Съставки на каша от червен боб
- 1/2 чаша червен боб
- 1 1/4 чаша оризово брашно
- вода според изискванията
- сол според изискванията
- 2 супени лъжици захар
- 2 щипки черен пипер
- 1 чаша вряла вода
Как да си направим каша от червен боб
Стъпка 1/5
Вземете голяма купа, добавете достатъчно вода и червен боб в нея. Измийте добре зърната и източете водата. Прехвърлете зърната в малка купа и ги подсушете. Вземете тенджера, добавете 2 чаши вода и я загрейте при умерен пламък. Когато водата започне да кипи, добавете боб в тиган. Варете ги на умерен пламък, докато бобът омекне.
Стъпка 2/5
Извадете от пламъка и го оставете да се охлади. Когато зърната са достатъчно топли, за да се справят, поставете груб цедка над голям контейнер и изсипете варени зърна в цедката. Вземете лъжица и намачкайте зърната, така че да се изцедят през цедката.
Стъпка 3/5
Прехвърлете бобената смес в дълбок тиган и я дръжте настрана. Вземете средна купа и добавете чаша оризово брашно в нея. Поръсете сол и захар в купата и налейте в нея преварена вода. Омесете сместа, за да образувате меко тесто. Покрийте тестото с влажна кърпа и го оставете настрана.
Стъпка 4/5
Загрейте бобената смес на среден пламък за 5 минути. Междувременно вземете малка част от тестото в дланта си и направете малка оризова топка. Повторете, за да направите останалите оризови топчета. Поръсете малко оризово брашно, ако станат лепкави. Когато бобената смес започне да кипи, внимателно пуснете оризови топчета в тиган.
Стъпка 5/5
Разбъркайте, за да се смесят добре съставките и покрийте тигана с капак. Оставете да къкри 10 минути, докато кашата се сгъсти. Подправете добре със сол и черен пипер на прах. Извадете от пламъка, прехвърлете в купа за сервиране и сервирайте горещо.
- Каша от боб Mung (Nokdu-juk 녹두죽) рецепта
- Сериозно азиатска корейска рецепта каша от червен боб Сериозни ястия
- Рецепта за пълнени домати с микровълнова печка Как да направите рецепта за пълнени домати с микровълнова фурна Домашна микровълнова печка
- Нашата рецепта за домашна храна за далматинци с уратни камъни - Vets All Natural
- Не е голям почитател на овеса Тази рецепта за омлет с овес ще ви накара да се влюбите в основната закуска