От контакт с Елизабет Крофорд
14 август 2016 г. - Последна актуализация на 15 август 2016 г. в 14:15 GMT
Изследване, публикувано на 15 август в списание Arthritis & Rheumatology, изненада изследователите, като разкри по-високи прием на натрий при приблизително равна на средната консумация на натрий в сегашната американска диета с намалена серумна пикочна киселина, което е причинен път за подагра и потенциален рисков фактор или медиатор за резултатите от сърдечни заболявания.
Изследователите предположиха, че по-ниските нива на натрий биха намалили серумната пикочна киселина и по този начин ще бъдат потенциален начин за подпомагане на управлението на подагра, която е болезнена форма на артрит, отдавна свързана с нездравословна диета и начин на живот.
Въпреки това, кръстосаното проучване с контролирана диета на 103 възрастни с хипертония преди или етап 1 установи, че участниците, на които е било разпределено на случаен принцип да консумират средно ниво на натрий, отчитат средно с 0,3 mg/dL намаление на серумните нива на пикочна киселина в сравнение с тези, които консумират диета с ниско съдържание на натрий. В допълнение, нивата на серумната пикочна киселина на тези, които консумират високо ниво на натрий, спаднаха с 0.4 mg/dL в сравнение с ниското ниво.
Изследователите признават, че връзката между приема на натрий и пикочната киселина е противоречива, но те потвърждават, че предишни физиологични проучвания предполагат подобни констатации, включително проучване на 27 мъже, които установяват, че увеличаването на приема на натрий от 20 mmol/d на 200 mmol/d намалява пикочния киселинни нива 1 mg/dL.
Причината за връзката остава неясна, според проучването, но изследователите предполагат, че обратната връзка между приема на натрий и пикочната киселина може да отразява влиянието на системата ренин-ангиотензин, „тъй като пикочната киселина е обратно свързана с бъбречния кръвоток и съдово съпротивление. "
- Е диета с ниско съдържание на натрий или диета с ниско съдържание на захар по-здравословна форма
- Как моята елиминационна диета помогна да облекчи екземата на детето ми и да разкрие неговите хранителни алергии
- Как да ядем ниско натриева диета Бъбречни камъни Програма за оценка и лечение
- Как да следваме DASH Diet EatingWell
- Домашно приготвените ястия, свързани с по-високо качество на диетата, но американците с по-ниски доходи все още изостават