(гласове)
Категория: Закуска
Описание: Гранола на Атали
Обща приложимост:
Гранола | |||||||
Зелено: рецептата съдържа само неутрални или полезни съставки за този тип. Жълто: рецептата съдържа вторична избягваща съставка, която може да бъде заместена от по-разрешена. Портокал: съдържа избягване в основната съставка. |
Списък на съставките:
- 4 чаши валцуван овес
- 2 чаши ядки - смесете любимите си, като бадеми, орехи, кашу и пекани
- 1/3 чаша кафява захар [или използвайте заместител, съвместим с BTD]
- 2 супени лъжици брашно
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка морска сол
- 1/3 чаша мед [или използвайте заместител, съвместим с BTD]
- 1/2 чаша растително масло
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 2 чаши нарязани на кубчета сушени плодове като круши, ябълки, кайсии и стафиди
Как да го направя:
- Разбъркайте овесените ядки и ядките.
- Печете в голяма плитка тава във фурна с температура 350 ° F за 15 минути.
- Смесете старателно кафявата захар, брашното, канелата и солта.
- Комбинирайте меда с растително масло и ванилия, разбъркайте добре.
- Когато овесът и ядките се извадят от фурната, разбъркайте сместа от кафява захар и брашно.
- Смесете в медената смес, като комбинирате старателно със сухата смес.
- Разпределете равномерно в плитката тава.
- Върнете във фурната за още 10 минути или до златисто, като разбърквате веднъж или два пъти, докато печете.
- Прехвърлете в голяма купа или хладка плитка тава и оставете да се охлади.
- Добавете сушените плодове по ваш избор.
Забележка:
Използвах разтопено масло вместо растително, защото харесвам вкуса. Други кръвни групи могат да се адаптират към вкуса. Опаковайте добре охладената гранола в херметически затворени контейнери. Съхранявайте в хладилник за най-дълъг срок на годност.
Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
Круша | н | н | н | н | н | н | н | н |
Орехови ядки | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. |
Пекани | н | н | н | н | н | н | н | н |
Бадеми | н | н | н | н | н | н | н | н |
Стафиди | н | н | н | н | н | н | н | н |
Морска сол | н | н | н | н | н | н | н | н |
Анализ на вариациите и заместванията:
Тази категория съставки съдържа възможни заместители, които могат да позволят на различни кръвни групи да използват рецептата или съставки, които изобщо могат да останат извън рецептата.
Съставка | A | Б. | О | AB | НС | B NS | O NS | AB NS |
Овесени трици | Б. | Б. | н | Б. | н | н | A | Б. |
Apple | н | н | н | н | н | н | A | н |
Ванилия | н | н | н | н | н | н | A | н |
Зехтин | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. | Б. |
Захар, кафяво, бяло | н | н | н | н | A | A | A | A |
Пчелен мед | н | н | н | н | н | н | A | A |
Оризово брашно, бяло | н | н | н | н | н | н | н | Б. |
Кашу | A | A | A | н | A | A | A | A |
Канела | н | A | н | н | н | A | A | н |
Амарант | Б. | A | н | Б. | Б. | н | н | Б. |
Кайсии | Б. | н | н | н | Б. | н | A | н |