Вход за членове

  • У ДОМА
  • ПРЕГЛЕД
  • ЗА НАС
  • ПРОВЕРКА
  • НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ
    • ЗА ГЛЮКОЗАТА
    • ЗА ИНСУЛИНА
  • ЗАЩО НИЕ
  • ЧЗВ
  • ОБРАТНА ВРЪЗКА
  • РЕГИСТРИРАЙ СЕ
    • ВКЛЮЧИ СЕ СЕГА
    • УСЛОВИЯ & УСЛОВИЯ
    • ПОЛИТИКА ЗА КОНФИДЕНЦИАЛНОСТ
  • ТЕЛЕФОННИ КОНСУЛТИ

Диабет тип 2 и преддиабет се появяват в резултат на начина, по който телата ни метаболизират въглехидратните храни, така че нека започнем с това, което всъщност представляват тези храни.

Въглехидратите са захари и нишесте

Храните, съдържащи въглехидрати, включват хляб, картофи, тестени изделия, ориз, зърнени храни, захар, мед, плодове и мляко.

Всички тези храни имат нещо общо. Когато се ядат и усвояват, крайният резултат е смес от захари, предимно глюкоза. Глюкозата се използва за осигуряване на гориво за тялото; следователно въглехидратите често се смятат за енергийни храни.

За да обясните това по-нататък, помислете, че нишестето в тестени изделия, ориз, хляб, зърнени храни и т.н. се състои от много захарни единици, съединени заедно. Захарта, която добавяме към нашия чай и кафе, и естествените захари в плодовете, млякото и меда се състоят от по-прости единични или двойни захарни единици. Когато всички тези храни се усвоят, захарните единици се разбиват и повечето попадат в кръвта ни като глюкоза.

След това наричаме тази глюкоза като кръвна захар или кръвна захар. За да направите това по-лесно за визуализиране, вземете за пример парче хляб. Нишестето в хляба се състои от много захарни единици, съединени заедно.

разбиране

Когато изядете филия хляб, захарните единици се раздробяват и в крайна сметка са глюкоза.

Един парче бял, многозърнест, ръжен, пълнозърнест, заквасен или безглутенов хляб от 35 грама (1 унция) завършва като 3 чаени лъжички захар.

Хлябът няма сладък вкус, но яденето на филийка ни осигурява същото количество захар, колкото бихме получили, като вземем 3 чаени лъжички от захарната купа.

По същия начин, след храносмилането, един среден картоф завършва като 4 чаени лъжички захар, 1 чаша варен ориз или тестени изделия като 9 чаени лъжички, 1 голяма чаша мляко като 3 чаени лъжички и 1 малка ябълка като 3 чаени лъжички захар.

Тази информация често е изненада за хората. Може да са ви посъветвали да ограничите храните, съдържащи захар, но не са ви казвали, че хлябът, плодовете, оризът, тестените изделия и зърнените храни също се оказват като глюкоза в кръвта. Следователно тези храни повишават нивото на глюкозата в кръвта по същия начин, както консумирането на сладки храни или напитки.

Ако имате монитор за кръвна захар, може да сте виждали това. Тествайте преди и след това един час след ядене на въглехидрати и като цяло ще видите, че нивото на глюкозата е по-високо.

Какво мога да направя, за да контролирам диабет и преддиабет?

За да се нормализира глюкозата в кръвта, има 3 компонента на плана за ядене на диабет:

  • Диета
  • Упражнение (ако е възможно)
  • Лекарства (понякога)

В нашата програма ще научите какво се случва с въглехидратите в тялото ви, защо нивата на кръвната Ви глюкоза са високи в пъти и как да коригирате това.

Ние вярваме, че диабет тип 2 трябва да се разглежда като проблем с метаболизма на въглехидратите, който може да бъде коригиран и че е грешка да се описва това състояние като нелечимо, прогресиращо заболяване. Когато причината за диабета се разбере и правилно се управлява, може да се постигне загуба на тегло и подобрения в нивата на глюкоза в кръвта и благосъстоянието. Виждали сме много примери за това в нашите клинични практики от двете страни на света и се надяваме, че ще изпитате тези подобрения сами в резултат на спазването на плана „Яжте, за да победите диабета“.