Furong Xu

1 Катедра по кинезиология, Университет на Род Айлънд, площад Независимост II, Кингстън, RI 02881, САЩ; ude.iru@hcod

расово-етнически

Стивън А. Коен

2 Департамент по здравни изследвания, Университет на Род Айлънд, площад Независимост II, Кингстън, RI 02881, САЩ; ude.iru@nehoc_nevets (S.A.C.); ude.iru@yenaergm (M.L.G.)

Мери Л. Грини

2 Департамент по здравни изследвания, Университет на Род Айлънд, площад Независимост II, Кингстън, RI 02881, САЩ; ude.iru@nehoc_nevets (S.A.C.); ude.iru@yenaergm (M.L.G.)

Disa L. Hatfield

1 Катедра по кинезиология, Университет на Род Айлънд, площад Независимост II, Кингстън, RI 02881, САЩ; ude.iru@hcod

Джефри У. Грийн

3 Департамент по хранене и хранителни науки, Университет на Род Айлънд, Фогарти Хол, Кингстън, RI 02881, САЩ; ude.iru@eneergg

Свързани данни

Резюме

Съществуват добре известни различия в разпространението на затлъстяването сред расово-етническите групи, въпреки че поведенческите и психологическите фактори, движещи тези различия, са по-слабо разбрани. Следователно целите на това проучване бяха: (1) да се изследват разликите в диетичното качество по раса/етническа принадлежност и променливи, свързани с теглото [индекс на телесна маса (ИТМ), опит за отслабване и недоволство от теглото] и физическа активност (БА) индексът за здравословно хранене-2015 (HEI-2015); и (2) да проучи взаимодействията и независимите асоциации на раса/етническа принадлежност, променливи, свързани с теглото и PA върху качеството на храната. Данните за юноши на възраст 12–19 години (n = 3373) са извлечени от Националното проучване за здравето и храненето и прегледите за периода 2007–2014 г. и са анализирани с помощта на множество PROC SURVEYREG, адаптирани към демографски данни и отчитащи сложни извадки. Анализите установиха, че испаноморските мъже имат по-добри общи резултати за HEI-2015, отколкото неиспанските бели (48,4 ± 0,5 срещу 45,7 ± 0,6, p = 0,003) или чернокожите (48,4 ± 0,5 срещу 45,5 ± 0,5, p 2 = 2,6%, p = 0,0004). Проучването идентифицира расови/етнически и полови различия сред подрастващите във фактори, които могат да насърчат затлъстяването. Резултатите могат да бъдат полезни за усилията за превенция на затлъстяването, предназначени да намалят здравните различия при подрастващите.

1. Въведение