опитахме

Скоро след дебюта си в Азия вчера, Impossible Foods вече събори Хонг Конг с водещия си продукт Impossible Burger. С ключови инвеститори, включително Бил Гейтс и магнат от Хонконг Ли Ка-Шинг, базираният в Силициевата долина производител на месо на растителна основа си сътрудничи с някои от най-добрите производители на вкус в града при пускането му в Хонг Конг, включително May Chow от Little Bao и Happy Paradise, и Уве Opocensky от Beef & Liberty.

При стартирането му в Хонконг вчера бяхме поканени да бъдем сред първите в града, които изпробваха невъзможно растително месо и ето какво мислим:

Бюлетини

Регистрирайте се за нашите бюлетини, за да получите всички наши най-добри истории.

Бюлетини

Успешно се абонирахте

„Храната им има вкус като истинско месо, но има много по-потенциално положително въздействие върху околната среда и човешките тела. Също така съм много горд, че нашият собствен Gen.T листър May Chow е един от първите готвачи в Азия, поканен от Impossible Foods, за да създаде ястие с кантонски привкус. Кой знае какво можете да създадете с невъзможното месо ?! “

Мишел Ламуниер, председател и главен изпълнителен директор на Edipresse Media Asia

„Наскоро станах веган. Преди това бях тежко месояд и прекарвах уикендите, проследявайки най-добрите хамбургери в Хонконг. За мен събитие, което съчетава растителен заместител на месо с бургер, беше много вълнуващо. Когато захапах бургера, бях изумен. И преди съм ял други видове банички на растителна основа, но Impossible е най-убедителното месо на растителна основа, което някога съм опитвал. Направих искане до учения, който е основал компанията, молейки го да направи сирене на растителна основа, защото особено харесвам бургери със сирене. "

Шон Фицпатрик, управляващ директор и главен директор на съдържанието в Edipresse Media Hong Kong

Историята продължава по-долу

"Мисля, че" Невъзможните храни ", подобно на други диетични продукти на растителна основа, предлагат здравословна алтернатива на това да направим нашето бъдеще по-добро. В една велика схема на нещата приемането на по-растителна диета е добро за околната среда. На личен вкус спектърът, Impossible Burger има многофункционалност, за да се използва отвъд само баничка, тъй като неговата текстура и вкус могат да бъдат подобрени с подправки и други съставки като зеленчуци за подобряване и да бъдат използвани в ежедневното готвене и дори като алтернатива на месото в ресторантите. "

Уилсън Фок, редактор за хранене

„Невъзможната баничка прикова вкуса на еквивалента на говеждо месо и наистина ме удари. Ако ресторантите сервират това в менюто си, бих бил по-склонен да го поръчам вместо истински говежди бургери, тъй като е без жестокост. "

Гавин Йеунг, дигитален редактор на Home Journal

„Не ям ли месо? Това беше първият въпрос, който зададох, след като взех първата си хапка от невъзможния бургер. Вълнуващо е да се знае, че растителната диета вече не се отнася само до зеленчуково наситена диета, но има възможности за експериментиране. На всичкото отгоре невъзможните банички са толкова по-приятелски настроени към околната среда, отколкото говеждото производство, тъй като използва 75% по-малко вода и 100% по-малко крави. Ще се радвам да видя, че продуктите на Impossible Foods удрят нашите местни супермаркети в близко бъдеще, знаейки, че ще окажат положително въздействие върху нашата растителна Земя. "

Изабел Уонг, дигитална писателка

"Харесва ми! Бях толкова изненадан, че месото на растителна основа може да изглежда, да вкусва и да готви толкова, колкото истинското месо. Ако направих тест за сляп вкус, вероятно нямаше да мога да различа между месото от невъзможна храна и истинското месо. Фактът, че можем да измамим мозъка си да мисли, че ядем месо, като добавяме различни съставки в процеса на готвене, е интересна концепция, която трябва да бъде проучена допълнително. Също така, когато научих, че растителното месо не е непременно по-здравословно от консумирането на истинско месо, бях леко разочарован, но се надявам, че Impossible Foods ще може да направи по-здравословен вариант в бъдеще! "

Клаудия Чунг, сътрудник в социалните медии