От д-р Дейвис | 18 септември 2019 г. 2 коментара
Доказателствата са ясни: Намалете калориите и/или намалете хранителните мазнини, за да отслабнете и сте изложени на висок риск от развитие на камъни в жлъчката, дори в рамките на няколко седмици след започване на такава диета. Серийните ехографски изследвания на жлъчния мехур многократно демонстрират това явление. Сред проучванията, документиращи този ефект:
- Колкото по-голямо е намаляването на калориите, толкова по-голяма е вероятността от камъни в жлъчката и нужда от холецистектомия
- Не е необходимо много да приемате мазнини, за да избегнете образуването на камъни в жлъчката по време на загуба на тегло
- Резюме на проучванията, документиращи, че по-големият прием на мазнини предотвратява образуването на камъни в жлъчката по време на отслабване
Това се случва поне по две причини:
- Намаляването на калориите и/или хранителните мазнини причинява застой на жлъчката, т.е. натрупване на жлъчка в жлъчния мехур, тъй като жлъчката не се изхвърля за смилане на мазнини. Вместо това жлъчката застоява, пренасища се и кристализира, процесът, който води до образуване на камъни.
- Лектинът, аглутининът от пшеничен зародиш, остава част от диетата. Аглутининът от пшеничен зародиш блокира отделянето на жлъчка, което отново води до застой на жлъчката.
Бих искал да знам дали сте развили камъни в жлъчката по време на такива нискокалорични и/или нискомаслени диети, диета като Weight Watchers, Jenny Craig, Nutrisystem и др. Затова публикувам съвсем кратко Анкета с 3 въпроса за да разберете колко хора се е случило с това. Моля, отговорете, ако сте имали камъни в жлъчката или ако не сте имали камъни в жлъчката при такива диети.
Вземете анкетата тук. Ще отчитам резултатите от това проучване в близко бъдеще.