И е напълно веганско и здравословно!
Нашата любов е дълбока за разбито кафе (известен още като кафе dalgona, напитката du jour в интернет тази пролет). Изглежда добре феновете се съгласяват: Нашето разбито кафе Mochaccino и нашето веганско разбито кафе са сред най-популярните рецепти на нашия сайт този месец.
Вдъхновено от южнокорейско кафене, включващо само разтворимо кафе, захар, вода и мляко, всичко е свързано с техниката на разбиване, която води до вълшебно облачно кафе, с кофеин, с което се жужи почти всички в Америка.
Но точно както оризът от карфиол породи кори от пица от карфиол, карфиолови ньоки и кифлички от сандвич от карфиол, беше само въпрос на време вариациите по темата да скочат на сцената с бита напитка.
Създателят на рецепти в Instagram @sweetportfolio подготви вкусна на вид лятна версия с вкус на ягода. Обичаме външния вид на тази красива розова напитка, но не сме толкова запалени по изкуствените добавки и захарта, с Nesquik на прах и тежка сметана в сместа. (Всяка порция от топинга има около 125 калории, 11 грама добавена захар и 11 грама мазнини.)
Въведете тази красота от разработчика на рецепти на TikTok @ vegan.inspo, който намери напълно веган и по-естествен вариант. Всичко, от което се нуждаете? Любимото ви мляко на растителна основа (Ava казва, че използва охладено консервирано кокосово мляко за по-плътна консистенция), захар на вкус и замразени ягоди, смлени на прах. (Мелничка за кафе, като тази електрическа кафемелачка Bodum Bistro; $ 19,99, target.com, би свършила работата прекрасно.)
Разбийте кокосовото си мляко, докато стане меко и пухкаво, сгънете захарта и лиофилизираните ягоди и се насладете на чаша прясно мляко за розова напитка, която ще почувствате добре, отпивайки - и споделяйки със семейството си. Ако не изпиете всичко първо първо, т.е.
- Ти разбираш; не трябва да се отказвате от сирена, млечни продукти и сметана за кафе, за да станете вегани - Los Angeles Times
- Защо кокосовото мляко може да не е толкова полезно за вас Health24
- Защо кравето мляко е толкова опасно - диета на растителна основа - рецепти; Добавки за отслабване Алилуя диета
- Видове мляко
- Видове мляко, обяснено от обезмаслено до пълномаслено мляко до овесено мляко