УАШИНГТОН - Децата, които пият повече от три порции мляко всеки ден, са склонни към наднормено тегло, според голямо ново проучване, което подкопава силно рекламираното твърдение в млечната индустрия, че млякото помага на хората да отслабват.

проучване

Проучването на повече от 12 000 деца в цялата страна установи, че колкото повече мляко пият, толкова повече тегло набират: Тези, които консумират повече от три порции всеки ден, са с около 35 процента по-голяма вероятност да напълнеят от тези, които пият една или две.

„Съобщението за вкъщи е, че децата не трябва да пият мляко като средство за отслабване или опити да контролират теглото си“, казва Катрин Бърки от Медицинското училище в Харвард и Болница Brigham and Women в Бостън, която ръководи изследването, най-голямото до разгледайте въпроса при деца.

От 2003 г. Националният съвет по млечните продукти е похарчил 200 милиона долара за популяризиране на идеята, че млякото може да помогне на хората да отслабнат. Някои изследвания предполагат, че калцият или други елементи в млякото могат да накарат тялото да прави по-малко мазнини и да ускори елиминирането му, но проучванията са дали смесени резултати.

"Влязох в този проект, очаквайки, че пиенето на мляко ще има някаква полза за теглото на децата. Затова бях изненадан, когато се оказа така", каза Бърки, чиито констатации се публикуват в юнския брой на списанието Archives of Pediatrics & Юношеска медицина. „Проучванията са навсякъде, но млечната индустрия казва на деца и възрастни:„ Пийте повече мляко и ще отслабнете “. Мисля, че това е подвеждащо. "

Млечната индустрия оспори идеята, че новото проучване оспорва рекламите му, като заяви, че само възрастните може да успеят да отслабнат, ако пият мляко, докато намаляват калориите.

„Нашето послание винаги е било много консервативно - че три порции на ден като част от диета с намалено съдържание на калории могат да помогнат за насърчаване на загубата на тегло“, каза Изабел Мейпълс, диетолог, който говори в Съвета. „Повечето деца дори не получават по една порция на ден“ мляко.