Млечните продукти са основна част от американските диети. Трудно е да устоите на пици и тестени изделия, покрити със сирене, или да погледнете по друг начин, когато се предлагат със сладолед, крем и сладкиши. Но с напредването на възрастта тялото ни изглежда реагира неблагоприятно на млечните храни и напитки. Причините за това са две: една - млякото е биологично предназначено за деца; и две, кравето мляко по природа е предназначено за бебета крави. И все пак, малко дискомфорт в храносмилането не е достатъчно, за да ни попречи да приемаме вкусни продукти на млечна основа. Освен това за това са създадени ензимните добавки с лактаза. Въпреки това, много хора, които пият тези добавки и консумират млечни продукти, все още могат да получат подуване на корема, гадене, спазми, стомашно разстройство, газове и диария. В този случай истинският виновник може да не е непоносимост към лактоза, а имунен отговор от протеиновите компоненти на млечните продукти.

проблемът

Но какво точно представлява непоносимостта към лактоза? Лактозата е голям въглехидрат, който изисква ензима лактаза, за да се разгради до прости захари, които могат да бъдат усвоени от организма. С преминаването в зряла възраст генът, който произвежда лактаза, се изключва, което ни затруднява смилането на млечни продукти. [1] Това състояние е често срещано и Националният институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания (NIDDK) изчислява, че 30 до 50 милиона американци са с непоносимост към лактоза. [2] Тези индивиди ще развият неблагоприятни гастрономически реакции в рамките на 20 минути до два часа след консумация на млечни продукти. Лактазните таблетки са създадени да осигурят необходимия ензим, позволяващ правилното храносмилане, и са чудесно решение за тези, които имат непоносимост към лактоза. Ако обаче добавките с лактаза все още не облекчават дискомфорта, тогава всъщност може да страдате от протеинова чувствителност.

Докато лактозата е въглехидрат, суроватката и казеинът са протеиновите компоненти на млякото. Тялото използва протеазен ензим, за да ги разгради за храносмилане и усвояване. Без наличието на достатъчно този ензим, тялото ще реагира прекомерно на присъствието на безвредния протеин, предизвиквайки хипер-отговор от имунната система. Може да се появи подуване на корема, гадене, спазми и болка, които са симптоми, подобни на тези при непоносимост към лактоза. Ето защо двете условия обикновено се бъркат едно с друго.

Милиони хора не могат да се насладят на млечни продукти поради усложнения от храносмилането, но Dairylytic® е създаден, за да се справи с двете основни причини за дискомфорта: непоносимост към лактоза и чувствителност към протеини. Dairylytic® е двойно функционираща ензимна формулировка с комбинация от лактаза и уникална протеазна ензимна смес. Работейки заедно, ензимите бързо и ефективно разграждат лактоза, суроватка и казеин (протеини), за да подпомогнат естествено организма в храносмилането. Вместо индивидите да премахнат напълно хранителната група от диетата си, Dairylytic® може да им позволи да се наслаждават на храни и напитки, които включват млечни продукти. За повече информация, посетете ни на deerlandenzymes.com днес!

[1] http://evolution.berkeley.edu/evolibrary/news/070401_lactose
[2] https://www.fda.gov/forconsumers/consumerupdates/ucm094550.htm

АБОНИРАЙТЕ СЕ ДОБРИМО

Образователен ензим и пробиотичен ресурс

Смилаемото е вашият източник за изучаване на ензими, пробиотици и тяхното въздействие върху здравето на храносмилането. Бъдете в крак с най-новите тенденции в хранителните добавки, научете защо здравето на червата е от решаващо значение за цялостното здраве и имунитет и науката зад всичко това.