Последни новини за диета и управление на теглото

  • Средиземноморската диета намалява шансовете на жените за диабет
  • Операцията за отслабване може да отслаби костите на тийнейджъра
  • Веган диети, обвързани с по-висок риск от фрактури на костите
  • Ранното хранене не увеличава загубата на тегло
  • Спазвате ли „специална“ диета?
  • Искате още новини? Регистрирайте се за бюлетини на MedicineNet!

ЧЕТВЪРТЪК, 2 октомври (HealthDay News) - Ново изследване показва, че преяждането предизвиква метаболитен отговор, който обикновено е в латентно състояние в областта на хипоталамуса на мозъка, дори когато човек не е напълнял.

може бъде

„Открихме много общ път на заболяването в хипоталамуса, структура в средната част на мозъка, която функционира за регулиране на апетита, хранителното поведение, енергията и следователно баланса на телесното тегло и метаболитните процеси“, каза д-р Донгшенг Цай, старши автор на статия, публикувана в броя на 3 октомври на Клетка който подробно описва констатациите.

"Постоянните стимули от прекомерно количество калории могат да предизвикат този отговор преди явното начало на затлъстяването и този отговор, когато се индуцира, може да насърчи преяждането, допринасяйки за повишени нива на свръхконсумация на калории", добави Кай. "И така, този процес може да бъде като порочен кръг."

Въпреки че проучването е проведено при мишки, авторите смятат, че откритията ще се отнасят и за хората.

Потискането на пътя може да бъде мощно оръжие във войната за борба с нарастващата епидемия от наднормено тегло и затлъстяване и съпътстващите проблеми, включително сърдечни заболявания и дори рак.

Две трети от възрастните в САЩ са с наднормено тегло или затлъстяване; една трета са със затлъстяване.

Настоящите усилия за борба със затлъстяването - а именно диети и упражнения - рядко са ефективни и със сигурност не са дълготрайни.

"Упражненията и диетата могат да коригират ненормалната мозъчна регулация [но] дългосрочният контрол на храната е много труден", каза Кай, асистент по физиология в Университета на Уисконсин-Мадисън. "Не разбираме защо ... Първото важно нещо, което трябва да разберем, е как се обработва дисрегулацията на мозъка. Проучването, което току-що направихме, дава нов път. Това е отварянето на нова посока."

Доскоро изследователите не знаеха, че хипоталамусът е важен за начина, по който се извършва енергийната обработка в тялото.

"Мозъкът получава все повече и повече внимание от полето ... но никой не знае дали и как хипоталамусът може да бъде отговорен за нарастващата поява на енергиен дисбаланс и затлъстяване в днешната среда, типична за прехранването", обясни Кай.

Предишни изследвания показват, че прекаленото хранене предизвиква възпалителни реакции в мускулите, черния дроб и други метаболитни тъкани, промени, които са в основата на развитието на диабет тип 2. Така че пътят IKKb/NF-kB вече беше определен като решаващ играч в тези процеси.

Но не беше известно дали същият път действа в централната нервна система.

При изучаването на мозъка на мишките Cai и колегите му установяват, че диетата с високо съдържание на мазнини или захар наистина увеличава активността на този път и в мозъка. По същия начин пътят е активен в мозъка на мишки, предразположени към затлъстяване.

Веднъж пробуден, пътят предизвиква инсулинова резистентност и дисфункции на други хормони, ангажирани с контрола на теглото и апетита.

Докато някога се смяташе, че хроничното възпаление е резултат от затлъстяването, сега изглежда също така го насърчава.

ИЗТОЧНИЦИ: д-р Донгшенг Цай, доктор, доцент по физиология, Университет на Уисконсин-Мадисън; 3 октомври 2008 г., Клетка