Анабел Смит
Предпоставката: Следвайте мантрата на Сара Уилсън, прекъснете навика и изрежете цялата захар за осемседмичен детокс.
Резултатите: ''Не. Правя го. Не. Искате. А. Бисквит, „ръмжа през стиснати зъби. Настъпи първата седмица и партньорът ми погрешно ми предложи Монте Карло. Добре дошли в детоксикацията без захар. За щастие не бях прекалено дълъг панталон и гладът за захар отшумя за две седмици. Осемседмичната програма на Сара Уилсън ви примамва с непринудена „просто опитайте и намалете“ първата седмица, след това - БАМ! Край на рафинираните захари, сбогом на така наречените здравословни захари (мед, стевия) и прощални плодове (пресни, сушени, сочени). Целта е да се прекъсне пристрастяването към захарта и в крайна сметка да се калибрира отново. Захарта е нещо подло. Той се вмъква в списъците на съставките там, където най-малко го очаквате, затова си включих JERF (Just Eat Real Food).
В оригиналната си книга Уилсън предлага само две до три рецепти на седмица. Онлайн осемседмичната програма е по-предписана, с персонализирани организатори на хранене и видеоклипове и форуми за подкрепа. Реших да го направя сам с книгите и блога. Апелирайки към често посещаваните от фермерите хипстъри, Уилсън ви насърчава да правите от нулата кремообразно сирене с кисело мляко, кисели краставички, сладко от чиа и сосове. Без време (или склонност) да посветя уикенда си на „Направи си сам“, предпочетох да натрупам заедно нейните зеленчукови хашове и да готвя ястията си от нулата. Въпреки че повечето рецепти не съдържат глутен, няма правило срещу въглехидратите, а авокадото и сиренето се препоръчват за закуска. Като взех това като моя реплика, хлябът се превърна в патерица. Не знам как щях да преживея зимата, без да заквася тестото.
Свързано съдържание
Около половината път хванах грип. Отчаяно жадувах за ябълка и плодов сок - всичко хрупкаво, свежо и пълно с витамини. Бельото от бульон и ябълков оцет трябваше да е достатъчно.
Намаляването на десерта по време на вечерята беше трудно в началото, но подноси със сирене и червено вино бяха моите пороци. Изложбите за торти щяха да извикат името ми, но веднага щом мине моментът, не се замислях повече. Осъзнавате колко голям акцент поставяме върху захарта и празника.
Живях посредствено чрез приятели на рождени дни и сбирки и бях изненадан от сдържаността ми. Когато исках шоколадова корекция, опитах сладка рожкова мечка, която не уцели сладкото място.
Уилсън предлага много рецепти за детоксикация, за да ви върне на пистата, ако „изпаднете“, но това в никакъв случай не е вина. Време за изповед. На домашния участък след 7,5 седмици парфето от фъстъчено масло на Supernormal, солено-сладко зашеметяващо средство за десерт, беше моето разваляне. Четири часа по-късно катастрофирах и момче катастрофирах силно. Бях прибрана в леглото в 19.30 ч. С болки в зъбите и пулсиращо главоболие. След този комедаун ще се върна постепенно обратно!
Плюсовете: Избягвайте преработените храни и вместо това JERF-ing (Просто ядене на истинска храна). Няма повече следобеден спад на захарта/3,30-ита. Позволено е червено вино, бира и чисти спиртни напитки. Яденето на три обилни, пълни ястия и пропускане на десерти и шоколадови запои.