и в други здравословни рецепти за печене - всичко, от торти до хляб до кифли. Чувствайте се свободни да играете. При замяна на брашно с протеин на прах, започнете със замяна на 1/3 чаша протеин на прах за всяка 1 чаша брашно в рецептата.

Защо ще ви хареса тази рецепта за протеинови бисквитки:

Позволете ми да започна с най-важната част - АРОМАТА! Тези протеинови бисквитки са не само мечтата на всеки любител на фъстъчено масло, но и са НАТОВАРЕНО с шоколадови чипове!

Базирах ги на моята любима рецепта за здравословни бисквити с фъстъчено масло, като добавям протеинов прах, за да ги направя още по-хранителни, като същевременно ги запазвам без глутен и рафинирана без захар.

За да придадем малко карамелна сладост на тези бебета, добавяме малко кокосова захар - любимият ми нискогликемичен подсладител. Повече за ползите от кокосовата захар можете да прочетете тук.

Тези здравословни протеинови бисквитки с шоколадови чипове са направени с само 5 съставки. Можеш ли да повярваш? И те са само около 200 калории, но имат огромни 6 g протеин на бисквитка. Не е твърде изтъркан, нали?

Протеиновите бисквитки са добри закуски преди тренировка?

Да! Въглехидратите и протеините са два макронутриента, които са чудесни за подхранване на вашите тренировки.

А що се отнася до големия въпрос дали да си хапвате протеинова закуска преди или след тренировка, нека ви кажа, че това няма толкова голямо значение. Няма съществена разлика в мускулния растеж за тези, които избират един пред друг. Важното е ежедневният ви прием на протеини и определено можете да усилите нещата с няколко от тези здравословни бисквитки с шоколадови чипсове.

Как да приготвим протеинови бисквитки от шоколадови чипове:

Подготовка - Загрейте фурната до 350F/175C. Застелете лист за печене с хартия за печене.

Стъпка 1 - В голяма купа, смесете заедно фъстъчено масло, кокосова захар, протеин на прах и яйца (Използвах ръчен миксер).

Стъпка 2 и 3 - Добавете шоколадов чипс и разбъркайте, докато просто се комбинират. Тестото не трябва да изглежда ронливо. Ако е, добавете 1 до 1,5 чаени лъжички кокосово масло.

Стъпка 4 и 5 - Лъжица околоt 2 супени лъжици тесто в ръката си да направи топка.

Стъпка 6 - Натиснете го с дланта на ръката си изравнете го и оформете в дебела бисквитка (около 1/2 ”/ 1,5 см дебелина). Поставете върху подготвения лист за печене и повторете с останалото тесто. Трябва да вземете 13-14 бисквитки.

Забележка: „Бисквитките“ ще се разпространят малко, докато се пекат, така че ги оформете добре, преди да поставите във фурната. Ако искате, натиснете няколко шоколадови чипса отгоре върху бисквитките, за да изглежда този „перфектен бисквитка с бисквити“.

Стъпка 7 - Печете 12 минути, извадете от фурната. Те ще изглеждат подготвени, нормално е. Сега нека охладете за 15 минути за да им даде време да се настроят! Не се изкушавайте да ги докосвате преди! Те може да се разпаднат, ако ги вземете, докато са още топли и това би било доста тъжно, нали!?

Колко протеини имат тези бисквитки?

В допълнение към фъстъченото масло и яйцата, по-голямата част от протеина в тези здравословни бисквитки с шоколадови чипове идва от използването на суроватъчен протеин. Според моя калкулатор, всяка от тези бисквитки има 6 g протеин.

Как да съхранявате и замразявате протеинови бисквитки?

Можете да продължите да ги съхранявате във форма за бисквитки при стайна температура до седмица. Уверете се, че са се охладили напълно, преди да ги прехвърлите в контейнер!

Тези бисквитки също са идеален за замразяване: За да направите това, оставете ги да се охладят напълно, след това ги поставете върху лист за печене и ги поставете във фризера за около час. Когато се втвърдят, ги поставете в торбичка с фризер. Можете да ги микровълнови за 30 секунди, за да се размразят.

Тези бисквитки трябва да продължат до 3 месеца, замразени!