Бележка на редактора: Красива и цветна, колкото може да бъде, тази рецепта за пъпеш с топчета с малина Coulis & Feijoa Blossoms ще бъде прекрасно допълнение към всяка маса. Използвайки малини, асортимент от пъпеши и дори годни за консумация цветя, тази рецепта за плодове ще бъде елегантно допълнение към следващия ви обяд или дори сервирана на булчински или бебешки душ. Помислете за поставянето на тази лесна рецепта за плодове в красиви стъклени купички за подценен, но въпреки това привлекателен подход. Ще ви хареса, че тази рецепта е лесна за приготвяне и изисква само седем съставки. Освен това някои части от рецептата могат дори да бъдат направени предварително.
Някои са по-големи фенове на ароматните и месести цветове на фейхоа (Feijoa sellowiana O) - често наричан Ананас Гуава - отколкото на самия екзотичен плод. Ядливите листенца се появяват в началото на лятото, като вкусът им е леко сладък с нотки на канела като гуавите, които се развиват няколко седмици по-късно. Насичена корона от червени прашници и 6 бледорозови листенца създават цветя колкото декоративни, толкова и прекрасни.
Направете рецепта напред
Съставки
- 1 чаша топчета пъпеш, охладени
- 1 чаша испански или други топчета от пъпеш през сезона, охладени
- 1 чаша динени топки без семки, охладени
- 12 унции замразени малини, размразени
- 1/3 чаша вода
- 1/3 чаша гранулирана захар
- Фейхоа цъфти, тичинките се отстраняват
Инструкции
Комбинирайте всички топчета от пъпеш в купа и охладете.
За да направите кули, пюрирайте размразените малини и вода в блендер.
Прецедете в средна тенджера, добавете захарта и гответе на умерен огън, като разбърквате от време на време, докато сместа намалее с около една четвърт, около 5 до 6 минути. Готино.
Поставете топчените пъпеши в отделни купички или чаши, лъжица кулис отгоре, гарнирайте с цветове фейхоа и сервирайте.