Традиционна и здравословна рецепта за супа от цвекло, донесена в Америка от източноевропейски имигранти. Тъй като боршът се държи добре в хладилника за една седмица или повече и се сервира като супа и се отпива като напитка, подобна на сок, той често се приготвя в достатъчно големи количества за многократно хранене. Изброените по-долу количества са за поне две хранения за четиричленно семейство.
3 цвекло със среден размер, с прикрепени листни дръжки
10 чаши филтрирана вода
4 супени лъжици органичен ябълков оцет
1 супена лъжица мед или нектар от агаве
1 супена лъжица кафява (сурова) захар
сол на вкус
–Да се добави на масата:
За студен борш - около 1 супена лъжица органична заквасена сметана или обикновено (без аромат) кисело мляко (редовно, ниско или без мазнини) на купа супа.
За горещ или топъл борш - 1 варен картоф със среден размер, нарязан на четвъртинки, обелен или с кожа.
Оставете отговор Отказ на отговор
Хипократ 460-370 пр.н.е.
Препоръчани статии от обществен интерес
Видео на седмицата
Бързият и лесен за приготвяне Ruby Yam Delight е не само евтин, питателен и вкусен десерт, но и перфектна рецепта за „Джаз готвене“. Предназначен като препратка към кулинарната импровизация.
За повече от нашите видеоклипове, свързани с храната, кликнете върху вашите видеоклипове с тръби и frc.
Меню Категория
Здравословни рецепти
- Тантализатори за предястия
- Предястия
- Закуска и брънч: Хранене с стартиране
- Хайвери и Блини
- Подправки
- Десерти и закуски
- Предястия
- Предястия, които подхранват и задоволяват
- Етническа храна
- Екстри/Страничен избор
- Безвкусни десерти, задоволяващи закуски
- Международни кухни
- Купон! Партия!
- Салати
- Странични ястия: здравословни екстри за удоволствие
- Супи (горещи и студени)
- Вегетариански
Не пропускайте статия!
НАДЕЖДНИ ИЗТОЧНИЦИ НА ИНФОРМАЦИЯ
Като разследващ журналист и потвърден скептик, взех за правило да „чета между редовете“, когато правя задълбочено проучване на статии, които публикуваме на този уебсайт, както и да ги проверявам с всички налични източници, които биха могли потвърждавам и проверявам информация, преди да я споделя с никого - в печат, клас или публични презентации.
Тъй като подобни изследвания и подготовка отнемат много време и изискват трудна работа и концентрация, научих се да оценявам източници на информация, които - след известен контрол и периодични повторни проверки - се оказват надеждни.
Един такъв източник е онлайн Асоциацията на биологичните потребители - и нейният бюлетин за органични байтове, който обхваща новини за устойчиви земеделски практики; употребата на пестициди, ГМО и други токсини от фабрични ферми; водни и климатични кризи по света; храни, които предотвратяват заболявания и насърчават заздравяването; и други свързани въпроси.