От Trang Doan - 2 декември 2014 г. (актуализиран на 5 юни 2019 г.) - Тази публикация може да съдържа партньорски връзки.

Тази лесна рецепта за пита хляб е направена с пълнозърнесто брашно и подсладена с малко мед. Страхотно е със страна от хумус или го използвайте за сандвичи с плосък хляб, джобове с пита за леко хранене.

пшеница
ОМГ ТОЛКОВО пуйка, и картофено пюре, и сос, и плънка ... Хладилникът ми все още е пълен до краен предел, но аз съм изцяло пуйка! Имам нужда от риба, зелено смути и малко пълнозърнести продукти. Толкова съм тъжен, моя * &% @ #! Блендерът Ninja е счупен, така че от седмици нямам обичайното си смути за закуска 🙁. Все още чакам резервните части по пощата, надявам се да дойдат бързо, защото имам нужда от цял ​​месец детокс, преди да започна да изваждам коледни бисквитки и да се подготвям за коледно-новогодишния празник! ‘Това е сезонът!

Райън все още използва големия блендер за кани за смути за закуска. Но не мога да го понасям, той не работи толкова добре, колкото индивидуалния пасатор, той е прекалено листен и набит и ... гаден вкус, блех! Момчетата от Ninja са истински спортове, те вече замениха отделните ни чаши, но все още не работят, така че сега ще ни изпратят изцяло ново звено. Надяваме се, че този път ще работи и ще продължи повече от 2 месеца ...

Добре, има моето случайно блуждаене за деня, сега на тези пълнозърнести пита хляб за някаква пълнозърнеста доброта! Никога не съм се интересувал толкова много от средиземноморската храна, но открих наистина страхотен малък ресторант близо до къщата ни и сега не можах да се наситя. Имат хумус с месо! Толкова е добре! А питата им е толкова мека и вкусна. Така че естествено си казвам, че трябва да приготвя пита хляб!

Докато четях за пита хляб, се натъкнах на много статии, в които се казва, че понякога хлябът не се появява, когато се пече, или че може да не получите ефекта на балона от първия опит. Изобщо не срещнах никакъв проблем. Тези хлябове се изпечеха добре във фурната, балон, както трябва. И е толкова готино да ги гледаш как се пукат през вратата на фурната! Така че не се плашете, тази рецепта е супер лесна.

Тъй като тези хлябове са на 100% пълнозърнести, те се консумират най-добре веднага след изпичане, те изсъхват след няколко дни. Ако не планирате да ги ядете през целия този ден, предлагам да държите тестото в хладилника или фризера и да ги печете според нуждите. Не забравяйте първо да оставите тестото да достигне стайна температура, ако замразявате или охлаждате. Или ако все пак се окажете със сух хляб, опитайте се да приготвите чипс от пита! 🙂

Тази рецепта е адаптирана от няколко източника в интернет, включително: The Kitchn, The Fresh Loaf и Veg Recipes of India.