stop

Ако сте като повечето хора, шансовете са, че сте опитвали много диети, но ви се струва предизвикателство да се придържате към тях в дългосрочен план. Ако е така, не сте сами. Диетите не работят и могат да ви накарат да се чувствате разочаровани и да ви накарат да се откажете от загубата на тегло. Но никога не се страхувайте, има практични, научно доказани начини да свалите тези упорити килограми завинаги. И един от тях е протоколът за гладуване Eat-Stop-Eat.

Какво представлява протоколът Eat-Stop-Eat?

Eat Stop Eat е метод на периодично гладуване, разработен от Брад Пилон, който включва гладуване два пъти седмично за отслабване. Пайлън стартира този план, докато изследва периодичното гладуване като аспирант в Университета на Гуелф в Онтарио, Канада. По този протокол гладуванията ви продължават 24 часа и могат да бъдат в непоследователни дни. 24-часовият план за гладуване ви позволява да ядете нещо всеки ден. Например, насладете се на вечерята си и след това пости до вечеря на следващия ден. Няма да се налага да сменяте храните, които ядете, а Пилар твърди, че това е основната причина за успех. „Простата истина е, че е много трудно да промените начина си на хранене. Методът Eat Stop Eat е най-простият начин да се храниш и да живееш, който ще ти помогне да отслабнеш и да го задържиш. “ Pilon признава, че този план е противоречив, затова ще разгледаме потенциалните ползи и недостатъци на метода Eat Stop Eat.

Методът Eat Stop Eat и загуба на мазнини

Дефицит на калории

Когато се опитвате да отслабнете, има многобройни фактори и един от тях е вашата консумация на калории. Не искате да ограничавате калориите, за да отслабнете, но умереният калориен дефицит е от съществено значение. Ако постите два пъти седмично, това може да е по-устойчив начин да намалите консумацията на калории, отколкото ограничаването на дневния прием на калории. Ограниченото във времето хранене ви помага да ядете по-малко като цяло, което означава, че консумирате по-малко калории. Някои проучвания показват, че периодичното гладуване може да запази чистата ви мускулна маса. 24-часовите планове като диетата Eat Stop Eat ограничават калориите само два пъти седмично, което може да бъде далеч по-малко стресиращо от преброяването на калориите при всяко хранене.

Метаболитна смяна

Когато не постиш бързо, тялото ти получава гориво от въглехидратите, които ядеш през целия ден. Когато постите 12 часа повече, тялото ви изчерпва запасите си от глюкоза и преминава към изгаряне на мазнини за енергия. Тази метаболитна промяна се нарича кетоза. Проучванията показват, че метаболитната промяна е насочена специално към мастните клетки, което ви помага да отслабнете. Гладуването за 12 часа може да предизвика метаболитна промяна. Метаболитна промяна може да настъпи само след 12 часа гладуване, но тялото ви може да отнеме повече време, за да премине. Eat-Stop-Eat твърди, че 24-часовото гладуване ще направи по-вероятно да влезете в кетогенно състояние. Но няма доказателства в подкрепа на твърдението.

Какво се случва по време на 24-часов пост

В момента има минимални изследвания за метаболитното въздействие на 24-часовото гладуване. Проучването FEEL GOOD установи 24-часово бързо намаляване на 20+ метаболита. Въпреки че не можаха да намерят конкретни здравни резултати, изследователите предположиха, че многократното намаляване на тези метаболити може да намали риска от сърдечни заболявания и диабет. Изследователите казват, че има потенциал да намалите инсулиновата си резистентност и да увеличите метаболизма на мазнините и когнитивните резултати.

Потенциални странични ефекти

Избягвайте метода Eat-Stop-Eat, ако:

  • Понастоящем имате поднормено тегло или се мъчите да спазите ежедневните си препоръки относно хранителните вещества.
  • Имате история на разстройство на хранителното поведение.
  • Вие сте бременна или се опитвате да забременеете.
  • Имате диабет или проблеми с контрола на кръвната захар.
  • Вие сте под 18 или над 65 години.

Гладуването в продължение на 24 часа ви излага на по-висок риск от дехидратация, особено ако сте много активни, защото зеленчуците и плодовете съставляват значителна част от дневния ви прием на вода. Когато не ядете зеленчуци и плодове в продължение на 24 часа, трябва да запомните да пиете още повече вода и е твърде лесно да забравите да пиете течности извън храненето. Страхотен начин за избягване на дехидратацията е да останете хидратирани с вода и електролити през целия ден - водата, вливаща се с електролит, е добър вариант. Ако не обичате обикновена вода, можете да добавите лимонов сок за вкус.

Гладуването в продължение на 24 часа може да увеличи риска от запек. Нуждаете се от 25-38g фибри дневно, за да останете редовни. Така че напълнете купата или чинията си с пълнозърнести храни, боб, бобови растения, ядки, семена, зеленчуци и плодове по време на прозореца за хранене, за да останете редовни.

Продължителното гладуване може да предизвика нездравословни навици или преяждане при някои хора, особено тези, които в миналото са имали нередно хранене. Обърнете внимание на нивото си на комфорт с продължителността на гладуването и забележете дали графикът Ви на гладно предизвиква нездравословно хранене. Както при всеки план за периодично гладуване, трябва да се храните отговорно извън прозореца на гладуването, като консумирате здравословни, пълноценни храни в умерени количества, за да получите максимална полза.

Плюсове и минуси в сравнение с други протоколи на гладно

Eat Stop Eat

  • Професионалисти: По-лесно за приемане, без преброяване на калории.
  • Минуси: Повишен риск от дехидратация, глад и недостиг на хранителни вещества.

  • Професионалисти: Ефективна стратегия за отслабване, изгаряне на мазнини, подобряване на метаболитното здраве. Не е нужно да броите калории.
  • Минуси: Може да пречи на социалния живот.

5: 2 Гладуване: Яжте както обикновено в продължение на пет дни, ограничете калориите до 500kcal за два дни.

  • Професионалисти: По-лесното приемане не влияе на социалния ви живот.
  • Минуси: Трябва да броите калории.

Трябва ли да опитате Eat-Stop-Eat Fast?

Няма изследвания, които да предполагат, че диетичният план „Eat Stop Eat“ е по-ефективен от всеки друг метод на периодично гладуване. Може да откриете, че протоколът е по-лесен за поддържане, тъй като ви позволява да приемате поне едно хранене дневно. Графиците за периодично гладуване не са еднозначни за всички. В крайна сметка зависи от вас да решите кое работи най-добре за вашето тяло и се вписва най-удобно в живота ви.

Авторски биография

Триста е регистриран диетолог със своя магистър по здравни науки в областта на храненето в Университета Райърсън, Торонто, притежава степен на приложно човешко хранене и сертификат за завършен специалист по уелнес на работното място. Триста има разнообразен трудов опит в големи и малки организации. .