Най-добрите вегетариански рецепти ви оставят сити и да не мислите за месо. Патладжаните и сладките картофи са пълни с много ползи за здравето, които са част от вегетарианската диета. Дори и да не обичате месо, опитайте тази лесна рецепта за вкусно, бързо хранене.

Последна актуализация на 14 юли 2020 г.

сладка

Много хора смятат, че вегетарианците пропускат, когато става въпрос за добра храна. Когато не ядете месо, има някои вкусни ястия, с които евентуално трябва да се сбогувате. Или вие?

Вегетарианците са разработили много креативни алтернативи на ястията на месна основа, така че да могат да се насладят на едни и същи лакомства. Преминаването към вегетарианство е чудесен начин за насърчаване на здравето и дълголетието и не е нужно да се отказвате от храните, които обичате, въпреки че може да откриете някои нови, които да обичате.

Ползи от вегетарианския живот

Много хора избират вегетариански начин на живот поради етични причини. Други предпочитат да се хранят вегетариански, защото предлагат големи ползи за здравето.

Каквито и да са причините ви, яденето вегетарианско увеличава приема на фибри и основни витамини и минерали, а подобренията, които ще видите във вашето здраве, говорят сами за себе си. Те включват:

1. Подобрено настроение

Проучванията показват, че арахидоновата киселина, която е вещество, намиращо се в животински източници на храна, е свързана с нарушения на настроението. Когато това съединение е ограничено или премахнато от диетите, изследователите установяват подобрения в настроението и отчитат по-положителна перспектива.

2. Намалена честота на диабет

Основната част от вегетарианската диета са пресни плодове и зеленчуци, които имат способността да регулират нивата на кръвната захар и инсулиновия отговор на организма. За тези, които имат диабет, вегетарианската диета може да помогне за контролиране на кръвната захар, което означава, че може да не е необходимо да разчитате толкова много на лекарства.

В допълнение към това, пресните плодове и зеленчуци контролират нивата на кръвната захар, което означава, че тялото ви има по-силен и ефективен отговор на инсулин, когато е необходимо.

3. Сърдечно-съдова подкрепа

Изследванията са установили, че съществува значителна връзка между вегетарианската диета и риска от сърдечно-съдови заболявания. Смята се, че високите нива на антиоксиданти, свързани с избора на вегетарианска храна, предпазват сърцето и сърдечно-съдовата система от окислително увреждане.

Окислителното увреждане унищожава клетките и тъканите и допринася за развитието на атеросклероза, която е предшественик на сърдечни заболявания и инсулт.

4. По-нисък холестерол

Животинските мазнини нямат хранителна стойност или ползи за здравето, така че изрязването им е добър избор за всички. Когато премахнете животинската мазнина от вашата диета, вие също се отървете от свързаните с нея рискове за здравето, като висок холестерол.

Вегетарианците имат по-ниски общи нива на холестерол, което ги предпазва от високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.

5. Подкрепете загуба на тегло

Храните на растителна основа са склонни да ви предпазват от наддаване на тегло с напредването на възрастта. Пресните плодове и зеленчуци са не само нискокалорични, но са плътни и запълват стомаха ви, като по този начин предотвратяват преяждането.

Като ви запълва и ви пречи да ядете празни калории, е по-лесно да поддържате здравословно тегло и да намалите риска от затлъстяване.

6. Поддръжка на храносмилателни ензими

Суровите храни, които са често срещани във вегетарианската диета, ви дават достъп до повече храносмилателни ензими. Приготвянето на храни при определени температури убива ензимите, които са важни в храносмилателните процеси.

Яденето на твърде много сготвена храна може да създаде излишни отпадъци в тялото ви, така че трябва да включите сурови храни, за да подпомогнете разграждането на отпадъците и производството на панкреатични ензими.

Защо ще ви харесат патладжан и сладък картоф

Най-добрите съставки в тази вегетарианска лазаня доставят основни хранителни вещества, от които се нуждаете. И патладжаните, и сладките картофи са пълни с хранителна стойност, за да компенсират месото, което липсва във вашата диета.

Ползи от патладжани

С високо съдържание на антиоксиданти: Те почистват свободните радикали и ви предпазват от окислителни щети. Премахването на свободните радикали помага за предотвратяване на сърдечни заболявания и някои видове рак.

Контролирайте кръвната захар: Патладжаните са с високо съдържание на фибри, което помага да поддържате нивата на кръвната си захар под контрол. Това ви предпазва от скокове и сривове на нивото на кръвната захар и поддържа здравословен начин на живот при диабет.

Насърчава загуба на тегло: Патладжаните са с ниско съдържание на калории и пълнене, като по този начин ви предпазват от преяждане. Тази влакнеста храна се движи бавно през храносмилателния тракт, така че се чувствате по-сити за по-дълго, което прави това чудесна алтернатива на нишестените зърна.

Ползи от сладък картоф

Лекува възпаление: Сладките картофи съдържат силни противовъзпалителни съединения, които ви предпазват от прекалено активни възпалителни реакции. Възпалението е свързано със сериозни заболявания като астма, синдром на раздразнените черва и рак.

Укрепване на имунната система: Богати на бета-каротин, желязо и витамин С, сладките картофи са идеални за подпомагане функцията на имунната система.

Защита от рак: Бета-каротинът е мощен антиоксидант и антиканцероген, което го прави двойна заплаха за раковите клетки. Изследванията конкретно показват, че бета-каротинът е ефективен при лечението на някои видове рак, като дебелото черво, простатата и бъбреците.

Вегетарианско ястие за вашето здраве и вашите вкусови рецептори

Състав:

1 супена лъжица олио за готвене

3 сладки картофа със среден размер

3 супени лъжици растително мляко

3 скилидки чесън

1 щипка чили на прах

1 щипка сол

100 грама спанак

100 грама моцарела

Допълнителен топинг черен пипер, настърган пармезан

1. Нарежете патладжана си на равномерно оформени парчета и запържете на умерен огън в маслото.

2. Измийте сладките си картофи и ги вземете с вилица, преди да ги печете в микровълновата за около 7 минути. Изстържете вътрешността на картофите и ги сложете в купа. Добавете млякото, солта, чилито на прах и чесъна в купата и разбъркайте с ръчен пасатор.

3. Загрейте фурната си до 400 градуса и сглобете лазанята. В тигана поставете първо слой патладжани, след това сместа от сладки картофи, спанак и повторете, ако е необходимо.

4. Поръсете сирене отгоре и печете 10 минути.

Долния ред

Вегетарианците наистина не пропускат много по отношение на храненето. Можете да изрежете месото и да се предпазите от здравословните проблеми, свързани с него, въпреки че има съображения за желязо и витамин В.

Едновременно с изрязването на червеното месо можете да извлечете ползите, които плодовете и зеленчуците доставят. Както показва горната рецепта, няма нищо, което зеленчуците не могат да направят и месо, което да не могат да заменят.

Днес заменете мазните меса с пресни зеленчуци и се насладете на всичките си любими вкусове. Сега с допълнителна хранителна стойност.

Факти за рецепта
Регистрирайте се за 1MD имейл ексклузивни!

Бъдете първи на опашка за големи спестявания, съвети за фитнес и хранене, здравни новини и други

Свързани статии за имунитет

Тези 10 сока могат да дадат тласък на имунната ви система за грипния сезон

Докато сезонът на грипа е предимно само през зимата, поддържането на вашата имунна система е важно, всички вие.

Как да намалим яденето на месо с веган пикантен тайландски фъстъчен рамен

Преминаването на веган или вегетарианец може да ви помогне да отворите личното си меню до много здравословни, вкусни нови меса.

Домашен сироп от бъз: Лесен начин за борба с настинката и грипа

Бъзът е богат на антиоксиданти и други ползи за здравето, които подсилват вашата имунна система и той.

Пикантна гръцка пилешка, лимонова и оризова супа

Когато почувствате простуда или инфекция на горните дихателни пътища, пригответе тази задоволителна пилешка супа.

Моментална оризова супа с гъби + ползите за здравето от гъбички

Незабавните рецепти за гърне са забавни и лесни за приготвяне у дома. Тази супа от див ориз с гъби е страхотна .

Пикантен сироп от горещ шоколад за кашлица

Шоколадът е по-вкусен начин за спиране на досадната кашлица от рисковите лекарства.

Рецептата за лесна домашна супа е най-добрият начин за естествена борба със студа и грипа

Получете имунен тласък от тази вкусна, лесна рецепта за домашна супа. Борба със студа и грипния сезон естествено.

Опитайте тази здравословна и сърдечна веганска версия на мигновено гърне Bourguignon

Не сте вегетарианец? Защо не опитате да ядете веганско или вегетарианско веднъж седмично. Тази незабавна рецепта за пот е n.

8 ползи за подобряване на здравето от чай от джинджифил + Как да направите перфектната чаша

Науката потвърди ползите за джинджифила за здравето и няма по-добър начин за получаване на тези бен.

ЗДРАВНИ РЪКОВОДСТВА
  • Ръководство за храносмилане
  • Съвместен водач
  • Сърдечен водач
  • Имунен водач
  • Ръководство за мъже
  • Bone Guide
  • Пътеводител за очите
  • Всички здравни ръководства
  • Здравни истории
  • Теми A-Z
ПРОДУКТИ
  • Покажи всички
  • Пълни пробиотици ™
  • BiomeMD®
  • BiomeMD® за жени
  • GutMD®
  • LiverMD®
  • CurcuminMD® Plus
  • ProstateMD®
  • GlucoseMD®
  • CholestMD®
  • PrebioMD®
  • MagMD ™ Plus
  • D3
  • MindMD ™
1MD ИНФОРМАЦИЯ
  • относно
  • Често задавани въпроси за компанията
  • Често задавани въпроси за продукта
  • Правила за съхранение
  • Доставка
  • Жители на СА
  • Се завръща
  • Станете партньор
  • Политика за поверителност
  • Правила и условия
  • Контакт
  • Карта на сайта

Мненията и мненията, изразени от сътрудници и/или отзиви за продукти, са техни собствени и не е задължително тези на 1MD.org. Тези прегледи не трябва да се приемат като препоръки, а по-скоро мненията на клиентите за продуктите, които са използвали. Истинските клиенти на 1MD, представени в нашите видеоклипове, бяха компенсирани за времето си. Резултатите могат да варират. Освен това 1MD.org не дава гаранция или представяне, изразено или подразбиращо се по отношение на точността или достатъчността на информацията, предоставена от външни източници, и не поема никаква отговорност или отговорност по отношение на използването на такава информация. Изявленията на този сайт не са оценени от FDA. Информацията, предоставена в раздели за съдържание, отзиви на клиенти и препоръки е предназначена само за образователни цели. Продуктите, продавани на 1MD.org, не са предназначени за диагностика, лечение, лечение или предотвратяване на болести. Ако сте бременна, кърмите, приемате лекарства, имате медицинско състояние или сте на възраст под 18 години, консултирайте се с вашия лекар, преди да използвате този продукт. Незабавно прекратете употребата и се консултирайте с Вашия лекар, ако получите някаква нежелана реакция към този продукт. Тези изявления не са оценени от Администрацията по храните и лекарствата. Тези продукти не са предназначени за диагностика, лечение, лечение или предотвратяване на болести.

Направете важна стъпка за постигане на вашите здравни цели, като се регистрирате за абонаментната кутия на 1MD още днес и получите любимите си продукти, като същевременно намалите времето и увеличите спестяванията.

Ниска цена
Обещайте

Регистрирайте се за абонамент и забравете изрязването на купони. Заключете изгодна цена в сутерена за здравословните добавки, които искате, гарантирано.

Безпроблемен,
Автоматичен кораб

Изберете предпочитаната от вас честота на доставка на абонамент и се отпуснете, знаейки, че никога няма да свършите любимите си продукти.

Пратка
Приоритет

Клиентите ни с абонамент винаги са в предната част на линията, така че когато запасите ни са ниски, вашите любими продукти се приоритизират автоматично за изпращане, автоматично.

Пауза или
Отказ по всяко време

Вие сте на шофьорското място с пълен контрол и гъвкавост, за да отмените, поставите на пауза или да промените абонамента си по всяко време.

Регистрирането за абонаментната кутия на 1MD означава, че можете да прекарвате по-малко време в притеснения и повече време, за да останете мотивирани и съсредоточени върху вашата здравна рутина.

Ние сме вашите най-големи защитници на здравето, така че позволете ни да ви помогнем да останете на път, като автоматично изпращате навреме хранителните добавки за поддръжка на ставите, сърцето, имунитета и храносмилането. и започнете да се радвате на по-щастлив и здравословен живот днес.

Поставете здравето си на първо място с 1MD абонаментна кутия