Насърчаване на здравословното хранене

  • Осигурете здравословни ястия и леки закуски, които отговарят на изискванията на програмата за храна на децата и възрастните (CACFP) на USDA.
  • Ограничете високо съдържание на захар и храни с високо съдържание на мазнини. Мазнините не трябва да се ограничават в диетите на деца под 2-годишна възраст, но внимавайте за приема на наситени мазнини за деца на 2 и повече години.
  • Направете храненето приятно и комфортно изживяване. Децата ще се чувстват по-комфортно, ако седнете заедно и споделяте храна. Ангажирането на децата в положителни разговори ще им помогне да се почувстват спокойни, да научат нов речник и да упражнят своите социални умения.
  • Насърчавайте децата да опитат нови храни, без да ги принуждавате.
  • Позволете на децата да решат колко да ядат.

Популяризирайте физическата активност

Физическата активност е важна част от доброто здраве и помага на децата да поддържат здравословно телесно тегло. Малките деца се нуждаят от поне 60 минути физическа активност всеки ден. Поддържайте го забавно и безопасно с оборудване и дейности, подходящи за възрастта.

предотвратяване

  • Осигурявайте ежедневни дейности на открито или алтернативни дейности на закрито, когато има лошо време. Максимизирайте възможностите за голяма двигателна мускулна активност, като скачане, танцуване, маршируване, ритане, бягане, каране на триколка или хвърляне на топка.
  • Насърчете децата да продължат да се движат през целия ден, като включите активни игри и игри, като музика и танци. Осигурете играчки и оборудване, които насърчават физическата активност, като топки, хулахупове, мехурчета и картонени кутии.

Научете здравословни хранителни навици

  • Осигурявайте ежедневни хранителни дейности, уроци и учебен опит за насърчаване на положителни нагласи относно доброто хранене и здраве. Ранното преподаване на практики за здравословно хранене ще помогне на децата да подхождат към храненето с правилното отношение - че храната трябва да се ползва и е необходима за растеж, развитие и енергия.
  • Помогнете на семействата да разберат и практикуват здравословни хранителни навици. Предоставяйте на родителите информация за хранителните нужди на децата и практиките за здравословно хранене, така че те да насърчават малките деца да развиват здравословни хранителни навици.
  • Осигурете на персонала за грижи за деца подходящо обучение по хранене и обслужване на храни. Персоналът трябва да знае основните принципи на детското хранене и стратегиите за създаване на положителна среда.
  • Бъдете модел за подражание. Покажете ентусиазма си за здравословна храна. Дайте добър пример, като демонстрирате здравословно поведение и активен начин на живот. Внимавайте да моделирате подходящо поведение, като например да се наслаждавате на разнообразни храни, да сте готови да опитате нови храни и да участвате във физически дейности.

Популяризирайте здравословно изображение на тялото

  • Помогнете на децата да приемат и да се чувстват добре за себе си, като ги подкрепяте и насърчавате, независимо от техния размер или форма.
  • Изградете самочувствие, като възхвалявате силите и индивидуалните умения на всяко дете.

ЗДРАВИ ИДЕИ ЗА ДЕЦА НА ВЪЗРАСТ 3-5

Храна
Порции ПОНЕДЕЛНИК ВТОРНИК СРЯДА ЧЕТВЪРТЪК ПЕТЪК
Мляко
1/2 чаша		 1% или обезмаслено мляко
Зеленчуци
1/2 чаша		 Броколи цветя Морковни пръчки
Плодове
1/2 чаша		 Смесени плодове Нарязано грозде
Зърна/Хляб
1/2 порция		 Пръчки с гевреци Гранула с ниско съдържание на мазнини Триъгълници от пита хляб
Месо/Месо алтернативно
1/2 унция		 Crunch Berry Parfait
(рецепта по-долу)		 Нискомаслени кубчета сирене Хумус (боб)

Хрупкаво бери парфе

Толкова бързо, толкова лесно и толкова вкусно! Парфето е любимо сред децата

Време за подготовка: 7 минути
Прави: 1 парфе

1/4 чаша кисело мляко, немазна ванилия
1/2 чаша боровинки или ягоди (пресни или замразени размразени)
1/8 чаша нискомаслена мюсли (или хрупкава зърнена култура)

Лъжица кисело мляко в чаша или купа, след това отгоре с плодове и мюсли.

Източник: USDA Какво готви рецепти.