Ползите за здравето от жасминов чай ​​включват намален риск от инфаркт, по-силна имунна система и профилактика на диабет. Той помага за предотвратяване на рак, подобрява храносмилателните процеси и понижава холестерола. Установено е също, че елиминира вредните бактерии и облекчава хроничното възпаление като мускулни болки и болки.

ползи

Жасминов чай

Жасминовият чай е чай с аромат на аромат от цветове на жасмин. Основата на жасминовия чай е зеленият чай, но често се използва и черен и бял чай.

Полученият вкус на жасминов чай ​​е нежно сладък и силно ароматен. Това е най-известният ароматен чай в Китай. Цветята, използвани за ароматизиране на жасминов чай, идват от един от двата вида жасмин: Jasminum officinale или Jasminum sambac. Традиционният жасминов зелен чай се събира, превръща се в зелен чай, съхранява се до прибирането на цветя от жасмин и след това се ароматизира по време на многодневен процес.

Хранителна стойност на жасминов чай

Жасминовият чай е напитка с цветен вкус, която е напълно без калории и е много полезна за здравето. Чаят съдържа около 5 до 10 процента от кофеина в една чаша кафе.

Всички зелени чайове съдържат съединение, наречено епигалокатехин галат, или EGCG, което е свързано с профилактика на рака. Зеленият чай от жасмин съдържа специфичен вид антиоксиданти, известни като катехини, които помагат за неутрализирането на свободните радикали в организма.

Хранителни факти На 1 чаша

Витамини и минерали

Ползи за здравето от жасминов чай

Споменатите по-долу са най-добрите ползи за здравето от пиенето на жасминов чай. Жасминовият чай е добър за отслабване, а маслото в жасмин - за грижа за кожата. Също така прочетете страничните ефекти от консумацията на жасминов зелен чай в излишък.

Жасминов зелен чай, добър за отслабване

Чаят от жасмин се използва от много години, за да подпомогне усилията за отслабване. Антиоксидантните свойства на жасминовия чай спомагат за увеличаване на метаболизма. Това повишаване на метаболитната ефективност прави упражнението ефективно и помага на тялото ви да обработва по-бързо хранителните вещества.

Жасминов чай ​​антиоксидантни свойства

Най-възхваляваният аспект на жасминовия чай е високото ниво на антиоксиданти в тази деликатна и вкусна напитка. Най-забележителните антиоксиданти, открити в жасминовия чай, са катехините.

Зеленият чай е най-често използваният основен аромат за жасминов чай, но в зависимост от това кой тип чай се използва като основа, могат да се получат различни антиоксидантни свойства. Антиоксидантите работят в тялото, за да откриват и унищожават вредни агенти или свободни радикали, които могат да причинят заболяване и да компрометират имунната система.

Ползи от жасминов чай ​​при рак

Изследванията показват, че редовната консумация на жасминов чай ​​може да помогне за предотвратяване на рак. За всички зелени чайове от жасмин е доказано, че имат превантивни свойства на рака, тъй като съдържат полифеноли, като епигалокатехин галат (EGCG). Полифенолите като EGCG са ключови защитни линии срещу свободните радикали и други вредни или канцерогенни нашественици в тялото.

Освен това е доказано, че жасминовият чай също намалява риска от рак на гърдата, рак на белите дробове и много други заболявания.

Жасминов чай, добър за диабетици

В борбата срещу диабета жасминовият чай се е доказал като ценен инструмент. Способността да метаболизира глюкозата е основният механизъм, който причинява състояния на диабет.

Пиенето на жасмин/зелен чай може да обърне негативните ефекти, които диабетът има върху определени серумни протеини, като работи като регулатор за тези с диабет и като превантивна мярка за тези, които не са диагностицирани, но все още го консумират като редовна част от ежедневното си или седмично здраве режим.

Зеленият чай от жасмин действа като разрушител на стреса

Миризмата на жасмин може да бъде много полезна за отпускане на обонятелната система, което от своя страна отпуска цялото тяло и помага за облекчаване на стреса. Тези, които имат естествена предразположеност към миризмата на жасмин, имат парасимпатикова реакция на миризмата и тялото им отделя химикали, които им позволяват да се отпуснат естествено или да подобрят настроението си.

Жасминовият чай предотвратява стомашно-чревни разстройства

Добавянето на жасминов чай ​​към нормалната ви диета може да подобри шансовете ви за здрав стомах, както и да предотврати стомашно-чревни форми на рак.

Катехините в жасминовия чай имат положително въздействие върху множество области на здравето, включително стомашно-чревната система. Те активират редица вътреклетъчни антиоксиданти и взаимодействат добре със стомашно-чревните ензими, за да насърчат здравата функция на червата.

Жасминовият чай засилва имунната система

Много форми на рак и канцерогенни заболявания могат да имат имуносупресивен ефект, което означава, че цялостната имунна система на организма е нарушена, което прави тялото уязвимо за много други патогени, които усложняват лечението на рак.

Доказано е, че жасминовият чай защитава имунната система на честите потребители поради своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Имунната система е първата линия на защита срещу всички видове заболявания, така че укрепването й може да бъде от полза за тялото по безброй начини.

Жасминовият чай намалява болката от артрит

Жасминовият чай има противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за намаляване на хроничния дискомфорт, свързан с болки в ставите и артрит. Противовъзпалителният характер на някои органични елементи в жасминовия чай може да намали подуването и възпалението на ставите, като инхибира нежеланата клетъчна оксигенация.

Жасминовият чай има антибактериални свойства

Жасминовият чай може да осигури защита срещу бактериални инфекции, превръщайки жасминовия чай в неочакван антибиотик, който можете безопасно да добавите към вашата диета. Проучванията показват, че свойствата на жасминовото масло могат да премахнат ефектите на Е. coli при някои тестови субекти, което може да бъде много опасна бактерия, която често се среща в лошо консервирани храни или нехигиенични условия на готвене. Той може също да осигури облекчение при кашлица, настинка и инфекции на гърлото.

Употреба на жасминов чай

Жасминовият чай не се счита за обикновен билков чай, тъй като основата му е зелен чай, така че е като всеки друг чай, макар и с ароматни вкусове. Жасминовият чай има огромен брой ползи за здравето и употреби. Чаят от жасмин има антиоксидантни свойства, които спомагат за засилване на метаболизма и подпомагат бързото отслабване.

Чаят от жасмин също съдържа катехини, които помагат за понижаване на нивата на лошия холестерол, като това подобрява сърдечно-съдовата система и поддържа сърцето ви здраво и силно. Жасминовият чай съдържа полифеноли, за които е доказано, че притежават противоракови свойства.

Миризмата на жасминов чай ​​има много релаксиращ и успокояващ ефект, поради което този чай често се използва като естествен релаксант и усилващ настроението. Освен това ежедневната консумация на жасминов чай ​​може да помогне за предотвратяване на стомашно-чревни разстройства.

Странични ефекти и алергии от жасминов чай

Тъй като зеленият чай е основната съставка на жасминовия чай, той има и списък от странични ефекти. Тези с алергия към жасмин трябва да се въздържат от жасминов чай, но като цяло, ако можете спокойно да пиете зелен чай, можете спокойно да пиете чай от жасмин.

Макар и да не е толкова богат на кофеин като черния чай или кафе, жасминовият чай съдържа кофеин, който може да причини затруднения при съня, особено когато се консумира в големи количества. Кофеинът също може да предизвика раздразнителност, замаяност, сърцебиене, главоболие, гадене и повръщане, диария и намален апетит.

Ако имате високо кръвно налягане, проблеми с бъбреците или черния дроб, язва на стомаха или безпокойство, кофеинът в жасминов чай ​​е по-вероятно да причини нежелани реакции. Той също така взаимодейства с някои лекарства, така че посетете Вашия лекар, преди да пиете жасминов чай, ако сте на рецепта или лекарства без рецепта.

Отглеждане на жасминов чай

Смята се, че растението жасмин е внесено в Китай от източна Южна Азия през Индия по време на династията Хан. Започва да става известен в Китай по време на династията Мин през 16 век. Повишаването на популярността на жасмина може да е имало нещо общо с манията на Минг за нещо флорално. Не е изненадващо, че красиви цветове като хризантема, османтус, орхидея и жасмин също са проникнали в храната, както и в чая през този период.

Тенденцията за ароматизиране на чая продължава и през следващата династия Цин. По време на тази династия жасминовият чай започва да се изнася в големи количества на запад. Светът скоро се влюби в парфюмирания аромат и деликатен аромат на жасмин и оттогава жадува за славния цвят.

Днес широколистното, подобно на лоза растение се отглежда широко в много умерени области на света, включително райони на Франция, Италия, Португалия, Флорида и Западна Индия. Цъфтящото растение жасмин процъфтява в географски условия, подобни на най-известните китайски чайове - във високопланински възвишения, вариращи от субтропичен до прохладен климат.