Пълното ръководство за подправки и билки - списъци, информация, заместители и други!

чесън

Ако трябва да изброите зеленчуците във вашата кухня, които са чудесни за здравето, чесънът ще е точно там. Този здравословен и вкусен зеленчук съдържа доста хранителен удар. Особено ако го мариновате. Толкова много са сега добавяне на кисел чесън ползи за тяхната диета за здравето и чувството за много по-добро за това!

С толкова много хранителни добавки и хранителни планове, които се продават днес, може да е трудно да изберете такава, която е подходяща за вас. Но все още има такива, които вярват в използването на естествени лечения, които са много по-лесни за използване. Всичко, от което се нуждаете за тайни домашни средства, като маринован чесън, вероятно седи в кухнята ви точно сега.

Тази статия ще ви преведе стъпка по стъпка през различните ползи за здравето. Ще разгледаме и защо мариноването е начинът. И ние ще ви покажем как да мариновате собствения си чесън, за да можете веднага да започнете да се възползвате от него.

Съдържание

Бърз поглед върху чесъна

Чесънът е сред най-често срещаните зеленчуци в кухнята. Има много световни кухни, които до голяма степен разчитат на чесъна за техните вкусове. Без нея италианската храна и индийското къри няма да са еднакви. Но в този зеленчук има нещо повече от просто страхотен вкус.

Чесънът е член на същото семейство растения като лука. И точно както лукът чесънът е луковица, която расте под земята. Една от причините за популярността на чесъна по света е хранителното му съдържание.

Освен силен аромат и малко пикантен вкус, чесънът е пълен с витамини и други хранителни вещества. Ето защо има толкова много големи ползи за здравето от този специфичен чесън. Следните минерали и витамини се намират в чесъна:

  • Витамин Ц
  • Витамин В6
  • Витамин В1
  • Рибофлавин
  • Калий
  • Желязо
  • Цинк
  • Манган
  • Магнезий
  • Калций

С такъв дълъг списък с хранителни вещества е лесно да се разбере защо хората, които ядат повече чесън, обикновено са по-здрави. Но кои са специфичните проблеми, при които киселият чесън може да помогне? Открихме тези невероятни предимства, така че не е нужно!

Маринован чесън Ползи за здравето

Чесънът се използва от стотици, ако не и хиляди години, за здраве, както и за готвене. А киселият чесън може да се намери в редица традиционни рецепти за медицина. Знаем, че чесънът е много хранителен, но какви са тези магически ползи за здравето? Нека да разгледаме как нещо толкова просто като маринован чесън може да повлияе значително на вашето здраве. Ето само някои от начините, по които този маринован кухненски стандарт може да засили вашето хранене.

Намалява риска от студ

За всеки, който търси лек срещу обикновената настинка, това наистина е възможно най-близо. Настинката се причинява от отслабване на имунната система на организма. Същият този фактор може да доведе и до множество други заболявания.

За да намалите риска от настинки и други заболявания, можете да подсилите имунната си система с маринован чесън. Така че, ако сте склонни към настинки, тогава чесънът може да е точно това, от което се нуждаете! Пълно с антиоксиданти, киселият чесън доказано намалява риска от настинки и намалява продължителността на симптомите с до 70%. Защо не добавите маринован чесън към вашата диета и започнете да изграждате тази имунна система днес.

Ниско съдържание на калории

Много хора, които са се обърнали към ползите за здравето от този чесън, са го направили, защото е толкова нискокалоричен. Чесънът има богато минерално и витаминно съдържание. Поради това е трудно да се повярва, че в 28 грама маринован чесън има само общо 42 калории!

Това означава, че можете да се заредите с чесън, без да се притеснявате за броенето на калории. Ниските калории в киселия чесън са довели до това, че той се използва в немалко хранителни добавки, както и в нискокалорични рецепти.

Вземете например тази рецепта за медени чеснови скариди от Sally’s Baking Addiction. Щракнете върху връзката по-горе, за да си го направите у дома. Сменете чесъна с маринован чесън и се възползвайте от този нискокалоричен здравен тласък.

Понижава кръвното налягане

Един от видовете заболявания, които са станали най-тревожните за толкова много хора, са сърдечните заболявания. Всяко разстройство, което засяга сърдечно-съдовата система, може да бъде много по-лошо от високото кръвно налягане. Заедно с последвалите инсулти, тези заболявания имат едни от най-високите нива на смъртни случаи.

За щастие има нещо, което можете да направите, за да понижите кръвното си налягане; а именно яденето на маринован чесън всеки ден. Има, разбира се, лекарства с рецепта, които понижават кръвното налягане като Атенолол. Въпреки това Atenolol идва със собствена гама от странични ефекти. Маринован чесън показа в тестове, че той може да бъде също толкова ефективен, колкото Атенолол с много по-малко странични ефекти, за които да се притеснявате!

Намалява LDL холестерола

Друга от ползите за здравето, която може допълнително да намали риска от сърдечни заболявания, е, че намалява холестерола. Добавките с чесън се приемат редовно от тези с високи нива на холестерол. Това е така, защото чесънът може да се бори с тези нива на „лош холестерол“.

Като приемате редовни количества маринован чесън, ще можете също да смекчите нивата на HDL холестерол. Като цяло ефектът от приема на маринован чесън ще намали риска от повечето сърдечни нарушения.

Повишено дълголетие

По-дългият живот е по същество това, което всички искаме да получим от нашата рутинна програма. Един от начините да постигнем това е чрез укрепване на имунитета, което е една от ползите за здравето, която вече споменахме. Но чесънът не е свършен там!

Хората, които живеят в страни с високо съдържание на чесън, обикновено живеят по-дълго. Смята се, че се дължи на минералното съдържание, както и на антиоксидантните свойства, намерени в киселия чесън. Но каквато и да е причината, добавете маринован чесън към дневния си прием и това може да добави години към живота ви.

Защита на когнитивните функции

Един от фактите в живота е, че с напредването на възрастта системите на тялото ни отслабват. Нашите когнитивни функции не се различават и умът понякога може да се влоши по-бързо от останалата част на тялото. Това отслабване може да се наблюдава при заболявания като болестта на Алцхаймер или Паркинсон.

Основна причина за този вид разстройство е оксидативният стрес или увреждане. Този оксидативен стрес се причинява от свободните радикали в света около нас. Но съдържащите се в чесъна са мощни антиоксиданти, които могат да освободят тялото от свободните радикали. Това служи за намаляване на ефекта на оксидативния стрес и защита на мозъчните функции.

По-добро представяне

Смята се също, че съединенията, открити в чесъна, са в състояние да повишат производителността на спортистите. Няма убедителни тестове, които да покажат, че това е вярно. Чесънът обаче се използва за намаляване на умората и повишаване на издръжливостта. Записите показват, че древните гърци са давали чесън на олимпийски спортисти по време на игрите.

Някои тестове при пациенти със сърдечни заболявания показват, че чесънът понижава пиковия пулс. Също така позволява на пациентите да спортуват повече, преди да се уморят.

Защо маринован чесън?

Този списък с предимствата показва колко полезен за вашето тяло може да бъде чесънът. Но зад ецването на чесън има повече наука, отколкото си мислите. И така, защо да използвате маринован чесън, а не пресен? Ето няколко страхотни причини.

Мирис на чесън

Когато въвеждаме големи количества пресен чесън в нашата диета, един от страничните ефекти е дъхът на чесън. Не само това, но и миризмата може да излезе в потта ни. Маринованият чесън няма този отрицателен ефект. Това означава, че можете да приемате големи дози маринован чесън, без да миришете цял ден.

На възраст добре

Пресният или сушен чесън може да има кратък срок на годност. Маринованият чесън всъщност се подобрява с възрастта. Причината за това е, че оцетът разгражда ензима в чесъна. Колкото по-дълго оставяте чесъна в оцета, толкова повече той се разгражда. Така че не само можете да запазите маринования си чесън в продължение на години, но ще бъде по-добре за вас, колкото по-дълго го оставите!

Контрол на качеството

Крайната причина за избора на маринован чесън е, че можете да го мариновате сами. Преминавайки през опростения процес на мариноване на собствения си чесън, ще можете да се уверите, че се използват най-качествените чесън и оцет. По този начин се осигуряват най-ефективните ползи за здравето. И не само това, но е забавно да се направи!

Мариновайте собствения си чесън

Показахме ви големите ползи, които предлага маринованият чесън. Защо сега не си направите сами у дома? Следвайте стъпките в това видео и ще получите своя собствен маринован чесън за нула време!

Защо не опитате да добавите черен пипер към маринования си чесън, за да добавите още повече ползи за здравето. Защо не разгледате нашата статия на Топ 5 предимства на черен пипер иди да видиш какви са?

Препоръки за маринован чесън

За всеки, който иска да започне да използва маринован чесън у дома, ние се върнахме. Ето нашите препоръки за това, което ще ви трябва, за да започнете.

Най-добър маринован чесън - За да отидете директно за закупен маринован чесън, бихме ви препоръчали да опитате тези мариновани скилидки чесън от Амиш Вали.

Най-добрият чесън за ецване - Защо не си направите маринован чесън от първокачествен чесън. Препоръчваме тези луковици от чесън от County Creek Acres.

Най-добрият оцет за ецване - За да получите най-доброто от вашия маринован чесън, използвайте оцет от най-високо качество в процеса на ецване. Нашият фаворит е този оцет за подправяне с подправки Sarsons Ready.

Надяваме се, че сме ви предоставили цялата информация, от която се нуждаете, за да започнете да използвате маринован чесън днес. Ако имате въпроси относно тази статия, ще се радваме да чуем от вас. Пуснете ни съобщение в раздела за коментари по-долу. Благодаря за четенето.