рецепта

Бяхме ви помолили, скъпи читатели, да споделите с нас вашите рецепти за дабба с бързо решение. Тук читателят Рама Муралидхаран споделя интересна рецепта за котлети.

Отвращавайки се от рецептата за кафяв ориз на Рама Муралидхаран.

"Това е чудесен начин да използвате и остатъци от ориз. Децата се наслаждават на хрупкавите котлети. Той е пълен с хранене. Страхотен и като диетична храна. Наслаждавайте се! Той е хрупкав, вкусен и здравословен, а също богат на фибри, пълен със зеленчуци и ниско съдържание мазнини ", казва Муралидхаран.

Ето рецептата:

Съставки

  • 1 чаша варен кафяв ориз
  • 1/2 чаша накиснати/отцедени соеви гранули (можете последователно да използвате настърган тофу или панир)
  • 1 чаша смесени зеленчуци, нарязани на ситно (моркови, боб, шапчица, карфиол и царевица)
  • 1 варен картоф, пюре
  • 1 супена лъжица печена чана дал на прах
  • 1 чаша трохи за хляб (можете да използвате и натрошени корнфлейкс)
  • Сол на вкус
  • 1/2 ч. Л. Куркума на прах
  • 1 ч. Л. Лют червен пипер на прах
  • 1 ч. Л. Смесена дания и прах от йера
  • 1/2 ч. Л. Гарам масала
  • 2 супени лъжици олио

Метод

  • В купа смесете всички съставки с изключение на хлебните трохи и олиото.
  • Омесете ги леко и ги оформете на кръгли котлети.
  • Внимателно намажете всяка от тези котлети с трохи за хляб. Приберете го в хладилника за 30 минути.
  • В незалепваща плоска тава поставете котлетите.
  • Налейте около него 1 супена лъжица олио и гответе на среден пламък от 3 до 4 минути, докато стане златисто кафяво.
  • Обърнете ги и добавете още масло и ги хрупкави и от другата страна.
  • Сервирайте с кетчуп или мента чатни.

Прочетете също:

Покана за читател: Уважаеми читателю, имате ли интересна рецепта за бързо приготвяне на закуска/обяд, която искате да споделите с нас?