За родителите най-трудната задача е да накарат децата си да ядат каквото и да било. Задачата става херкулесова, ако трябва да накарат децата си да ядат здравословни зеленчуци и плодове. Децата жадуват за сладкиши, шоколадови бонбони, чипс и друга такава нездравословна и нездравословна храна, която съдържа захар и въглехидрати. Децата се нуждаят и от други хранителни вещества, за да подпомогнат растежа и правилното си цялостно развитие. Има много ползи от здравословното хранене от ранна детска възраст. Списъкът на минусите тежи по-тежко в случай на нездравословни храни, които не само засягат физическото здраве на детето, но също така могат да повлияят на психичното здраве и развитието.
Нездравословната диета може да причини следните дългосрочни и краткосрочни проблеми на детето:
- Затлъстяване- Приемът на много нездравословна и нездравословна храна може да причини затлъстяване, което води до здравословни проблеми през целия живот. Заболяванията, причинени от затлъстяване, са диабет, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и др. И времената, в които живеем, затлъстяването при децата също може да доведе до негативен образ на себе си.
- Нездравословен мозък- Децата, които нямат подходяща здравословна диета, също могат да се сблъскат със сериозни психологически разстройства и обучителни затруднения. Лошото хранене лишава детето от адаптация правилно към определени ситуации.
- Слаба имунна система- Дете, консумиращо нездравословна диета, е предразположено към няколко заболявания. Липсата на хранителни вещества отслабва имунната система, като по този начин детето се разболява твърде често. Зарастването на раните отнема повече време, а на детето ще му отнеме повече време да се възстанови. Слабата имунна система може да повлияе на здравето на детето през целия му живот.
- Ефект върху образованието- Нездравословното дете ще се разболява по-често и по този начин ще пропуска училище, което ще се отрази на обучението и цялостното образование. Детето лесно ще се уморява и ще допринесе за стрес, който ще доведе до други здравословни и психически проблеми.
Докато липсата на хранителна диета може да причини гореспоменатите проблеми, симптомите на нездравословно тяло са следните:
- Депресия и безпокойство
- Хиперактивност
- Суха и груба кожа
- Суха коса
- Кървящи венци
- Кухини
- Изтласкване на зъбите
- Чести грип и заболявания
Изключително важно е родителите да са добре запознати с ползите от здравословните хранителни навици в ранна детска възраст.
Посоченият тук е списък на ползите от развиването на навик да се храним здравословно в ранна детска възраст:
- Правилното развитие на тялото- Тялото на детето се развива с бързи темпове в ранните години. Правилното развитие на тялото води до щастлив и здравословен живот и следователно служи като голяма полза от здравословното хранене в ранна детска възраст. Хранителните вещества и тяхната функция в развитието на здраво тяло са както следва:
- Протеините поддържат и възстановяват телесните тъкани.
- Калцият помага за изграждането на здрави зъби и кости.
- Желязото осигурява здрава кръв.
- Витамините предпазват клетките от увреждане и помагат при заздравяването на рани.
- Развитие на мозъка- Едно от най-важните предимства на здравословното хранене от ранна детска възраст е развитието на мозъка. Капацитетът и структурата на мозъка се оформят в ранните години. Здравословната диета до голяма степен подпомага развитието на мозъка.
Хранителните вещества и тяхната функция в развитието на мозъка са както следва:
- Протеините насърчават умствения фокус и концентрацията при децата.
- Мазнините помагат на мозъчните клетки да изпращат и получават информация и по този начин влияят на комуникацията в мозъка.
- Витамините и антиоксидантите подпомагат растежа на нови мозъчни клетки.
- Силен имунитет- Здравословната диета повишава имунитета на детето. Дори при студено и сурово време детето е защитено от болести като грип и други алергии.
Хранителни вещества и тяхната роля за повишаване на имунитета:
- Витамин А помага да се поддържат тъканите в устата, червата и т.н. здрави и по този начин предпазва от инфекции.
- Витамин Е работи като антиоксидант.
- Витамин С стимулира образуването на антитела.
- Цинкът помага за зарастване на рани.
Като са въоръжени с правилното и адекватно знание за ползите от здравословното хранене в ранна детска възраст, родителите просто трябва да планират здравословна диета за своите най-малки. Посоченият по-долу е списъкът на основните хранителни вещества и техните източници на храна:
- ВЪГЛЕХИДРАТИ
- Хляб, зърнени храни, тестени изделия, ориз
- Зеленчуци като картофи, зелен фасул, царевица
- Захар, мед, безалкохолни напитки
- ПРОТЕИНИ
- Месо, риба, яйце, мляко
- Кисело мляко, сирене
- Сушен боб, грах, ядки
- КАЛЦИЙ
- Мляко, кисело мляко, сирене
- Зеленчуци като кейл, ядки, горчица
- ФОСФОР
- Месо, риба, яйца, мляко
- Сух боб, грах
- ВИТАМИНИ
- Плодове като грейпфрут, пъпеш от медена роса, плодове от киви, портокал, папая, ягоди, сладки картофи
- Зеленчуци като броколи, ядки, моркови, тиква, грах
- Фъстъчено масло, сушен боб, хляб, зърнени храни
- Месо, риба, яйца, мляко
- Ползи от храненето заедно със семейството; Приятели Здравословни навици на хранене
- Butternut Squash Здравословни ползи Здравословно хранене SF Gate
- Ползи от спанак; Яйца за закуска Здравословно хранене SF Gate
- Ползи за здравето на Apple за здравословно хранене на кожата SF Gate
- 5 ползи за здравето на битката с мента Здравословно хранене