Миналата седмица открихме, че моето момиченце има чувствителност към млечните продукти в диетата ми. Всичко започва, когато я запечават за няколко дни и след всяко хранене тя получава това, което прилича на уртикария и крещи, сякаш я боли.

Отначало си помислих, че това са моите добавки, затова спрях. Но проблемите продължиха ...

Една вечер излязохме на пица с 4 сирена и изядох 3 филийки. Прибрах се онази вечер и я кърмих и след минути тя започна да крещи от болка. Тогава знаех, че нещо става.

Реших да премахна млечните продукти за няколко дни според препоръка на лекар. Ето и ето - симптомите й се подобриха, така че млечните продукти бяха виновникът! За щастие обаче симптомите й не са тежки и все още мога да ям малки количества млечни продукти тук и там, без това да й се отразява, но когато става въпрос за ядене на кисело мляко, сладолед, много сирене или пиене на прясно мляко (не както някога пих истинско мляко, обичам бадемовото си мляко) -За нея вече не мога да го правя.

Първият ми ден, в който бях без млечни продукти, беше тежък. Искам да кажа, бях шокиран от това колко продукти всъщност съдържат млечни продукти или следи от тях. Почувствах се толкова разтревожен от всичко и четях невротично всеки етикет на храна отново и отново, за да съм сигурен, че няма да навреди на малкото ми момиченце.

С течение на дните всичко ставаше по-лесно. Едно нещо, което толкова много помогна, беше, когато се присъединих към група за кърмене без млечни продукти във Facebook. Помогна изключително много заради подкрепата, която получих от други майки, които не са млечни, и получих препоръки относно алтернативи и заместители на храните.

раздялата

Едно от най-големите препятствия за излизане от без млечни продукти беше намирането на добър крем за кафе. Пия сметана с кафето си, защото кремът помага за предотвратяване на петна по зъбите ми, а също така, добре, защото обичам вкуса му. Дни наред започнах да си пия кафето в черно и тогава си помислих, че там трябва да има добър подвод за истинското нещо. Попитах групата си и някой препоръча няколко опции. Казаха да опитат Kalifia Farms и So Delicious Coconut Creamer.

Друго препятствие беше намирането на добро кисело мляко за ядене. Бях толкова затънал в обичайната си закуска от гръцко кисело мляко, че когато трябваше да спра да ям, това беше шок!

Що се отнася до млякото, пих бадемово мляко от бадемов бриз и през последните няколко години спрях да пия краве мляко и никога не погледнах назад. По-специално няма причина, освен факта, че е по-здравословен и по-вкусен според мен.

Последното нещо, което трябваше да подложа, беше маслото. Използвах много масло при готвене и подобни, но току-що направих простото преминаване към зехтин. НО, очевидно не можете да слагате зехтин върху вафли и подобни неща, така че трябваше да намеря вкусна алтернатива на истинското. Много дами от групата ми без млечни продукти препоръчаха да опитам Earth Balance.

Когато търсите храни без млечни продукти, много магазини сега го правят напълно отделен раздел в магазина. Голяма част от храните са с етикет „БЕЗМЛЕЧНИ“, за да можете лесно да ги забележите. Знам, че съм обичал да пазарувам в Whole Foods и Fresh Market, защото там има толкова много храни без млечни продукти, от които да избирате.

Сега не ме разбирайте погрешно, сега не съм на 100% без млечни продукти. Дъщеря ми не се влияе от всички млечни продукти, които консумирам - просто я притеснява, когато консумирам много от тях. Поради това си правя умствена бележка да премина към алтернативи без млечни продукти, когато мога, но също така да огранича колко млечни продукти ям на едно заседание. По принцип това е много пробна и грешка ситуация, при която ще ям нещо и ще гледам как тя реагира при следващото хранене. Досега нещата бяха чудесни, след като разбрахме какъв е проблемът и как да го контролираме! Дори забелязах, че ставам по-слаб сега, когато изрязах повечето млечни продукти и това вероятно се дължи на факта, че ям малко палео в наши дни.

Ако имате нужда или искате да правите без млечни продукти, ето страхотен списък за пазаруване, който да разпечатате и залепите в хладилника си за справка:

Също така, пазете се от млечните продукти, скрити в някои храни, които дори не бихте си помислили! Млечните продукти могат да се наричат ​​различни имена и Кели Мама има страхотен списък, който да провери.