Тези лесни бадемови зелени бобчета са страхотна гарнитура с ниско съдържание на въглехидрати! Карамелизираният лук придава толкова много вкус на пресния зелен фасул и ще ви хареса хрупкавостта и ореховността от бадемите.

бадемов

Тази рецепта за гарнитура е идеална за празниците, но е достатъчно лесна за вечеря в рамките на седмица, заедно с протеин на скара. Опитайте със сьомга на скара и пюре от карфиол за едно чудесно ядене. За още по-лесна подготовка потърсете предварително опаковани пресни зелени зърна, които вече са почистени.

Практически 10 минути Общо 35 минути

Информация за алергия за лесни бадемови зелени зърна с ниско съдържание на въглехидрати

Хранителни стойности (на порция)

Калории от въглехидрати 13%, протеин 8%, дебел 79%

Съставки (прави 4 порции)

  • 450 g нарязан зелен фасул (1 lb)
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин (30 ml)
  • 1/2 средно червен лук, тънко нарязан (50 g/1,8 oz)
  • 2 супени лъжици несолено масло, георкокосово масло (28 г/1 унция)
  • 1/2 ч. Л. Морска сол
  • 1/4 чаша люспести или нарязани бадеми, за предпочитане препечени (23 g/0.8 oz)

Инструкции

  1. Оставете голяма тенджера с вода да заври, след като заври бланширайте зеления фасул за 5 минути, след което бързо го отцедете.
  2. Изсипете зехтина в голям тиган на средно слаб огън. Добавете нарязания лук и гответе на ниско средно ниво, докато се карамелизира, за 15-20 минути.

  3. След като се карамелизира, добавете зеления фасул и маслото.

  4. Хвърлете, за да покриете, след това поръсете с бадеми, за да сервирате. Съхранявайте в хладилник до 5 дни.

Хранителна разбивка на съставките (на порция)

Нетни въглехидрати Протеини Мазнини Калории
Зелен боб, пресен
4,8 g2.1 g0,2 g35 ккал
Зехтин, екстра върджин
0 g0 g6,8 g60 ккал
Лук, червен, пресен
0,8 g0,2 g0 g5 ккал
Масло, несолено, хранено с трева
0 g0,1 g5,8 g51 ккал
Сол, морска сол
0 g0 g0 g0 kcal
Бадеми, ядки (люспести, нарязани)
0,4 g1,4 g3,2 g35 ккал
Общо на порция
6 g3,7 g15,9 g186 ккал
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Страни
  4. Лесни нисковъглехидратни бадемови зелени бобчета
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Веган
  4. Лесно нисковъглехидратно бадемово зелено зърно
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Вегетариански
  4. Лесни нисковъглехидратни бадемови зелени бобчета
  1. Блог
  2. Рецепти
  3. Лесно нисковъглехидратно бадемово зелено зърно
  1. Блог
  2. Лорън Лестър
  3. Лесни нисковъглехидратни бадемови зелени бобчета

Лорън е хранителен фотограф, разработчик на рецепти и автор.

Тя е основател на агенцията за творческо съдържание, Healthful Creative. HC е специализирана в подпомагането на марките, ориентирани към храните, да споделят своята история чрез разработване на рецепти + фотография на храни.