Специален брой на Хранителни вещества (ISSN 2072-6643).

специален

Краен срок за изпращане на ръкописи: затворен (1 декември 2017 г.) .

Споделете този специален брой

Редактори на специални издания

Доц. Проф. Сара Макнатън

Гост редактор

Д-р Лора Джонсън

Гост редактор

Информация за специален брой

В момента все повече се признава сред изследователите, политиците и практикуващите, че насоките, политиките и интервенциите в областта на храните и храненето трябва да бъдат информирани чрез доказателства, получени от изследвания на хранителните модели. Диетичните подходи признават, че храните се консумират в сложни комбинации, че резултатите от здравословното хранене често са последица от множество синергии между хранителни вещества и/или храни, а не просто сумата от отделните компоненти. Този специален брой на хранителни вещества, озаглавен „Диетични модели, диетично качество и човешко здраве“ приветства представянето на ръкописи, описващи или оригинални изследвания, или систематични прегледи и мета-анализи.

Потенциалните теми могат да включват, но не се ограничават до:

Асоциации между хранителния режим, качеството на диетата и здравните резултати, като сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2 и метаболитен синдром, костно здраве, психично здраве, когнитивна функция и качество на живот.

Асоциации между хранителния режим, качеството на диетата и рисковите фактори за хронични заболявания.

Асоциации между хранителния режим, качеството на диетата и хранителния статус.

Оценка на различните показатели на качеството на диетата в отделните страни и как те се сравняват с други мерки за диетични модели и връзките със здравето.

Оценка на траекториите на качеството на диетата и диетичните модели, използвайки надлъжни оценки на приема на храна и здравните резултати.

Систематични прегледи и мета-анализ на качеството на диетата, хранителните модели и здравните резултати.

Проучвания, включващи здравни резултати през целия жизнен цикъл от кърмаческа възраст до старост.

Доц. Проф. Сара Макнатън
Д-р Катрин М. Ливингстън
Д-р Лора Джонсън
Гост редактори

Информация за подаване на ръкопис

Ръкописите трябва да се изпращат онлайн на www.mdpi.com, като се регистрирате и влезете в този уебсайт. След като се регистрирате, щракнете тук, за да отидете на формуляра за подаване. Ръкописи могат да се изпращат до крайния срок. Всички статии ще бъдат рецензирани. Приетите статии ще се публикуват непрекъснато в списанието (веднага щом бъдат приети) и ще бъдат изброени заедно на специалния уебсайт. Поканени са изследователски статии, прегледни статии, както и кратки съобщения. За планираните статии заглавие и кратък резюме (около 100 думи) могат да бъдат изпратени до редакцията за обявяване на този уебсайт.

Изпратените ръкописи не бива да бъдат публикувани по-рано, нито да бъдат разглеждани за публикуване другаде (с изключение на доклади от конференции). Всички ръкописи са щателно рецензирани чрез едно-сляп процес на рецензия. Ръководство за автори и друга подходяща информация за изпращане на ръкописи е достъпно на страницата Инструкции за автори. Nutrients е международно рецензирано месечно списание с отворен достъп, публикувано от MDPI.

Моля, посетете страницата Инструкции за автори, преди да изпратите ръкопис. Таксата за обработка на статии (APC) за публикуване в това списание с отворен достъп е 2000 CHF (швейцарски франка). Изпратените статии трябва да бъдат добре форматирани и да използват добър английски език. Авторите могат да използват английската услуга за редактиране на MDPI преди публикуването или по време на авторските редакции.