Знаменитости от боксьора Дейвид Хей до супермодела Джоди Кид се кълнат в плана Sirtfood

ДИЕТА, която ви насърчава да ядете шоколад и да пиете червено вино и кафе
звучи твърде добре, за да е истина.

По-специално, когато обещава, че ще загубите 7lb през първите седем дни.

Но от пускането му през януари, Sirtfood Diet от Aidan Goggins и Glen
Matten завладя издателите и супермаркетите.

Книгата е в списъка на бестселърите на The Times и е продадена повече от 30 000
копия за един месец.

Продажбите на ключовите му съставки, като странно звучащата „елда“, имат
изстрелян с повече от половината в Sainsbury’s и Waitrose.

Диета, която ви позволява да ядете толкова, колкото ви харесва от нейните „герои храни“ със сигурност
апелира към съзнателни за тялото A-листери. Супермодел Джоди Кид, световен шампион
боксьорът Дейвид Хей и телевизионен готвач и бивш модел Лорейн Паскале - всички са рейви
за това.

Четири пъти спечелилият олимпийски златен медал моряк сър Бен Ейнсли също се кълне в
диета.

А бившият боксьор Антъни Огого каза за това: „Телесните ми мазнини се стопиха. Бях по-остър
и имаше купища повече енергия от преди. "

Но би ли работило за заета майка на двама, чийто най-голям атлетичен триумф беше
завършване на 5k бягане зад мъж, облечен от глава до пети като пенис (той беше
набиране на пари за рак на тестисите)?

В началото на годината се насочвах към рокля, която едва успях
брои до, камо ли да обмислям обличане, затова купих книгата и я дадох
ход.

Не съм сигурен, че разбирам напълно науката зад „Sirtfoods“.

Най-просто, авторите изчисляват храни като червено вино, тъмен шоколад,
червеният лук и орехите съдържат “SIRS” - протеини, които намаляват възпалението и
спират репликацията на мастните клетки.

Това, което ме заинтригува, беше, че Гогинс и Матън не търсят диета, когато
те направиха своето откритие за Sirtfoods.

Всъщност като сериозни диетолози мразеха идеята за диети.

Работейки във фитнес зала, случайно се натъкнаха на загубата на тегло.

Те открили, че хората в техния хранителен план случайно са отслабнали, но също така
имате повече енергия и увеличена мускулна маса, а не умората, която страдате
на много диети за ограничаване на калориите - доста важно за работеща майка.

В основата на диетата е сокът Sirt, смес, който правите сами
всяка сутрин. Лових наоколо в тавана си за сокоизстисквачка, която другата ми половина купи
аз преди години и никога не бих стигнал до eBaying. Там беше, все още в своето
кутия, така че неизползвано парче бръшлян израстваше през капака му.

диета

Ако нямате такава в таванското помещение, най-евтината сокоизстисквачка на Argos е £ 24,99.

Забележително е, че звукът на тази древна машина пулверизира здравословен зеленчук сега
събужда семейството всяка сутрин, докато обикалям листа от салата от целина, целина
(юк), магданоз, къдраво зеле (ъф), лимон и нарязана ябълка.

Авторите насърчават използването на билка любимец в сока. Не можах да намеря
това в Tesco, така че го получих от Amazon.

Пощальонът ме погледна с голямо подозрение, когато достави две големи пластмаси
торби с нещо, което приличаше на нещо, което бихте пушили, вместо да пиете. Боже мой
деветгодишният син Сони нарича сока като „witch’s brew“ и той и неговите
татко издава глупави звуци като миризма като не много прясно окосена трева
около кухнята.

Sirt сок не е нещо, което бих поръчал в Starbucks, но лимонът го прави
годни за пиене и то Е странно пълнене. Всъщност цялата „диета“ никога
оставя да се чувствате гладни.

След седмица бях загубил 5lb. Трима души коментираха колко бях млад
гледам - ​​това не се е случило от петгодишна.

Планът работи на три фази. Първа фаза е Sirt food bootcamp.

В продължение на една седмица пиете по два сока Sirt на ден и ги натрупвате в голямо ядене
в Sirt съставки. Без шоколад или вино за тази седмица.

Въпреки че са само 1000 калории на ден, не усещате „закачалката“ -
свиреп гняв от достатъчно глад да изяде главата на някой друг - вие
приемайте с ограничителни диети, за облекчение на семейството ми.

След две и три седмици, когато добавите допълнителни Sirt-тежки ястия и закуска, вие
всъщност чувствате, че ядете твърде много.

Трябваше да разделя основните си ястия през деня. Най-трудният ми тест дойде, когато бях
разрешено е да се добави една чаша червено вино (втора седмица).

Месец след това и аз спаднах с рокля

Аз съм някакво момиче на всичко или нищо и за мен една чаша бързо се превърна
три. Имах дума с по-тънкия си аз и отново намалих.

Друг въпрос е поддържането на нивата на Sirt, когато ядете навън.

Не съм сигурен, че петте каперси на моята пица Pizza Hut компенсират въглерода в останалата част
храненето. Докато не започнат да сервират сок Sirt в McDonald’s, това не е така
ще стане по-лесно. В крайна сметка купувате и торбички и торбички от зеле
Избраната суперхрана на Гуинет Полтроу. Сам по себе си е доста ранг, но
рецептите на книгата го правят вкусен и са лесни за следване.

Рецептите звучат малко хипи-дипи, със съставки като мисо, но те
са доста лесни за правене и можете да си купите цялата странна храна на Amazon
евтино.

Можете също така да приготвите големи партиди ястия като лют червен пипер и замразете
тях за работни обеди.

Сега съм на месец и изпуснах размер рокля. Надявам се да загубя две
още до лятото. Чувствам се енергичен и тепърва трябва да крещя на никого за ядене
торта, когато не съм.

Г-н Гогинс и г-н Матън, вдигам чаша с вещица за вашия гений.

- Диетата Sirtfood от Aidan Goggins и Glen Matten, £ 7.99, вече излиза.

Sam's pre-Sirt меню

Каша с полуобезмаслено мляко, две чаши бяло кафе

Банан, плоско бяло кафе

Салата Haloumi, плодово кисело мляко, плоско бяло кафе

Изпечете паста от риба тон

3 чаши вино, вода

Меню на Sam’s Sirt

Елда люспи (от Амазонка), ягоди, фурми

Салата от рукола с пушена сьомга и авокадо, домат и червен лук

20гр тъмен шоколад

Люти чушки с елда. Много черен кафе, вода и чаша
червено вино.

Топ 10 Sirtfoods

85% какао шоколад (Lindt или Green

Диета Sirtfood: Как да го направя

ДНИ ПЪРВИ ДО ТРИ: Три зелени сока Sirtfood плюс едно богато ястие
Sirtfoods.

ДНИ ЧЕТВЪРТИ ДО СЕДМИ: Два зелени сока Sirtfood плюс две ястия, богати на
Sirtfoods.

Зелен сок Sirtfood

(Сервира една. 84 калории)

ИНГРЕДИЕНТИ:

2 големи шепи (75g) кейл

Голяма шепа (30g) ракета

Много малка шепа (5g) магданоз с плоски листа

Много малка шепа (5 g) листа от любимец (по избор)

2–3 големи стръка (150 g) зелена целина, включително нейните листа

½ средно зелена ябълка

Сок от ½ лимон

½ ниво tsp matcha (специален вид японски прахообразен зелен чай)

МЕТОД: Смесете зелените заедно, след това ги сок. Сега сок от целина
и ябълка.

Можете да обелите лимона и да го прокарате и през сокоизстисквачката, но ние го намираме
много по-лесно просто да изстискате лимона на ръка. Трябва да имате наоколо
250 мл сок общо.

Изсипете малко количество сок в чаша, след това добавете матча и разбъркайте
енергично с вилица или чаена лъжичка. Използваме matcha само през първите две
напитки за деня, тъй като има същото ниво на кофеин като чаша чай.

Запържена скарида с юфка от елда

(Обслужва една. 486 калории)

ИНГРЕДИЕНТИ:

150 г черупки сурови кралски скариди, отцедени

2 ч. Л. Тамари (или соев сос)

2 ч. Л. Екстра върджин зехтин

75g soba (елда юфка)

1 скилидка чесън, нарязана на ситно

1 лют червен пипер, ситно нарязан

1 ч. Л. Ситно нарязан пресен джинджифил

20 г червен лук, нарязан

40g целина, нарязана и нарязана на филийки

75 г зелен фасул, нарязан

50g кейл, грубо нарязан

100мл пилешки бульон

5g листа от любимец или целина

МЕТОД: Загрейте тиган на силен огън, след това гответе скаридите в 1
ч. л. тамари и 1 ч. л. масло за 2-3 минути.

Прехвърлете скаридите в чиния. Избършете тигана с кухненска хартия.

Варете фидето във вряща вода за 5-8 минути. Отцедете и оставете настрана.

Междувременно запържете чесъна, лютото и джинджифила, лука, целината, фасула и зелето
останалото масло на средно силен огън за 2-3 минути. Добавете запаса и
оставете да заври, след това оставете да къкри за минута или две, докато зеленчуците станат
варени, но все още хрупкави.

Добавете скаридите, юфката и листата от любимец/целина в тигана, върнете обратно
кипенето след това свалете от котлона и сервирайте.

Теглото трябва да падне

От AMANDA RUSSELL, специалист по диетология на слънцето

АВТОРИТЕ на The Sirtfood Diet ни казват, че като ядат техните
стимулиращи метаболизма „Sirtfoods“, ще повлияете на способността на тялото си да
изгаряне на мазнини и калории.

Истина или лъжа? Отговорът е, че не знаем, тъй като няма лаборатория
проучвания до момента.

Това, което знаем обаче, е, че заедно с яденето на Sirtfoods при всяко хранене,
планът включва ограничаване на калориите до 1000 на ден за първите три
дни и слепване с 1500 калории след това.

За повечето жени 1000 калории дневно е може би наполовина - а може би и много по-малко -
от обичайното им дневно общо.

Така че теглото ще падне, докато се придържате към плана, точно както бихте го направили
остана с Watchers за тежести, Slimming World или Atkins. За какво можете да кажете
със сигурност е, че повечето от диетата ще „оздравят“ цялостното си хранене. Вън
отидете на обичайните заподозрени за сладкиши, бисквити, пудинги, гигантски лате, завързани със сироп
и най-много алкохол.

Приемът на витамини и минерали неизбежно се подобрява, докато нивата на кръвната захар
ще се изравни поради редовното балансирано хранене.

Това - в комбинация с това, че килограмите падат върху везните в банята - е a
определени рецепти за „върховете“, които хората съобщават, когато спазват тази диета.

И това ще е вярно дали науката за „активаторите на сиртуин“ е съществувала някога
доказано по един или друг начин.