Здравословен и вкусен начин да ядете зеленчуците си! Печенето на моркови и тиквички разкрива вкусовете. Опитайте различни подправки, за да намерите различни комбинации, които ще харесат на вашето семейство.
Съставки
- 4 големи моркова
- 1 голяма тиквичка
- Зехтин
- Сол и черен пипер, на вкус
Подготовка
Етап 1
Загрейте фурната до 425 ° F.
Нарежете морковите и тиквичките на 3-инчови пръчици, като се уверите, че са с еднаква дебелина.
Застелете тава с хартия за печене и лек слой зехтин.
Подправете със сол и черен пипер. Ако искате да бъдете приключенски, опитайте някои от тези подправки! Червен пипер, кимион, лют червен пипер, мачкана червена чушка, мащерка, розмарин, градински чай - наистина, каквото ви харесва и отговаря на вашата храна. Използването на предварително смесени смеси от подправки също е чудесен вариант - италиански, мексикански, Old Bay - знаете, просто не всички наведнъж.
Леко хвърлете зеленчуковите си палки с една супена лъжица зехтин (не много) и билките и подправките.
Разстелете подправените си зеленчуци върху подредената си тава и печете, хвърляйки наполовина, за около 20 минути или докато станат златисти и леко покафенеят по краищата.