Попадали ли сте някога на пурпурно покълнали броколи? Когато го намерите, не забравяйте да направите това покълващо лилаво броколи с орехи и салата от цвекло!
Къде да купя покълнали броколи
Можете да поръчате това броколи онлайн от много места или да разгледате естествените хранителни магазини. Сега за това броколи: пурпурните покълващи броколи са в пиковия сезон около зимата. Съдържа фитохимичен сулфорафан, който помага за предотвратяване на рак и борба със заболявания като сърдечни заболявания, диабет и остеопороза. Това броколи, както и цвеклото, съдържат малко калории и съдържат много здравословни антиоксиданти. Орехите изглеждат като форма на мозъка и познайте какво! Орехите са за поддържане на мозъка ви светъл и здрав! Тези ядки имат витамин Е, Омега и 3 мастни киселини, които показват признаци за повишаване на паметта и подобряване на когнитивните функции. Насладете се на тази уникална салата!
Как да използваме лилавите покълващи броколи
Какво ми трябва за тази салата?
За салатата ще ви трябва:
- цвекло
- лилаво покълнали броколи
- орехови ядки
За дресинга ще ви трябва:
- екстра върджин зехтин
- лимонов сок
- сол
- пипер