Определя как ще работим с партньори от публичния и частния сектор, за да помогнем на хората да правят по-здравословен избор относно храната.

Поддържащи файлове

Поддържащи файлове

Резултат 4: Лидерите във всички сектори популяризират здравословната диета и теглото

Амбициите и действията в този мащаб не могат да бъдат предприети само от правителството. Наскоро публикуваните ни приоритети за обществено здраве за Шотландия определят здравословното хранене като ключов приоритет и подчертават необходимостта от силно колективно ръководство и партньорство в публичния, частния, третия и общностния сектор. През цялото време трябва да общуваме и с хора и общности, за да ги подкрепяме да вземат по-добри решения относно диетата и теглото си и по-общо здравето си. Това е от основно значение за амбицията и успеха на този план.

След нашата консултация, заедно с правителството, лидери от всички сектори се ангажираха да защитават този дневен ред, да работят с нас за разработване и демонстриране на добри практики и за тестване на нови подходи. Като даваме пример, нашата цел е да вдъхновим другите.

Подобряване на храната, която сервираме

Публичният сектор на Шотландия е водещ в популяризирането на по-здравословна храна. Съществуват законови разпоредби за училищата, за да се гарантира, че нашите деца ще започнат най-питателно в живота. В болниците ние предлагаме храна, подходяща за нуждите на пациентите, докато посетителите и персоналът могат да се хранят в столовата на Healthlyliving Award (HLA) или да си купят здравословен обяд от магазин за здравни грижи на дребно. [55] Всички сайтове на шотландското правителство и Парламент отговарят на критериите за хранене на HLA на плюс.

Действие 4.3 Менютата в училищата, болниците и на други места задвижват снабдяването с храна. До 2020 г. шотландското правителство ще публикува насоки в подкрепа на по-здравословен избор, когато това все още не е налице, и ще търси възможности за увеличаване на доставките на местни, по-здравословни, сезонни продукти, включително чрез програмата „Храна за живота“.

бъдеще

Гарантиране, че всеки може да се храни добре

Ние осъзнаваме, че твърде много хора все още са засегнати от несигурност на храните и е необходимо правителството да продължи да действа, за да гарантира, че те и техните семейства могат да се хранят добре.

Действие 4.4 Чрез нашия фонд за справедлива храна от £ 1 милион годишно, шотландското правителство ще продължи да подкрепя доставчиците на храни в общността, които помагат на хората, които изпитват несигурност в храните, да получат достъп до пресни, здравословни храни по достоен начин и които помагат на хората да развият уменията и знанията, необходими за планиране и подготовка питателна храна за себе си и техните семейства.

Действие 4.5 Шотландското правителство ще продължи нашата подкрепа за FareShare, за да преразпредели висококачествените излишни храни от секторите на храните и търговията на дребно до доставчиците на храни в общността, за да подкрепят работата им по несигурността на храните.

Действие 4.6 Шотландското правителство ще продължи да подкрепя Фонда за овластяване на общностите, който предоставя подкрепа на общностите за справяне с бедността и неравенството в здравеопазването при техните собствени условия. Също така ще продължим да подкрепяме Фонда за справедлива трансформация на храните, който се фокусира върху борбата с бедността в храните.

Действие 4.7 Community Food and Health (Шотландия), в партньорство с шотландското правителство, ще проведе среща на върха през зимата 2019 г., за да проучи как можем най-добре да подобрим инициативите, ръководени от местните общности, за да направим по-достъпна здравословна храна.

Подпомагане на учениците да се хранят добре и да имат здравословно тегло

Колежите и университетите играят важна роля в популяризирането на здравословното хранене и физическата активност и осигуряването на подкрепата на младите хора за постигане и поддържане на здравословно тегло.

Местно ръководство и действия за подобряване на диетата и теглото

Съществува консенсус, че диетата и здравословното тегло и активността са едно от важните неща, върху които Шотландия като цяло трябва да се съсредоточи през следващото десетилетие, за да подобри здравето на Шотландия. Това ще изисква действия от страна на националното и местното правителство и партньорства в цялата система.

Действие 4.9 Правителството на Шотландия приветства ангажимента на лидерите в следните области да работят с нас и партньорите за разработване и защита на цялостен системен подход към диетата и теглото: партньорства за планиране на общността в Северен Еършир, Дънди и Източния регион.

Действие 4.10 Въз основа на съществуващите си политики и планове, те ще покажат как са:

Действие 4.12 FSS ще подкрепи тези партньорства, за да насърчи местните предприятия за кетъринг да въведат етикетиране на калории в своите менюта, като предоставят инструмент за етикетиране на калории (Menucal) заедно с допълнителна информация. Food Standard Scotland също ще оцени въвеждането на етикетиране на калории в тези райони с оглед на по-широкото разпространение в Шотландия.

Подобряване на здравето, диетата и теглото на работната сила в Шотландия

Освен действията, насочени към местата, където живеем и пазаруваме, трябва да обмислим какво повече може да се постигне на местата, където работим, като признаем връзките между здравето и благосъстоянието на персонала, представянето, отсъствията от работа и набирането и задържането.

Действие 4.13 До септември 2018 г. шотландското правителство ще разработи стратегия за по-нататъшно насърчаване на здравето и благополучието на персонала и като пример ще насърчи другите в частния, публичния и доброволческия сектор - особено NHS - да се ангажират да предприемат действия.

Действие 4.14 Правителството на Шотландия ще прегледа до април 2019 г. нашата стратегия за здравни работи за хората в трудоспособна възраст в Шотландия, която включва насърчаване на здравето и благосъстоянието на работното място, избор на здравословни храни в столовете, физическа активност и активно пътуване.

Ambition 2030: Стратегия за растеж на земеделие, риболов, храни и напитки е стратегията на Шотландия Food & Drink да стимулира сектора на храните и напитките през следващите години. Това е продукт на партньорство между хранително-вкусовата промишленост и шотландското правителство. Въпреки че икономическият растеж е в основата му, стратегията ангажира сектора да осигури лидерство в подобряването на здравето и благосъстоянието както на собствената си работна сила, така и на по-широкото население на Шотландия. Партньорството между промишлеността и публичния сектор стимулира растежа на сектора през последните години. Същият този подход вече може да доведе до критично важната здравна програма там, където е постигнат по-малък напредък. Фокусът върху по-здравословното хранене предлага реални възможности за производителите на храни и напитки да иновации, за да отговорят на търсенето на пазара. От решаващо значение обаче това ще подкрепи нарастващата репутация на Шотландия като дом на продукти от световна класа и индустрия, която е лидер в отговорния растеж.

Действие 4.15 Като част от изпълнението на Ambition 2030, Scotland Food & Drink ще работи със своите партньори в индустрията и шотландското правителство, за да разработи програма за подобряване на здравето и благосъстоянието на 120 000 служители в сектора.