Какво е? Лептинът е хормон, произведен от мастните клетки на тялото (или мастната тъкан) и е отговорен за поддържането на енергийния баланс.

висок

Къде се произвежда? Мастните клетки произвеждат лептин, който след това се секретира в кръвта, сигнализирайки на хипоталамуса да яде повече или по-малко.

Как се регулира? Тъй като лептинът съобщава на мозъка, че се съхраняват достатъчно мазнини, енергията се регулира от хормона, включително изразходваните и консумираните калории. Без лептин хората могат да са склонни към преяждане или гладуване.

Симптоми на лептинова резистентност: Повишаването на теглото е основният симптом на лептинова резистентност, последвано от непрестанен глад за храна, умора и непоносимост към хистамин.

Как влияе на затлъстяването? Тъй като количеството лептин е пропорционално на количеството мазнини в тялото, устойчивостта към лептин може да стимулира затлъстяването, като не посочва на мозъка, че е консумирано достатъчно храна. Наличието на повече мастни клетки може да създаде повече лептин, но това не води непременно до по-голям контрол върху храненето. Сигнализирането на лептин към мозъка може да не работи правилно, което ви кара да ядете повече и да съхранявате повече мазнини.

Коригиране на дисбаланса - диета с ниско съдържание на захар може да увеличи чувствителността към лептин заедно с добавянето на пробиотици и храни с високо съдържание на фибри.

Инсулин

Какво е? Инсулинът е хормон, който регулира кръвната глюкоза, като предотвратява твърде високи или ниски нива. Намаленото производство на инсулин дерегулира този процес, причинявайки състояния на диабет. [1]

Къде се произвежда? Инсулинът се произвежда от панкреаса, което позволява на тялото да използва глюкоза от консумираните захари и въглехидрати, като съхранява тази глюкоза като енергия за по-късна употреба.

Как се регулира? Инсулинът се регулира от панкреаса. Захарта, необходима за гориво, не може да се съхранява директно във вашите клетки, поради което панкреасът отделя инсулин в кръвта, така че клетките на тялото ви да абсорбират правилно захарта и да вливат тази енергия в мускулите, черния дроб и мастните клетки.

Симптоми на инсулинова резистентност: Инсулиновата резистентност възниква, когато органите на тялото ви не реагират правилно на инсулин, като не абсорбират глюкозата от кръвта. В този момент панкреасът или произвежда твърде много инсулин, или не е достатъчно. Това може да доведе до хронични високи нива на кръвната захар, което може да доведе до здравословни усложнения като диабет и сърдечни заболявания. Симптомите на висока кръвна захар (хипергликемия) включват постоянна жажда, главоболие, замъглено зрение, често уриниране, слабост, замаяност, умора, загуба на тегло, показания за висока кръвна захар. [2]

Как влияе на затлъстяването? Затлъстелите пациенти, поради диета, начин на живот и генетични фактори, вероятно са развили диабет тип 2 като причина или ефект от тяхното състояние. [3] При диабет тип 2 тялото или не произвежда достатъчно инсулин, или е устойчиво на производството на инсулин. Ако тялото не реагира правилно на инсулин, черният дроб може да произведе прекомерно количество глюкоза. Това допринася за високите нива на кръвната захар и съхранението на излишните мазнини. Следователно инсулиновата резистентност и диабет тип 2 имат силна причинно-следствена връзка със затлъстяването. [4]

Тестване - Кръвните тестове се използват за диагностициране на диабетични състояния, но тестването за инсулинова резистентност е рядко и сложно. Тъй като инсулиновата резистентност е свързана с преддиабет, следните тестове могат да ви дадат представа за вашата чувствителност към инсулинова резистентност:

A1C - 5,7 до 6,4 процента

FPG - 100 до 125 mg/dL (милиграма на децилитър)

OGTT — 140 до 199 mg/dL [5]

Пациентите с наднормено тегло или затлъстяване трябва да бъдат изследвани за преддиабет, тъй като техният рисков фактор е висок.

Коригиране на дисбаланса - Повишаването на нивото на физическа активност и отслабването са основните стъпки към регулиране на нивата на инсулина. Докато намаляването на приема на захар и въглехидрати е чудесна идея за тези с висока кръвна захар, тези, които са диагностицирани с диабетно състояние, трябва да се консултират с лекар, преди да започнат някакви нови диетични стратегии, за да избегнат твърде ниски нива на кръвната захар, които потенциално могат да се превърнат в живот -заплашително. [6]

Какво е? CCK или холецистокининът е хормон, който се отделя след хранене, за да подпомогне храносмилането и да намали апетита. CCK стимулира производството на жлъчка в черния дроб, за да намали размера на мастните капчици, като по този начин улеснява храносмилането. CCK също така увеличава производството на течности и ензимите от панкреаса, така че мазнините, протеините и въглехидратите се разграждат достатъчно.

Къде се произвежда? CCK се произвежда от клетки в стомашната лигавица, както и от неврони в мозъка.

Как се регулира? Протеините и мазнините в стомаха стимулират освобождаването на CCK в кръвта, което се случва приблизително 15 минути след хранене и продължава до три часа.

Симптоми на дисбаланс на CCK: Постоянният глад по време и след хранене може да е признак за нисък CCK.

Как влияе на затлъстяването? Установени са ниски нива на CCK при пациенти със затлъстяване, които могат да допринесат за намалена способност да се чувстват пълноценни и удовлетворени заедно с много трудности при отслабване. Генетичните вариации може да са причина за липсата на CCK, а не за диета или начин на живот. [7]
Тестване - Генетичен вариант, наречен холецистокинин Н3, който е свързан с 60% повишен риск от затлъстяване, може да бъде тестван с помощта на оценка на холецистокинин.

Коригиране на дисбаланса - Не е доказано, че високите нива на CCK имат никакви ефекти, докато твърде малко CCK може да доведе до повишен апетит. [8] Изследователите предлагат да се консултирате с Вашия лекар за тестване и индивидуални подходи за ребалансиране на хормоните.

Грелин

Какво е? Грелинът се счита за хормон на глада, който стимулира апетита, увеличава приема на храна и насърчава съхраняването на мазнини. Освен това грелинът стимулира отделянето на хормони на растежа и разгражда мастната тъкан.

Къде се произвежда? Грелинът се произвежда предимно от стомаха, но също и от червата, панкреаса и хипоталамуса.

Как се регулира? Приемът на храна регулира грелина, което води до повишаване на нивата му в кръвта преди хранене. Свързан с пристъпите на глад, грелинът е отговорен за това побутване, което трябва да ядем, особено по време на гладуване или между храненията.

Симптоми на дисбаланса на Грелин: Грелин има тенденция да се увеличава по време на диета и на гладно, тъй като механизмът му е да ускори храненето.

Как влияе на затлъстяването? Интересното е, че пациентите със затлъстяване са склонни да имат по-ниски нива на грелин, отколкото слабите хора. Въпреки това, пациентите със затлъстяване могат да бъдат по-чувствителни към грелина като цяло, което ги кара да консумират повече. [9] В тази област са необходими допълнителни изследвания.

Коригиране на дисбаланса - Грелин може най-лесно да бъде повлиян от диетата. Диетата с високо съдържание на протеини и фибри може да помогне за предотвратяване на постоянните пристъпи на глад.

Кортизол

Какво е? Кортизолът, често наричан хормон на стреса, регулира различни процеси в тялото, включително метаболизъм, формиране на памет, възпаление, кръвно налягане и имунна реакция.

Къде се произвежда? Кортизолът се произвежда в кората на надбъбречните жлези, където се освобождава в кръвта. Почти всички клетки съдържат кортизолови рецептори, които функционират по различен начин.

Как се регулира? Кортизолът се регулира от хипоталамуса, хипофизата и надбъбречните жлези. Нивата на кортизол се променят през деня и могат да варират в зависимост от графика на съня на човек.

Симптоми на дисбаланс на кортизола: Високите нива на кортизол, които се предизвикват главно от стрес, могат да причинят различни симптоми като високо кръвно налягане, бързо наддаване на тегло, остеопороза, промени в настроението, ниско либидо, тревожност, депресия и хронична умора. Докато ниският кортизол може да предизвика замаяност, мускулна слабост, промени в настроението и потенциално да стане животозастрашаващо. [10]

Как влияе на затлъстяването? Както ниските, така и високите нива на кортизол са свързани със затлъстяването. От високата страна, постоянно високите нива на стрес произвеждат излишен кортизол и са свързани с яденето на стрес. Тази комбинация добавя към висцералната мазнина на човек. Проучванията показват, че тези с хронично високи нива на кортизол имат по-висока телесна маса и по-голяма талия от тези с ниски нива. [11]

Тестване - Нивата на кортизол могат да бъдат измерени с помощта на проби за коса.

Коригиране на дисбаланса - смекчаването на стреса и управлението на емоциите може да намали количеството на кортизол и адреналин, освободени в кръвта. Придържането към здравословна диета с много магнезий, упражнения, спокоен сън и практики за релаксация могат да помогнат за връщане на нивата на кортизол обратно към нормалното.

Прогестерон и естроген

Какво е? Прогестеронът е хормон, освобождаван през втората половина на менструалния цикъл на жената, а също така помага за поддържане на развитието на плода в началото на бременността. Естрогенът насърчава растежа на физическите характеристики и цикли, които поддържат репродукцията и бременността.

Къде се произвежда? Прогестеронът се освобождава от жълтото тяло в яйчника, за да подготви тялото за бременност. Естрогенът се произвежда в яйчниците и надбъбречните жлези. [12]

Как се регулира? Жълтото тяло произвежда прогестерон приблизително 14 дни в менструалния цикъл. Ако настъпи бременност, нивата на прогестерон се повишават, за да се установи плацентата, да се поддържа лактацията и да се укрепи тазовата стена. Ако бременността не настъпи, производството на прогестерон завършва своя цикъл. [13]

Симптоми на дисбаланс на естроген и прогестерон: Промените в тези хормонални нива се случват често поради етапа на менструалния цикъл на жената, диетата, околната среда, начина на живот и възрастта. Ниските нива на прогестерон или доминирането на естроген могат да доведат до увеличаване на теглото, спонтанни аборти, миома на матката и кисти на яйчниците. [14]

Как влияе на затлъстяването? Ниският прогестерон причинява доминиране на естрогена, който може да превърне повече калории в мазнини. Телесните мазнини също причиняват по-високи нива на естроген, тъй като двете вървят ръка за ръка. Дългите периоди на нисък прогестерон могат да инхибират загубата на тегло и да допринесат за затлъстяването, ако не бъдат коригирани.

Тестване - Лабораторното изследване за нивата на естроген може да се прилага от гинеколог чрез изследване на кръв, урина или слюнка.

Коригиране на дисбаланса - предлага се крем с прогестерон или хормонална терапия за възстановяване на баланса, както и за стимулиране на отслабването. Тези с повишени телесни мазнини са склонни да имат повече естроген от прогестерона, така че поддържането на здравословно тегло за балансиране на хормоните е ключово. Също така, не забравяйте да консумирате органично месо без добавени хормони и да включвате повече кръстоцветни зеленчуци, които съдържат балансиращи хормоните съединения. [15]

Тестостерон

Какво е? Тестостеронът е хормонът, който причинява развитието на мъжки черти и характеристики, включително репродуктивни органи, създаване на сперматозоиди, либидо и специфични промени по време на пубертета. Жените носят ниски нива на тестостерон в кръвта, но мъжете са склонни да носят много по-високи нива.

Къде се произвежда? Тестостеронът се произвежда от тестисите или половите жлези, както и от надбъбречните жлези.

Как се регулира? Хипоталамусът и хипофизата контролират количеството тестостерон, произвеждано от тестисите. Нивата на тестостерон са традиционно по-високи сутрин и се връщат към нормалните нива през целия ден.

Симптоми на дисбаланс на тестостерон: По-високите нива на тестостерон могат да имат по-голям ефект върху тялото въз основа на възрастта. Пубестите с твърде много тестостерон могат да проявят ранен пубертет, докато възрастните мъже може да нямат симптоми. Ниският тестостерон се счита за по-вреден проблем, тъй като може да възникнат плодовитост, загуба на мускулна маса, еректилна дисфункция, остеопороза и други симптоми. Нивата на половите хормони като тестостерон и естроген са склонни да намаляват естествено с напредването на възрастта. [16]

Как влияе на затлъстяването? Затлъстяването и ниският тестостерон имат причинно-следствена връзка, тъй като ниският тестостерон може да попречи на мускулния растеж, като по този начин наруши способността за правилно изгаряне на мазнините. Освен това мастните клетки метаболизират тестостерона до естроген, което намалява количеството наличен тестостерон. Мъж с излишни телесни мазнини също може да допринесе за ниските нива на тестостерон. [17]

Тестване - Налични са кръвни тестове за откриване на ниски нива на тестостерон (ниско Т).

Коригиране на дисбаланса - Връщането към здравословно тегло, което може да включва кардио упражнения, тренировки с тежести и правилна диета (без естроген) може да подобри нивата на мъжки тестостерон.

Какво е? DHEA (дехидроепиандростерон) е хормон, който подпомага производството на полови хормони, а именно тестостерон и естроген.

Къде се произвежда? DHEA се произвежда от надбъбречната жлеза и се разпространява в тялото. [18]

Симптоми на DHEA дисбаланс: Тъй като нивата на DHEA намаляват по-късно в зряла възраст, DHEA дисбалансът може да е отговорен за много проблеми, свързани с възрастта при мъжете и жените, като промени в настроението, нарушения на съня, лоша сексуална функция, стареене на кожата и остеопороза. [19]

Как влияе на затлъстяването? Ниското DHEA може да повлияе на това колко добре тялото метаболизира мазнините. DHEA добавките се използват за отслабване поради влиянието на хормона върху метаболизма на мазнините. Проучванията показват, че DHEA намалява натрупването на мазнини както при генетично, така и при свързани със затлъстяването случаи, като активира рецептор (PPAR-алфа рецептор), който помага на организма да метаболизира по-ефективно мазнините. [20]

Тестване - Може да се приложи DHEA-S тест, за да се проверят нивата на хормона и дали надбъбречните Ви жлези функционират напълно.

Коригиране на дисбаланса - добавките DHEA се предлагат широко, но се препоръчва първо да се потърси съвет от медицински специалист.

Невротрансмитери

Мелатонин

Какво е? Мелатонинът е хормон, който предизвиква сън и може също да помогне за регулиране на моделите на сън (циркадни ритми). [21]

Къде се произвежда? Мелатонинът е хормон и невротрансмитер, секретиран от епифизата и е пряко засегнат от излагане на светлина на очите. Нивата на мелатонин достигат връх през нощта, като през деня остават относително ниски. [22]

Как се регулира? Производството на мелатонин в епифиза се регулира от област на мозъка, наречена супрахиазматични ядра, която спира производството на мелатонин през деня и става по-малко активна през нощта, така че мелатонинът може да се секретира за сън. Тъмнината е ключов фактор за регулиране на мелатонина и излагането на светлина може значително да намали производството му. [23]

Симптоми на дисбаланса на мелатонин: Дефицитът на мелатонин е свързан с нарушения на съня като безсъние и лунатизъм, въпреки че различни хормонални фактори, допринасящи за това, могат да бъдат също толкова отговорни. Нередностите в графиците на съня, излагането на светлина и консумацията на кофеин или алкохол могат да повлияят на нивата на мелатонин. [24]

Как влияе на затлъстяването? Няколко проучвания свързват мелатонина с изгарянето на калории и ограничаването на наддаването на тегло. [25] Като се има предвид, че намалената продължителност на съня и лошите навици на съня са свързани с метаболитни нарушения и повишен риск от затлъстяване, мелатонинът може да подобри качеството на съня, като по този начин намали тези рискове. [26]

Тестване - Тестът за мелатонин може да се извърши чрез неинвазивен тест за слюнка.

Коригиране на дисбаланса - Въпреки че мелатонинът се предлага без рецепта в много аптеки, изследванията все още не са установили ефектите от хроничната добавка на мелатонин. Мелатониновите добавки не са официално подложени на никакви неблагоприятни странични ефекти, но най-добрият подход е да стимулирате естественото производство на мелатонин в тялото си чрез драстично намаляване на излагането на светлина 30-60 минути преди да заспите (това включва изключване на мобилни телефони, телевизори и компютърни екрани).

Допамин

Какво е? Често наричан невротрансмитер „чувствам се добре“ или „възнаграждава“, който сигнализира за удоволствието на мозъка. Той също така регулира определени движения на тялото, паметта, емоциите, вниманието и други аспекти на умствената обработка. [27]

Къде се произвежда? Допаминът се освобождава от неврони или мозъчни клетки. [28]

Как се регулира? Допаминът се регулира от централната нервна система, но нивата на допамин могат да бъдат пряко повлияни от нашия начин на живот и навици. Допаминът играе голяма роля в пристрастяващото поведение като преяждане или употребата на наркотици или алкохол, които могат да нарушат правилното предаване на сигнали към мозъка. [29]

Симптоми на дисбаланса на допамина: Дефицитът на допамин е свързан с различни психични разстройства като депресия, тревожност и дори шизофрения. Има и няколко физически симптома, свързани с дефицит, които включват мускулна болка, световъртеж, запек, наддаване на тегло, липса на енергия, лоша концентрация и умора. Злоупотребата с вещества може да изчерпи нивата на допамин на човек и допълнително да увеличи рисковете от психични разстройства. [30]

Как влияе на затлъстяването? Дефицитът на допамин е свързан със затлъстяването и наддаването на тегло, главно поради въздействието му върху схемата за възнаграждение на мозъка. Пристрастяването към храна (както и други зависимости) води до повишаване на нивата на допамин, което води до засилване на това поведение. Воден от временно удоволствие, се установява, че преяждането е пряко засегнато от нивата на възнаграждение за допамин. [31]

Коригиране на дисбаланса - Коригирането на дисбаланса на допамина до голяма степен се основава на начина на живот. Подобряването на диетата, намаляване на стреса, спиране на пристрастяващото поведение и увеличаване на физическата активност могат драстично да нормализират нивата на допамин. Предлага се и добавка на допамин, но не забравяйте първо да се консултирате с медицински специалист. [32]

Серотонин

Какво е? Серотонинът е ключовият хормон, отговорен за стабилизиране на настроението и емоционалното благосъстояние.

Къде се произвежда? Серотонинът се произвежда в мозъка и комуникира с централната нервна система, подпомагайки регулирането на съня, либидото, храненето и храносмилането.

Симптомите на дисбаланса на серотонина: И ниските, и високите нива на серотонин са свързани с различни емоционални разстройства като депресия и суицидни тенденции, тревожност и обсесивно компулсивно разстройство. Серотониновият синдром е състояние, при което се произвеждат високи нива на серотонин (обикновено поради някои лекарства). Изпотяване, главоболие, хипертония, неравномерен сърдечен ритъм и GI симптоми са някои от неговите ефекти. [33]

Как влияе на затлъстяването? Проучванията показват, че серотонинът може да играе роля в хранителното поведение, като приемът на храна се увеличава, когато нивата на серотонин са ниски. [34] Като се има предвид, че серотонинът влияе пряко на настроението, преяждането може да се счита за необходимост от създаване на чувства за награда, за да се компенсира ниското ниво на серотонин.

Коригиране на дисбаланса - Серотониновият дисбаланс може да бъде коригиран със здравословна диета, включваща аминокиселини и балансиран хранителен профил. Предлагат се и серотонинови добавки, но всеки, който обмисля да ги приема, трябва да се консултира с медицински специалист, тъй като твърде много серотонин може да причини здравословни проблеми.