Публикувано: 20 юли 2020 г. Актуализирано: 5 декември 2020 г. от Krissy 19 Коментари

рецепта

Салата от цитрусово цвекло е великолепна, ярка и невероятно лесна за приготвяне веганска рецепта за салата от гарнитура за ястия, разпръснала здравословен вкус.

Дори ще има любители на цвекло, които искат повече.

Защо работи тази рецепта:

Тази лесна вегетарианска гарнитура е почти нещо средно между салата и зелева салата.

  • Прясно цвекло никога не е имало толкова добър вкус. Наистина е невероятно как само няколко съставки могат да се съберат, за да създадат нещо с толкова много вкус.
  • Тази рецепта се прави лесно. Само за 15 минути можете да го сервирате, въпреки че колкото по-дълго седи, толкова повече се развиват вкусовете.
  • Вкусни здравословни съставки! Говорим за ярка, жива супер храна.
  • Дори хората, които се кълнат, че не обичат цвеклото, в крайна сметка обичат тази сурова салата от цвекло.

Как да направите тази рецепта:

  1. Цвеклото се предлага с тънък слой кожа, който ще трябва да се бели. След това отстранете стъблото, накъсайте цвекло и добавете в купата.
  2. Добавете жар и сок от цял ​​портокал. Добавете жар и сок от лайм на вкус (това количество е субективно).
  3. Добавете зехтин и хвърлете, за да комбинирате. Добавете сол на вкус и хвърлете, още веднъж, за да се комбинират.
  4. Добавете лука непосредствено преди сервиране.

Съвети за рецепти:

  • Можете или да бръснете тънко цвеклото или да го настържете. Използването на кухненски робот с острието на рендето ще улесни работата и лесното почистване. Можете да използвате ренде за кутии, но цвеклото ще пръска и оцветява.
  • Не изхвърляйте зелените цвекло! Можете да ги хвърлите в смути или да ги сотирате като гарнитура.
  • Настърганото цвекло може да се облече и да се съхранява в хладилник, покрито добре, за няколко дни. Те стават по-нежни, но не губят структурата си и сместа става още по-сладка, докато соковете от цвекло се смесват с цитрусовите плодове. Хвърлете отново преди сервиране.

Свързани рецепти:

Има толкова много рецепти за сладко и солено цвекло, които могат да бъдат направени с прясно или печено цвекло. Ето някои от любимите ми.