Супер лесен за приготвяне и изпълнен с добротата на зеленчуците, този вегетариански сандвич с майонеза е лесен за приготвяне на опции за закуска, които могат да бъдат направени за миг. Ето как да го направите.

майонеза

Относно този рецепт

Сандвичът е едно от онези ястия, които се правят много често в дома ми, било за закуска, било за вечерни закуски.

Какво обичам да правя сандвич?

На първо място, повечето сандвичи са лесни за приготвяне и второ, можете да експериментирате със съставките.

Има толкова много вариации, които можете да направите, и затова продължавам да приготвям сандвичи с различен набор от съставки, така че никой да не скучае с един конкретен сандвич.

Докато зеленчуковият сандвич с извара е един от любимите ми за всички времена, има още един, който е изпълнен с добротата на зеленчуците и се приготвя за нула време, MAYONNAISE SANDWICH.

Просто смесете набор от съставки, напълнете го между две парчета хляб и го препечете, вашият сандвич е готов за вкус.

И така, следващия път опитайте тази рецепта за сандвич за вашата закуска или лека закуска и съм сигурен, че децата ви ще харесат всяка хапка от този вкусен сандвич.

Съставки

Един прост и бърз сандвич, който се нуждае само от няколко съставки - майонеза, сол, пипер, зеленчуци, филийки хляб, люспи от червен лют пипер и масло.

Майонеза - Предлагам ви да използвате пълномасления майонеза, за най-добър вкус в този сандвич. Можете също така да изберете ароматизирана майонеза за този сандвич, за допълнителен вкус.

Зеленчуци - Харесва ми да приготвя този сандвич само с три зеленчуци, които са лук, морков и шапчица, но можете да продължите и да добавите още зеленчуци. Просто не забравяйте да ги нарежете на ситно или настържете, преди да ги използвате.

Хляб - Можете да използвате всеки хляб, било то бял млечен хляб, кафяв хляб, многозърнест хляб или дори пълнозърнест хляб.

Винаги, когато имам време на ръце, приготвям хляба у дома и предпочитам да използвам домашен хляб за моите сандвичи.

Масло - За да го препечете хубаво и добавите малко повече вкус, препечете сандвича в масло.

Подправки - Овкусете зеленчуковата смес с прости подправки като черен пипер, червени люти люспи и сол. Можете да регулирате количеството на тези подправки според вашия вкус.

Рецепта стъпка по стъпка

Смесете майонеза, сол, черен пипер, лук, морков, люспи и люспи от червени люти чушки в купа.

Нанесете масло върху филийки хляб.

Дръжте малко пълнеж върху една филия хляб.

Покрийте с друга филия.

Разбийте малко масло от двете страни на сандвича и препечете сандвича.

Нарежете на триъгълник и сервирайте горещо.

често задавани въпроси

Можете да замените майонезата с окачена извара/кисело мляко за по-здравословен вариант. Придава същата кремообразна текстура на сандвича с майонеза.

Също така обичам да използвам крема сирене, песто, горчичен сос или дори хумус вместо майонеза в този сандвич. Вкус на вкус!

За да го направите веган, използвайте майонеза без яйца вместо нормална майонеза. Също така, за да препечете сандвича, можете да използвате зехтин или растително масло вместо масло.

Този сандвич има страхотен вкус, без да препичате също. Понякога го ям точно така за вечерни закуски с чаша Масала Чай.

Вариации

За зеленчуците съм използвал лук, морков и капсикум, но вие експериментирате и добавяте зеленчуци по ваш избор като царевица, гъби, спанак, зелен грах, червен и жълт звънец, краставица, картофи, настъргано зеле и др.

Можете дори да използвате варени яйца, бъркани яйца, риба тон или пиле вместо това или заедно със зеленчуци, за да добавите малко допълнителен протеин към ежедневната си диета.

Нахлупете хляба с малко зелено лютеница, преди да добавите пълнежа за остър обрат.

Можете дори да използвате ароматизирана майонеза вместо обикновена.

Направете го с кафяв хляб на мястото на бял хляб за здравословна версия.

Предложения за сервиране

Сервирайте го заедно със зелена чатни и гореща чаша кафе/чай отстрани. Можете дори да го направите за вечеря, ако търсите нещо леко и лесно.

Ако правите това за вашата вечеря, можете да сервирате салата или лека супа заедно с нея. Можете също така да сервирате някои пържени картофки, картофени клинове, печени тиквички или печени сладки картофени клинове отстрани.

Предложения за съхранение

Винаги бих предложил да направите сандвичи пресни, защото те остават приятни и хрупкави, когато се сервират горещи. Те ще станат меки и влажни, ако се държат дълго.

Вместо това можете да приготвите зеленчуковата смес и да я съхранявате в хладилника. Така че просто трябва да съберете сандвича и да го препечете, докато стане хубав и хрупкав.

Професионални съвети от Neha

Ако искате да го направите допълнително сирене, можете да добавите парче преработено сирене между тях и след това да препечете сандвича с майонеза.

Можете да добавите каквото зеленчуци имате в хладилника. Няма строго правило за приготвяне на този сандвич.

Можете да овкусите зеленчуковата плънка повече с подправки като сушена мащерка, сух босилек, риган или дори италианска подправка.

Ако обичате хляба да е мек, сервирайте го без препичане или печене на скара. Но ако ви харесва горещо или хрупкаво, го пригответе на скара или го препечете.

Можете да използвате майонеза без яйца вместо обикновена майонеза, за вегетарианска версия.