Сарика Рана | Актуализирано: 25 март 2019 г. 12:29 IST

козе

  • Млякото е важна част от нашето ежедневие.
  • Козето мляко е плътно с хранителни вещества мляко
  • Твърди се, че козето мляко е изключително форма и заместител на кравето мляко

Всички сме наясно, че млякото играе решаваща роля в живота ни. Той ни помага да останем здрави, като предоставя основни хранителни вещества и е известно, че е важен източник на хранене през първите години от живота на детето. Според книгата Healing Foods на DK Publishing млякото трябва да продължи да има място на нашите трапези, въпреки че е клеветно от онези, които вярват, че „млякото и млечните продукти“ не са здравословни след определена възраст. Съдържанието на калций и витамин D помага на тялото да изгаря калориите по-ефективно и да поддържа стабилно тегло, докато здравословните мазнини, присъстващи в млякото, помагат за понижаване на кръвното налягане. Обикновено индийците разчитат на краве мляко за повечето си нужди от млечни продукти и рядко консумираме други видове мляко. Твърди се, че козето мляко е отлична форма и заместител на кравето мляко. Ето някои ползи от козето мляко, които може да ви помогнат да го разгледате като заместител на кравето мляко.

Ползи от козе мляко

1. Поддържа костите силни

Той е супер богат на калций и интересно е, че за разлика от кравето мляко, той няма странични ефекти, което го отличава от другите видове мляко. Козето мляко заедно с калция са богати на аминокиселина триптофан, като допълнително поддържат костите и зъбите ни по-силни. Следователно може да имате по-малък шанс за остеопороза и други здравословни състояния.

Козето мляко няма странични ефекти

2. Засилва метаболизма

Козето мляко е плътно с хранителни вещества мляко; следователно няма да имате нужда от много от него, за да напълните стомаха си. Една чаша козе мляко може да осигури достатъчни нужди от калций, прием на витамин В и значителни количества фосфор и калий. Той е богат на желязо и мед, което помага за подобряване на скоростта на метаболизма ви.

Козето мляко е плътно с хранителни вещества мляко

3. Повишава системата за имунитет

Козето мляко е богат източник на селен, който е ключов компонент за повишаване на имунната система, като допълнително помага да се запазят опасностите за здравето. Едва когато имунната система функционира най-добре; тялото е в състояние да остане здрав и здрав.

Козето мляко съдържа обилно количество селен

4. Има противовъзпалителни свойства

Ако има такова, което ще ви накара да предпочитате козе мляко пред кравето мляко, то това трябва да са противовъзпалителните свойства, открити в козето мляко. Козето мляко е противовъзпалително поради уникалния ензимен грим, който помага за успокояване на възпалението в червата.

успокоява възпалението в червата

5. Помага за цялостен растеж и развитие

Козето мляко е богато на протеини, които допринасят за цялостния растеж и развитие на организма. Известно е, че протеините са градивните елементи на клетките, тъканите, костите и мускулите. Консумирайки козе мляко, вие си осигурявате постоянен поток от протеини, стимулиращи като цяло добро здраве.

Козето мляко е богато на протеини, които допринасят за цялостния растеж и развитие

Наличието на добри мастни киселини в козето мляко поддържа холестерола под контрол. Изобилието от нива на калий в млякото помага за намаляване на кръвното налягане, тъй като то е вазодилататор, който отпуска кръвоносните съдове и облекчава цялото напрежение от сърдечно-съдовата система.

Наличието на добри мастни киселини в козето мляко

Как е козето мляко по-добро от кравето мляко

Според книгата „Лечебни храни“, козето мляко има по-високо съдържание на витамини от В, отколкото кравето или овчето мляко. Ако сте алергични към краве мляко, може да понесете козе мляко.

Според нашия експерт по хранене, д-р Рупали Дута, „Козето мляко, както знам, има по-голямо количество калций и фосфор от кравето мляко, да речем, ако кравето мляко има 120 милиграма на 100 милилитра калций, козето мляко има 170 милиграма и ако краве има 90 милиграма фосфор, козето мляко има 120 милиграма. Въпреки че съдържанието на лактоза в козето мляко е малко по-малко от кравето мляко. Козето мляко е много по-смилаемо, има по-висока абсорбираща сила и високо съдържание на протеини, което е отличен източник за организма. Съдържанието на мазнини и при двата вида може леко да се различава. Следователно, козето мляко може да се използва и вместо кравето, като се има предвид здравословното му съдържание.

Козето мляко е с по-високо съдържание на витамини от група В

Според проучване, проведено от Националния център за биотехнологична информация (NCBI), усвояването на калций в храносмилането е по-голямо, когато консумирате козе мляко в сравнение с кравето мляко. Докато от друга страна, усвояването на желязо в храносмилането е подобно както при диетата с козе, така и при кравето мляко.

Така че можете лесно да преминете към козе мляко без колебание. Все пак бихме ви препоръчали да се обърнете към Вашия лекар, особено в случай на хронично състояние.

Коментари (Това съдържание, включително съвети, предоставя само обща информация. По никакъв начин не замества квалифицирано медицинско мнение. Винаги се консултирайте със специалист или със собствения си лекар за повече информация. NDTV не поема отговорност за тази информация.)