Рак и диета

пътуване

След като публикувах вчера, относно опасностите от приемането на екстремна диета в борбата с рака, днес си помислих, че ще се обърна към някои съвети за това какво трябва да ядем като част от усилията ни да поддържаме здравословен начин на живот. Напоследък бях впечатлен от уебсайта на дама на име Даян Дайър, регистриран диетолог, оцелял от рак и автор на историята на рака на диетолог.

Уебсайтът й се фокусира върху хранителна информация за оцелелите от рак и тя също така пише блог, споделяйки мислите си за „живота като оцелял от рак, храната и храненето, градинарството, рецептите, нашата околна среда и спешната нужда от разработване на хранителни системи, които насърчават здравето, а не болестта, екологична устойчивост и социална справедливост “. Тя има няколко прекрасни рецепти, базирани на разумни хранителни съвети, което наистина ме вдъхнови.

Тук Даян препоръчва да добавим повече боб и бобови култури към нашата диета, тъй като „много проучвания показват намален риск от рак и сърдечни заболявания при хората, които ядат редовно боб и бобови растения. Към този момент причината за това намаляване на риска е неясна. Всъщност могат да участват много причини и да работят заедно синергично, като фибри, фолиева киселина, протеини и аминокиселини, съдържание на флавенол или дори нещо, което все още не е идентифицирано и проучено “.

Ето линк към нейната рецепта за пикантни банички от леща

Не винаги е лесно да намерите вкусни рецепти за хранителна храна, но тук в блога на Даяна ще намерите много повече вдъхновяващи рецепти, които да ви помогнат да живеете по-здравословно.