бързо

Дали бързата храна причинява затлъстяване? Накратко ... да.

Въпреки че това със сигурност не е единствената причина, ресторантите за бързо хранене са голяма част от проблема със затлъстяването.

Всъщност колко често хората посещават ресторанти за бързо хранене е пряко свързано с теглото им. Според 15-годишно проучване на 3000 възрастни, хората, които посещават ресторанти за бързо хранене повече от два пъти седмично, качват около 9 до 11 паунда (4 до 5 кг) повече от хората, които ги посещават по-малко от веднъж седмично (1).

Разсъжденията за „здравия разум“, които стоят зад наддаването на тегло, са, че бързото хранене е по-малко здравословно от останалите храни, но това предположение е само отчасти правилно.

Прочетете секциите по-долу за всичко, което трябва да знаете за това как бързата храна допринася за епидемията от затлъстяване.

СЪДЪРЖАНИЕ

Кликнете върху някоя от темите по-долу, за да преминете директно към този раздел

Бързата храна съдържа нездравословни съставки

  • Бързата храна съдържа повече мазнини и захар, отколкото по-здравословната храна
  • Бързата храна съдържа по-малко витамини и минерали, отколкото по-здравословната храна

Има много видове ресторанти за бързо хранене - от бургери през пица до пиле до такос, но въпреки уникалните си менюта, основното съдържание на храната им е същото. Повечето съставки за бързо хранене съдържат повече енергия, общо мазнини, наситени мазнини, въглехидрати и добавени захари, отколкото по-здравословната храна със същото тегло. В резултат на тези по-малко здравословни съставки е установено, че яденето на бърза храна е пряко свързано както с наднорменото тегло, така и с превишаването на препоръчителните нива на мазнини и захар (2) (3).

Освен това повечето бързи храни съдържат значително по-малко витамини и минерали като витамин А, каротин, витамин С, витамин Е, калций, магнезий и цинк. Многобройни проучвания показват, че яденето на по-здравословни храни, които съдържат повече от тези витамини и минерали (т.е. плодове и зеленчуци) кара хората да се чувстват сити с по-малко храна, което води до по-ефективно управление на теглото (4).

Последно и вероятно най-важното е, че повечето елементи от менюто за бързо хранене съдържат голямо количество захар, често под формата на царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Содата е най-популярната напитка в заведенията за бързо хранене и е известно, че съдържа големи количества високо фруктозен царевичен сироп. Появяват се доказателства, които показват, че захарта може да бъде истинската причина за епидемията от затлъстяване и много от здравословните проблеми, свързани със затлъстяването.

Следващото видео разгражда какво се случва с тялото ви, когато ядете твърде много бърза храна:

Бързата храна се сервира на големи порции

  • По-големите порции бързо хранене карат хората да ядат повече калории и да наддават на тегло

Както е популяризиран от документалния филм Super Size Me от 2004 г. (ако не сте го гледали, можете да го гледате безплатно тук), проблемът със съставките на заведенията за бързо хранене се усложнява допълнително от нарастващите размери на бързо хранене. Не случайно размерът на порциите нараства успоредно с телесното тегло на средния човек от 70-те до днес (5).

Изследванията доказаха, че когато му се дават по-големи порции, обикновеният човек все пак ще яде цялото си хранене, независимо дали се чувства сит или не (6).

Бързата храна и нездравословната храна са евтини

  • Хората ядат бърза храна, защото струва 10 пъти по-малко от здравословната храна
  • Хората с по-ниски доходи са по-склонни да бъдат затлъстели поради по-ниските разходи за бързо хранене

Изследователи от Университета във Вашингтон установиха, че 2000-калоричната диета с нездравословна храна струва 10 пъти по-малко от 2000-калорична здравословна диета (7). Тази ниска цена на бързата храна насърчава хората да я избират пред по-скъпата по-здравословна храна, което е голяма причина хората с по-ниски доходи да са по-склонни да затлъстяват (8).

За да влошат нещата, изследователите също така установиха, че по-здравословните храни са по-склонни да увеличат разходите си с течение на времето. По време на тяхното 2-годишно проучване цената на здравословната храна е нараснала с 19,5%, докато цената на нездравословната храна е спаднала с 1,8%.

Ресторантите за бързо хранене са удобни

  • Ресторантите за бързо хранене са винаги наблизо, така че е по-вероятно да се храните там

Последният фактор, който кара бързото хранене да причинява затлъстяване, е неговото удобство или по-точно колко близо са ресторантите за бързо хранене до вашия дом, работа или училище.

Например, децата, които имат ресторант за бързо хранене в рамките на 0,10 мили от училището си, имат 5,2% по-голям шанс да бъдат затлъстели. За бременните жени еднаквото разстояние до ресторантите за бързо хранене увеличава шансовете им за затлъстяване с 2,5%. Никой друг тип ресторант няма връзка с нивата на затлъстяване (9).

Намерете хирург за отслабване

  • Можете да поискате от местната бариатрична практика безплатен застрахователен чек или ценова оферта
  • Можете да присъствате на безплатен личен семинар или онлайн уеб семинар, предлагани от местен хирург за отслабване
  • Трябва да планирате телефонна или лична консултация (и двете често безплатни), ако се интересувате да научите повече за операцията за отслабване

Намерете бариатричен хирург

Намерете бариатричен хирург

Квалифицирате ли се за бариатрична процедура?

Квалифицирате ли се за бариатрична процедура?

Квалифицирате ли се за бариатрична процедура?

Пациентите, които отговарят на изискванията за бариатрична хирургия, обикновено:

  • Имате поне 80 кг (36 кг) наднормено тегло
  • На възраст между 18 и 75 години
  • Имате анамнеза за неуспешни опити за отслабване (напр. Неуспешни диети)
  • Разберете напълно, че процедурата е само инструмент; дългосрочният успех изисква значителни промени в диетата и начина на живот

Минималните квалификации за бариатрична хирургия включват:

  • Индекс на телесна маса (ИТМ) от 40 или повече
  • ИЛИ ИТМ между 30 и 39,9 със сериозен здравословен проблем, свързан със затлъстяването като диабет, високо кръвно налягане, сънна апнея, висок холестерол, проблеми със ставите или други
  • ИЛИ ИТМ от 30 до 40 със или без здравословни проблеми за процедурата на стомашен балон

За да изчислите своя ИТМ, въведете височината и теглото си в инструмента, след което щракнете върху бутона „Изчисли ИТМ“.

Проверете моя застрахователен инструмент

Проверете моя застрахователен инструмент

Проверете моя застрахователен инструмент

Застрахователното покритие на бариатричната хирургия варира в зависимост от застрахователната полица:

Индивидуални/семейни планове и планове за малки групи - Покритието варира в зависимост от държавата; покритието се изисква от Закона за достъпни грижи в някои държави

Големи групови планове - Покритието зависи от това дали вашият работодател е избрал да го добави към вашата политика

Medicare и Medicaid - Покрита е бариатричната хирургия

Ако вашата политика го покрива и отговаряте на изискванията за квалификация, вашият план вероятно ще включва 4 процедури:

  • Стомашен ръкав
  • Стомашен байпас
  • LAP-BAND®
  • Дуоденален превключвател

Вашият хирург може да успее да получи частично покритие за останалите процедури.

Използвайте инструмента, за да разберете дали вашата застраховка покрива бариатрична хирургия.

Инструмент за оценка на отслабването при бариатрична хирургия

Инструмент за оценка на отслабването при бариатрична хирургия

Бариатрична хирургия Калкулатор за отслабване

Ще започнете да отслабвате бързо след всяка процедура на бариатрична хирургия, но общото изгубено количество варира в зависимост от:

  • Процедурата, която сте избрали
  • Колко внимателно следвате инструкциите на Вашия лекар

Въведете информацията си в инструмента, за да получите представа за това колко тегло ще отслабнете след всяка процедура.

Инструмент за сравнение на разходите за бариатрична процедура

Инструмент за сравнение на разходите за бариатрична процедура

Инструмент за сравнение на разходите за бариатрична процедура

Разходите за бариатрична хирургия от джоба ви могат да варират от 0 до 20 000 или повече долара в зависимост от няколко фактора, включително:

Независимо дали вашата застраховка го покрива - много застраховки (включително Medicare, Medicaid и много индивидуални/семейни и осигурени от работодателя полици) покриват по-голямата част от разходите за стомашен ръкав, стомашен байпас, LAP-BAND® и дуоденален превключвател. Останалите видове бариатрична хирургия са по-малко склонни да бъдат покрити, въпреки че може да успеете да получите застраховка, за да платите част от разходите. Докоснете бутона „Със застраховка“ в инструмента, за да видите средните разходи за всяка процедура след плащане на застраховката. Вижте нашия инструмент за застраховане, за да разберете дали вашият план го покрива.

Коя процедура избирате - ако застраховката не плаща, разходите варират от $ 8 000 до $ 20 000 +, в зависимост от процедурата. Докоснете бутона „Без застраховка“ в инструмента, за да сравните средните национални разходи за самоплащане за всяка процедура. (ЗАБЕЛЕЖКА: Някои хирурзи предлагат всяка процедура само за половината от средното за страната).

Колко конкурентни са вашите такси за хирург и болница - често има значителна разлика в разходите между различните лекари и болници, дори в рамките на един и същи град.

Независимо дали отговаряте на условията за отписване на данъци - Бариатричната хирургия подлежи на облагане с данъци, което може да окаже голямо влияние върху общите разходи за операция. Можете да приспадате медицински разходи, ако разходите ви от джоба са повече от 10% от коригирания ви брутен доход. Вижте нашия данъчен инструмент, за да разберете дали вашата бариатрична процедура ще подлежи на данъчно облагане.

Как избирате да платите за вашата процедура - Ако застраховката го покрива, ще носите отговорност само за всички доплащания, франшизи и съзастраховане, изисквани от вашия конкретен план. Ако платите за процедурата без застраховка, общите разходи ще зависят от начина, по който плащате. Например, вашият хирург може да предложи отстъпка, ако платите цялата сума предварително, и можете да направите разходите по-достъпни, като кандидатствате за финансиране на бариатрична хирургия.

ИНСТРУМЕНТ ЗА ОЦЕНКА НА КРЕДИТ

ИНСТРУМЕНТ ЗА ОЦЕНКА НА КРЕДИТ

Калкулатор за отписване на данъци за бариатрична хирургия

Операцията за отслабване се облага с данъци, което може да окаже голямо влияние върху общите разходи за операция. Можете да приспадате медицински разходи, ако разходите са повече от 10% от коригирания ви брутен доход.

Използвайте инструмента, за да разберете дали отговаряте на условията за данъчно облекчение.

За да получите удръжките, ще трябва да попълните списък А на IRS формуляр 1040. Ще трябва също да запазите медицинските си сметки и извлечения за плащане като доказателство. Парите в една от следните специални спестовни сметки (или дори вашата IRA) също могат да бъдат начин за плащане на част от операцията без данъци:

  • Здравна спестовна сметка (HSA)
  • Медицинска спестовна сметка на Archer (Archer MSA)
  • Сметка за възстановяване на здравни разходи (HRA)
  • Гъвкава сметка за харчене (FSA)
Щракнете тук, за да научите повече

Инструмент за отписване на данъци от бариатричната хирургия

Инструмент за отписване на данъци от бариатричната хирургия

Калкулатор за отписване на данъци за бариатрична хирургия

Операцията за отслабване се облага с данъци, което може да окаже голямо влияние върху общите разходи за операция. Можете да приспадате медицински разходи, ако разходите са повече от 10% от коригирания ви брутен доход.

Използвайте инструмента, за да разберете дали отговаряте на условията за данъчно облекчение

За да получите удръжките, ще трябва да попълните списък А на IRS формуляр 1040. Ще трябва също да запазите медицинските си сметки и извлечения за плащане като доказателство.

Парите в една от следните специални спестовни сметки (или дори вашата IRA) също могат да бъдат начин за плащане на част от операцията без данъци:

  • Здравна спестовна сметка (HSA)
  • Медицинска спестовна сметка на Archer (Archer MSA)
  • Сметка за възстановяване на здравни разходи (HRA)
  • Гъвкава сметка за харчене (FSA)

Инструмент за хронология за възстановяване на бариатричната хирургия

Инструмент за хронология за възстановяване на бариатричната хирургия

Инструмент за хронология за възстановяване на бариатричната хирургия

Възстановяването на бариатричната хирургия варира в зависимост от процедурата. Ето диапазоните:

  • Хронология: от 3 дни до 6 седмици до пълно възстановяване
    • Болничен престой: от амбулаторна помощ (връщане вкъщи същия ден) до 3 дни
    • Обратно на работа: от 3 дни до 3 седмици
  • Обхват на болката: от лек дискомфорт до управляем с лекарства
  • Диета: от никакви ограничения към бавен преход от бистри течности към твърди храни
  • Обхват на активността: от никакви ограничения до бавен преход обратно към редовни дейности и упражнения

Използвайте инструмента, за да научите повече за всеки етап от възстановяването.

Резюмета на бариатричната процедура

По-долу е дадено кратко обяснение за това как работи всяка процедура за бариатрична хирургия. Докоснете иконите за повече информация.

Резюмета на бариатричната процедура

По-долу е дадено кратко обяснение за това как работи всяка процедура за бариатрична хирургия. Докоснете иконите за повече информация.