Тази лесна рецепта за едно пиле и ориз ONE POT е здравословна вечеря, приготвена с прости и истински съставки. Перфектен за всяка вечер от седмицата!

Като заета майка на четири деца обичам ястията, които се събират бързо. Някои от любимите ми лесни вечери са оризови гювечи с пилета броколи, запържени пилета и зеленчуци, италианско пилешко месо и мексиканско гювече.

гърне

Ние обичаме това едно гърне пиле и ориз в моята къща! Лесно се приготвя и е доста евтино. Обикновено мога да приготвя това ястие от началото до края под час, което е победа в моята книга! Най-хубавото е, че всичко се приготвя заедно в една тенджера, намалявайки времето за почистване по-късно. Не обичам да мия чинии, така че това е печеливша рецепта за мен и семейството ми!

Той не само е здравословен, но също така има невероятен вкус. Повярвай ми, семейството ти ще го хареса!

Пилешки бедра или гърди?

Обичам да използвам пилешки бутчета за тази рецепта за пиле и ориз, но можете да използвате и двете. Те са по-евтини от гърдите и имат повече вкус, тъй като са тъмно месо. Богатството от месото на бедрото придава на едно гърне пиле и ориз тонове вкус.

Обичам да добавям много здравословни зеленчуци, за да го озаря и да добавя цвят към това едно ястие. Задуших един нарязан на кубчета жълт лук с пилешките бутчета, след това добавих настъргани моркови, накълцана целина и две цели скилидки чесън. Скилидките чесън се отстраняват, след като готвенето е напълно готово. Получавате вкуса на чесъна, без той да надвишава ястието.

Как се прави пиле и ориз

Просто следвайте простите стъпки по-долу, за да започнете.

Стъпка 1: Задушете пилето

Загрейте олио в голяма тенджера на средно силен огън. Поставете парчетата пилешки бут в загрято олио и подправете със сол и черен пипер. Сотирайте 5-7 минути, приготвени.

Стъпка 2: Добавете чесън и зеленчуци

Добавете нарязаните на кубчета лук и чесън в тигана с пилето и задушете за още 3 минути. След това добавете морковите и целината.

Стъпка 3: Добавете ориз и бульон

Увеличете топлината до висока и добавете бульон, след това разбъркайте изплакнатия ориз. Оставете да заври, след това намалете топлината до минимум. Разбъркайте отново и след това покрийте и оставете да къкри за 15 до 20 минути, или докато оризът се свари (разбърквайте от време на време).

Разбъркайте пармезан и пресен магданоз. По желание добавете още сол, черен пипер или подправки. Наслади се!