От Андреа Вон | Актуализирано на 15 януари 2020 г.

приготвено

Съдържание

Позволете ми да обобщя тази седмица за вас.

Първо, съпругът ми, моят 3-годишен, и всички получихме грип. Прекарахме по-голямата част от седмицата в борба с треска, борба с главоболие, кашлица и всички други неприятни неща, които грипът носи.

Тогава тази сутрин тъкмо се възстановяваме от грип и се събудих в кухня, залята с вода. Вероятно 1/2 ″ дебела с вода ... целият ми кухненски под беше покрит. Очевидно не покрихме външния си кран, а водата в маркуча се върна в крана, в дома ни и проби тръба зад нашата сушилня. След това водата започна да бълва в цялата ни кухня и си проправи път върху килима ... баня ... гах.

Излишно е да казвам, че ми се дължи малко комфортна храна. И може би малко сладолед след това. И тогава може би чаша вино. Или две.

Винаги забравям колко са добри домашните пилета и кнедли. Когато ги визуализирам в главата си, се сещам за мокро бисквитено тесто и не звучи толкова добре. Но преди да щракнете върху страницата, нека да кажа, че в тази рецепта няма абсолютно мокро бисквитено тесто.

Тази рецепта за пиле и кнедли е направена с помощта на големи парчета пилешки гърди, пресни зеленчуци и домашно тесто за кнедли. И тъй като е комфортна храна, тестото може или не може да съдържа тежка сметана.