пост

Премиерата на 80Bites в Self Magazine 1987 (Снимката е показана по-долу)
от Джоан Брейбарт

Едно от най-остроумните изказвания на сър Уинстън Чърчил: „Винаги можете да разчитате, че американците ще постъпят правилно - след като са опитали всичко останало“, беше много подходящо за три статии, публикувани наскоро. Историята на корицата на списание Allure през септември е „Диетата без диети - яжте по-малко, чувствайте се сита“. Изминаха 26 години, откакто Self Magazine публикува нашата диета, която очевидно изпревари времето си. Освен това в статията на списание Allure се говори дори за стомаха - фокусът на 80bites.

Това би трябвало да е новина за читателите, които познават стомаха само по реплики като „стегнете стомаха си!“ Ще се изненадат ли, че действителният стомах трябва да е шест инчов колбасовиден орган, разположен под лявата гърда? Следваха две статии от колумнисти на New York Times: фитнес писателката Гретхен Рейнолдс „Как упражненията могат да ни помогнат да ядем по-малко“, последвана от известния колумнист Франк Бруни, „Твърдата истина за нашите меки тела“. Последният говори за „макро подход към проблема със затлъстяването, а не микро“. Превод: спрете да се вманиачавате за яденето на кейл или „изгарянето“ на калории с лудо упражнение „CrossFit’s Dirty Llittle Secret“. Макро подходът може да се обобщи като: затворете устата си по-рано и я отваряйте по-рядко. Може ли това да сигнализира за тенденция? Може ли това да е промяна в мантрата за отслабване на „яжте здравословно и спортувайте повече“, което не е дало резултат. Приблизително 95% от хората, които отслабват, си го възвръщат, а някои си възвръщат още повече „Мастната капана“.
Сега, когато е очевидно, че затлъстяването е навсякъде, откриваме, че всички тези неуспешни стратегии също са повлияли на мозъка ни! „Психичното напрежение да се справяш с по-малко.“

Но дали медийното заведение ще се заеме с въпроса и ще се опита да коригира прекалените опростявания, подхранващи тази епидемия? Това е подходящият момент да изследваме нашата диетична култура. Weight Watches току-що отпразнува своята 50-та годишнина! Джени Крейг и NutriSystems продават диети от десетилетия. Големите три се радваха на продажби от над три милиарда долара годишно - до тази година. Сега продажбите на диети спадат с повече от 25%. Този феномен без диета се е случвал преди - в началото на 90-те - точно когато методът на пилатес се опитва да обясни ползите от балансираните упражнения, вместо да се фокусира върху калориите.

И така, какво можем да направим? Можем да започнем с ИТМ - индекс на телесна маса - който никога не е бил замислен като мярка за идеално тегло. Днес всички са чували за ИТМ. Използвайки тази мярка, 5’6 ”жена може да тежи 185 килограма и да НЕ бъде затлъстела. Ако обаче хората знаеха за формулата на HAMWI, щяха да видят тежестта на проблема ! Сякаш за да подчертае това изкривяване, наскоро пристигна видео „Преобръщане? Дебел шанс. " Интересно е, че собствениците на кучета са загрижени за килограмите на своите домашни любимци, но не и за своите.