* Разхвърлян, автентичен, магически живот *

кашлица

Ами ако ви кажа, че можете да приготвите домашен, успокояващ гърлото, успокояващ кашлицата, вкусен, подхранващ сироп за кашлица за по-малко от десет минути?

Растителна медицина без оцветители за храни, изкуствени подсладители и химически фармацевтични продукти, които трудно можете да произнесете.

И какво, ако ви кажа, че вкусът му е по-добър, работи по-добре и е по-добър за вас от закупените от магазина неща?

Щяхте да се побъркате, нали? Нали.

Защото ни беше продадена тази идея, че лекарството идва от аптеката, а не от фермата. Тук съм, за да ви кажа, че понякога това е вярно, но често е двуетажно.

Всъщност медицината е толкова често безплатна. Расте ли живовляк във вашия двор? Какво ще кажете за глухарчетата? Коприва? Репей? Толкова много „плевели“, за които ни казаха, че са лоши, всъщност са добро лекарство за това, което ни безпокои.

И често са безплатни.

Моят буркан със сироп за кашлица не ми струва нищо (тъй като отглеждам пчели и отглеждам елекампан), но дори и да си купите и една пинта, ще изкарате може би 10 долара и лесно ще издържите семейството си през зимата.

Също така това: начинът, по който действа сироп за кашлица на растителна основа, е толкова, толкова различен от червените неща в бутилката. Работи се с тялото ви, за да се придвижите през болест. Укрепва ви - не маскира симптомите ви. Това не е просто спиране на кашлицата, за да можете да се наспите.

Как се влюбих в елекампана

Мисля, че всяко тяло има слаба връзка. За Сейдж това бяха дробовете му.

Когато Сейдж беше малък, той получаваше дълбока кашлица при всяка настинка. Той имаше по един на всеки два месеца или така и въпреки че най-вече бързо се отскачаше, кашлицата щеше да продължи три до четири седмици. Кашляше постоянно, като държеше всички будни вечер след безсънна нощ.

Опитахме хомеопатични лекарства, без рецепта и различни чайове от кашлица и студ. Нищо не работи.

Тогава открих елекампана.

Свързах се с местен билкар за малко сушен елекампан от сандъка с лекарства и задуших малко като отвара (силен задушен чай) една вечер, когато кашлицата на Сейдж беше силна както винаги. Предложих му доза.

След като кашляше дни и се събуждаше и отново той буквално отпи една глътка - една малка глътка! - даде още една полусърдечна кашлица и легна да спи до края на нощта.

Толкова е добре.

Каква част използваме

Elecampane е високо многогодишно растение. Цветните дръжки на всеки домакин многократно цъфтят, а драскащите се листа са най-големите в нашата градина (както свидетелства "феята на елекампана" по-горе). Роден в Азия, елекампанът се отглежда лесно в голяма част от света.

Взех четири пакета малки градински стартове в нашия кокошарник преди две години и показаният по-горе корен беше един от четирите толкова големи, които събрах и споделих с приятели, оставяйки няколко големи растения необезпокоявани.

Корените обикновено се изкопават през есента, изтриват се и след това се изсушават или се използват пресни. (Правя и двете.)

Изсуших половината от корените, които държах за направата на отварата, която описах по-горе, а другата половина за меден сироп. Ето как да си направите сами! (От пресни или сушени корени. Ако нямате местен източник, можете да си купите изсушен корен тук.)

Как да си направим сироп за кашлица елекампан

Метод на пресен корен:

Ако имате късмета да сте намерили пресен елекампан във вашата градина, гора или чрез приятел, ето как да си направите сироп.

1. Изтъркайте корените добре, за да премахнете почвата, след това изплакнете и подсушете.

2. Нарежете тънко на монети.

3. Добавете 3/4 С нарязан корен от елекампан в бурканче за пинта. (Изсушете допълнително за зимни отвари.)

4. Напълнете буркана до раменете със суров мед (за предпочитане местен). (Не загрявайте меда си! Ако той кристализира, просто поставете буркана в тиган с топла вода и го оставете бавно да се втечни, като смените водата, ако е необходимо.)

5. Разбъркайте сместа мед-елекампан и поставете в тъмен шкаф.

6. Разклащайте внимателно буркана няколко пъти на ден (или когато се сетите) в продължение на седем дни. Ще забележите, че сместа става по-водниста и по-малко вискозна.

7. След седмица изсипете сиропа през мрежеста цедка. Изцедете цялото лекарство, което можете, от корените, след което го изхвърлете.

8. Съхранявайте сиропа си в хладилник до 12 месеца.

За да използвате, приемайте 2/3 ч. Л. За деца и 2 ч. Л. За възрастни на час, ако е необходимо. Избягвайте по време на бременност. Забележка: медът не се препоръчва за деца под две години.

Метод на сух корен:

Повечето от вас ще правят сиропа си от изсушени корени. Въпреки че направих версията с директен мед, обичам да държа и тази формула на базата на отвара под ръка.

1. Комбинирайте 1 унция изсушен корен от елекампан и 2 С вода.

2. Оставете да заври и продължете да къкри, докато течността се намали наполовина.

3. Прецедете, натискайки корена, за да извлечете колкото се може повече лекарство.

4. Оставете да се охлади, докато просто се затопли на допир.

5. Измерете отварата си. Разделете тази сума на две. Това е колко мед да добавите. (Например, ако измерите 1 C отвара, добавете 1/2 C мед). Разбъркайте, за да се комбинира.

6. Съхранявайте в хладилник до шест месеца.

Забележка: Отварата от елекампан има този удивителен навик да превръща тюркоаз, когато е изложена на кислород. След като бурканът ви с отвара седи известно време в хладилника, може да забележите промяна в цвета. Той е безвреден, но въпреки това завладяващ.

За да използвате, приемайте 2/3 ч. Л. За деца и 2 ч. Л. За възрастни на час, ако е необходимо. Избягвайте по време на бременност. Забележка: медът не се препоръчва за деца под две години. Ако искате да дадете тази формула на по-малко дете, медът може да бъде пропуснат.

Други бележки

Желаете ли да научите повече? Друг местен билкар и аз съставихме дигитална брошура с билкови рецепти, наречена "Зимна аптека".

Тук споделяме рецепти за тинктура от ехинацея, чай за баня, мек пожарен сайдер, дневни и нощни сиропи за кашлица и чай преди лягане. Във всички брошурата съдържа шест рецепти.

Даряваме всички пари, събрани от продажбата на брошури, на различни благотворителни организации и хора в нужда.

Ако искате копие, можете да го закупите тук.