За брадата на Зевс това е голяма новина: изследователите от Харвард, експериментиращи с традиционното китайско лечебно растение Thunder God, откриха, че това може да е мощно средство за потискане на апетита, което може да доведе до значителен пробив в загубата на тегло.

отслабнете

„Това може да бъде мощен начин за лечение на затлъстяване и подобряване на здравето на много пациенти, страдащи от затлъстяване и свързаните с него усложнения, като сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване на черния дроб и диабет тип 2“, казва авторът на изследването Умут Йозкан, доктор по медицина, ендокринолог в Бостън Болница и медицинско училище в Харвард.

Thunder God действа, като засилва действието на лептин, хормон, потискащ апетита, който изпраща сигнали към мозъка, когато човек е пълен и трябва да спре да яде, според изследването, публикувано в Cell. По-рано изследователите предполагат, че липсата на чувствителност към лептин може да е основната причина за затлъстяването. В проучването изследователите установяват, че затлъстелите мишки, на които са давани високи дози екстракт от Бог на гръмотевиците за една седмица, ядат 80% по-малко храна в сравнение с мишки, които не са получили съединението. След три седмици мишките, лекувани със съединението, загубиха 45 процента от телесното си тегло, докато групата за сравнение изобщо не загуби тегло.

Въпреки че все още не е ясно дали растението, традиционно използвано от китайски лекари за лечение на артрит, има същите повишаващи лептина ефекти върху хората, има редица често използвани билки, които най-вероятно вече са във вашата кухня и имат ясна загуба на тегло предимства - и вероятно вече имате няколко от тях в кухнята си.

Бял чай

Изследване, публикувано в списание Nutrition and Metabolism, показва, че белият чай може едновременно да стимулира липолизата (разграждането на мазнините) и да блокира адипогенезата (образуването на мастни клетки). Комбинацията от чай на кофеин и епигалокатехин-3-галат (EGCG) изглежда създава мастни клетки за поражение.

Мента

Едно проучване, публикувано в Journal of Neurological and Orthopedic Medicine, установява, че хората, които подушват мента на всеки два часа, губят средно по 5 килограма на месец. Ментовите вкусове изпращат сигнали до мозъка ви, че е време да спрете да ядете.

Чай Улун

Oolong, китайско име за „черен дракон“, е лек, флорален чай, който също като зеления чай е пълен с катехини, които спомагат за насърчаване на загубата на тегло, като повишават способността на организма ви да метаболизира липидите (мазнините). Проучване в китайското списание за интегративна медицина установи, че участниците, които редовно отпиват чай улун, губят шест килограма в продължение на шестседмичния период. Това е паунд на седмица!

Магданоз

Листното зелено, което обикновено изтласквате отстрани на чинията си, е тайна суперхрана, която е по-плътна от хранителни вещества. Сред основните му хранителни вещества е фолатът, витамин В, свързан с всичко - от повишаване на настроението до борба с рака. Това е и ключ, който работи на генетично ниво, като блокира гени, свързани с инсулиновата резистентност и образуването на мастни клетки. „Именно витамините от група В играят основна роля в епигенетиката, особено В12 и фолиевата киселина“, казва д-р Кевин Л. Шалинске, професор в Катедрата по хранителни науки и храненето на човека в Университета на Айова.

Канела

Канелата съдържа мощни антиоксиданти, наречени полифеноли, които доказано променят телесния състав и подобряват чувствителността към инсулин. Изследване върху животни, отпечатано в Архиви на биохимията и биофизиката, показва, че добавянето на диетична канела намалява натрупването на коремни мазнини. И поредица от проучвания, отпечатани в American Journal of Clinical Nutrition, установиха, че добавянето на натрупана чаена лъжичка канела към нишестено ястие може да помогне за стабилизиране на кръвната захар и за предотвратяване на скокове на инсулин.

Черен пипер

Пиперинът, мощно съединение, открито в черния пипер, се използва от векове в източната медицина за лечение на множество здравословни състояния, включително възпаление и проблеми с корема. Но неотдавнашни проучвания върху животни установиха, че пиперинът може да има дълбоката способност да намалява възпалението и да пречи на образуването на нови мастни клетки - реакция, известна като адипогенеза, водеща до намаляване на размера на талията, телесните мазнини и нивата на холестерола.

Синапено семе

Учени от Оксфордския политехнически институт в Англия установиха, че яденето на 1 чаена лъжичка горчица (около 5 калории) може да засили метаболизма с до 25 процента в продължение на няколко часа след хранене. Не само това, проучване, публикувано в Азиатския вестник за клинично хранене, установява, че висцералната мастна тъкан на плъхове, хранени с диета от чиста свинска мас, е била понижена, когато диетата е допълнена с горчично масло.